杭州必买“十大特产”清单来了，赶快收藏起来 ， 不要买错了 。
俗话说“上有天堂，下有苏杭” ， 杭州自古以来就是江南秀美之都 ， 有着非常丰富的历史文化底蕴，风景如画，是人们向往的美好栖居地 。
当然杭州不仅仅美景是一绝，美食也是比较出名的，尤其是杭州的特产 ， 更是让吃过的人心心念念，没吃过的人心之向往，下面就让小编来给大家盘点一些来到杭州必吃的特色小吃 。
1、西湖藕粉
西湖藕粉是杭州著名的特产，是用莲藕特别加工制成，色泽白中透红，吃的时候只需要用开水冲泡就行，也可以加上自己爱吃的坚果口感更佳 。
冲泡好后的藕粉晶莹剔透，口味香醇，藕粉里富含多种营养成分，有益气养血，开胃的功效，但是体寒的人要少吃哦 ， 因为藕粉是寒性的 。
2、西湖龙井
说到杭州特产，西湖龙井肯定是无人不知，无人不晓吧 ， 它是中国十大名茶之一 。
属于绿茶，茶叶颜色嫩绿，味道清香，口感鲜爽甘醇 ， 是来杭州必尝的特产，休闲时候在西湖边的茶楼里点上一杯龙井，看着西湖风景，别有一番风味 。
3、塘栖枇杷
这是杭州余杭区的特产，成熟的枇杷颜色金黄、鲜嫩多汁，还可入药 ， 塘栖枇杷属于枇杷中的珍品 。
位于杭州的塘栖古镇在每年五月份枇杷成熟期还有枇杷节呢，喜欢热闹的你可以去边吃枇杷边体验当地民俗 。
4、临安核桃
临安核桃是杭州临安著名的特产 ， 它的壳薄肉多，香脆可口，每逢过年过节就会吃着核桃做成的干果，边吃边唠家常 ， 临安核桃也是杭州常用于伴手礼 。
5、荷花酥
去过杭州或者了解杭州的都知道，杭州西湖里种满了荷花，西湖有荷于是有了荷花酥，它的起源非常早 ， 在南宋时期就开始流行 。
荷花酥在以前可以只有皇宫里的人才能吃到 ， 它的样子也非常像荷花，一层一层，酥脆可口 ， 非常好吃 。
6、酱鸭
酱板鸭是杭州的一大特色，鸭子先腌后酱，吃起来非常入味 ， 也没有别的风干制品柴柴的口感，它的颜色是淡淡的枣红，咸中带香 。
要是冬天去到杭州，一定会看到一排排的酱鸭在路边晾晒，场面非常壮观 ， 酱鸭可是杭州人餐桌上不可或缺的一道美食 。
7、西湖莼菜
莼菜又叫马蹄草，是杭州最珍贵的蔬菜之一，它产于淡水湖中，一般用来煮汤 ， 口感滑嫩爽口，来杭州一定要尝尝用莼菜制作的莼菜汤 。
8、萧山萝卜干
萧山萝卜干已经有千年历史了，选用杭州萧山优质萝卜 ， 用传统工艺制作出色泽金黄，香气浓郁，口感香脆的萝卜干 ， 可爆炒、清炖 。是餐桌上一道绝佳美食 。
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9、定胜糕
杭州有一种糕点是绝对不能忘的，那就是“定胜糕”它的外表有点像元宝 ， 糕中是豆沙馅，里面还有少量的白糖和桂花，口感软糯 ， 口味清香，非常好吃 。
10、杭白菊
它是一种菊花茶，因为产自杭州所以叫杭菊或者杭白菊，它在古时可是和龙井齐名呢，用开水冲泡后味道清香爽口，有消暑、降火、利尿的功效 。
看了这么多杭州特产，是不是非常心动想来杭州游玩顺便买点特产回去送亲朋好友呀，如果心动那就快行动起来吧 。
