有了专业的管理知识和良好的管理水平，超市就能经营自如 。超市管理者的职业素养和自身素质尤为重要 。
超市管理者应具备的专业知识 。
卫生:门店的清洁度要求很高 。超市的购物环境好不取决于装修的档次 ， 很大程度上取决于整洁度 。要求保持地面清洁、货架清洁、冰柜清洁、容器清洁、货物清洁、玻璃清洁、墙壁清洁和自我清洁 。
陈列:陈列是连锁超市经营中最重要的内容 。美观、丰满、吸引人的陈列一直是超市追求的目标 。
质量:经营质量、商品质量、服务质量是门店经营中的重点内容 ， 质量第一是连锁超市门店取胜的重要手段之一 。
竞争:运营中可以避免的事情很多，只有竞争是不可避免的 。了解同商圈其他超市的经营状况，包括价格、销售、服务、商品、促销等信息，提高自身竞争力，稳定商圈客户群和销售份额，进而扩大门店客户购买的商圈范围 。
促销:随着竞争店铺的增多，商圈的缩?。丝凸何锸奔涞乃醵? ，向顾客介绍优惠、超值、特价商品，举办有趣、娱乐性的活动或季节性、节假日促销活动，重视商品的功能，增强顾客的购买欲 ， 把名牌、特价、优惠价、日常使用的商品展示清楚，重视商品的价格 ， 增强顾客的购买机会，达到增加销售的目的 。
存货:存货是衡量经营业绩的标尺 。日常经营中无法准确计算门店的隐性损失 ， 通过盘点可以及时正确地修正库存损失 。检查直接发货和配送订单中货物的数量、单价和总金额，核实直接发货和配送订单中货物损坏的数量、单价和总金额 。盘点时必须有第三人核实商品数量是否造假 。
库存:商品库存是超市的重要问题，也是经营中的重要评价指标 。只有拥有正确的库存数据 ， 计算机系统才能最大程度地提供正确的推荐订单，真正控制门店的库存 。
安全:客户安全、员工自身安全、店铺安全同等重要 。不要为了方便而省略所有的安全措施 。安全是作业中的一项重要工作 。当出现不安全行为时，应第一时间向商场管理层和总部安保部报告 。
防损:防损是操作中另一个重要的方面 。就算销量再大，如果防损超标，之前的所有努力都白费了 。虽然损失是不可能的，但是可以通过严格有效的方法把损失降到最低 。重点是管理供应商发货中的损失，客户和员工私自拆封样品并发泄包装破损的损失 ， 收银员串通客户不付款的损失 。
信息:及时、有效、正确地利用总部和门店的信息，与员工沟通目标、差距、成绩、问题，让门店全体员工了解门店信息 ， 有助于实现门店整体经济指标，通过沟通，减少各种不利于门店经营的谣言 。
【运营培训班学费大概多少 运营管理的主要内容有哪些】费用:各项费用控制是运营中的重点 ， 尤其是人员费用，往往占据毛利相当高的比例 。所以要控制人员，每人每月销售4.5万元，100元内销售商品每人支付2.60元(100元内销售商品每人支付0.60元) 。其他费用控制:水、电、电话费、包装费在运营中也是必须的，但是如何有效调节呢？
