在家做肉包子怎么做好吃,自做肉包子的做法大全 。小编来告诉你更多相关信息 。
【自做肉包子的做法大全 在家做肉包子怎么做好吃】
一觉起来想吃大肉包子，梦想照进现实的感觉真棒 。老公赶在出门参加同事婚礼之前干掉一个，直呼可以卖五块钱一个 。算是大好评吧！ 其他所有成本忽略不计，算下来肉馅正好一块钱一个 。那么问题来了:大街上一个八毛、一块的肉包子用的肉是哪里买的？
By 一一coffe
用料
肉馅（肥瘦相间） 500g
做法步骤
1、酵母用水溶解，同面粉、糖、盐一起放入厨师机盆内揉至光滑
2、室温下将面团发酵至两倍大、大约一个小时
3、肉和葱姜用料理机搅碎
4、将剩下了的所有的调料和肉一起倒入厨师机盆内，用平滑头朝一个方向低速搅拌2、3分钟
5、面团分成每个50g左右，撒少许粉，用擀面杖擀成周边薄，中间稍厚的皮，包入肉馅
6、垫上厨房纸 ， 放入蒸笼 。盖盖二发20分钟左右
7、蒸锅大火蒸15分钟左右，再焖5分钟后出锅
8、咬一口汤汁直流
小贴士
面粉的吸水性不相同，一定要一点点的加水，以防过量 。
----------
豆果美食，家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台；
85万道美食菜谱，任您挑?。?可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看 。
