八大怪的来历和由来 陕西八大怪都是哪八大怪

“陕西八大怪”一说,从何时兴起 , 已无从考究 。其所说的八种风俗都流行于陕西关中地区,称其为“关中八大怪”似乎更为合适 。

八大怪的来历和由来 陕西八大怪都是哪八大怪

大雁塔北广场西侧陕西民俗文化园中有一组陕西八大怪的雕塑,其人物都是选取50年代以前 , 采用夸张的手法表现出来得民俗人物造型 。
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面条像裤带:关中是小麦主产区 , 是一个以面食为主的地区,关中人做出的花样达几十种,其中手擀干面十分津道,又长又宽,一碗面只有一根面条,故有此说 。
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锅盔像锅盖:相传锅盔出自军营,秦朝时期就有,士兵以头盔为锅 , 把面团放进头盔里,把头盔放到火中去烤而烙成饼 。这种饼水分少,易保存,易制作,易携带,是中国最早的“军粮”,是“军用饼干”的鼻祖 。
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房子半边盖:这种房叫“厦子”,房檐水都滴进自家院落,取肥水不流外人田之意 , 实际上根源就是百姓贫穷 。厦子房利用黄土垒起三面土墙,朝院子一面留门窗 , 能节约大量建房材料 。
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姑娘不对外:八百里秦川自古都是自给自足的宝地,风调雨顺,物产丰富,在关中地区 , ”金窝银窝不如自己的草窝”的观念长期占据主导地位,”两亩地一头牛,老婆孩子热炕头”是当时关中男人的崇高理想,关中姑娘一般不愿意远嫁他乡了 。
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帕帕头上戴:关中地区虽然号称”八水绕长安”,但地处西北总体缺水 , 风大土大,为了洗头方便,上年龄的男人们都留光头,留长发的妇女只好用手帕把头包起来 。
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油泼辣子一道菜:秦椒不但辣味十足,且具有独特的香味 。它是将秦椒碾制的辣椒面与花生芝麻等增加香味的调料拌匀,用熟油泼入,再用农家醋一激,香味扑鼻 , 油泼辣子就做好了,油泼辣子是调面夹馍的必备之物 。
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板凳不坐蹲起来:关中人把蹲叫圪蹴,历史可以追溯到遥远的春秋时期,这一怪来自于席地而坐的风俗 。在东晋以后,关中地区的席地而坐,已经演变为变蹲姿 。
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秦腔不唱吼起来:陕西是秦腔的诞生地,一口大秦腔,荡气回肠、尽显秦人刚健,秦腔演员表演起来确实很卖力气,底气十足,声如炸雷,有”叫破天”之称 , 给人一种“吼”的感觉 。
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