近年来，空气炸锅成为了家庭厨房中的必备神器 ， 它不仅可以制作各种美食，还能帮助我们轻松制作小饼干 。自制小饼干不仅健康美味，而且还能省下不少钱，赶快来试试吧！
制作小饼干所需要的材料很简单 ， 只需要面粉、白糖、鸡蛋、黄油和泡打粉即可 。当然，如果你喜欢口感更加丰富的小饼干，还可以适当加入一些坚果、蔓越莓干或者巧克力碎片等 。
1. 准备好所有的材料 ， 将面粉、白糖和泡打粉混合在一起，搅拌均匀 。
2. 将黄油放入微波炉加热，直到它变软，然后加入鸡蛋，搅拌均匀 。
3. 将黄油和鸡蛋混合物倒入面粉混合物中，搅拌均匀，直到形成一个均匀的面团 。
4. 将面团放入冰箱中冷藏20-30分钟 。
5. 将面团从冰箱中取出，搓成小球 ， 放入空气炸锅中，用手轻轻压扁 。
【空气炸锅轻松自制小饼干,健康美味又省钱】6. 将空气炸锅设定为170度 ， 烘烤10-12分钟即可 。
1. 如果你想要制作更加健康的小饼干，可以使用全麦面粉或者燕麦片代替普通面粉 。
2. 如果你想要制作口感更加丰富的小饼干，可以在面团中加入坚果、蔓越莓干、巧克力碎片等 。
3. 如果你发现面团太黏手，可以在手上涂一层油或者面粉 。
4. 空气炸锅的温度和时间可能因品牌和型号而有所不同，请根据自己的空气炸锅来进行调整 。
自制小饼干不仅健康美味，而且还能让我们省下不少钱 。借助空气炸锅 ， 制作小饼干变得非常简单易行 。赶快试试吧，相信你也能制作出美味可口的小饼干 。
随着人们生活水平的提高，越来越多的人注重健康饮食，追求自制美食的乐趣 。而空气炸锅作为一种健康、环保、方便的烹饪工具 ， 备受人们青睐 。本文将为大家介绍如何利用空气炸锅制作美味健康的小饼干 。
制作小饼干的材料非常简单，只需要准备以下几种食材
1. 面粉100克
2. 细砂糖30克
3. 盐适量
4. 鸡蛋1个
5. 黄油50克
6. 泡打粉适量
7. 香草精适量
步骤一搅拌面糊
将面粉、细砂糖、盐、泡打粉混合在一起，加入黄油，用手指将黄油捏成小颗粒 ， 直到面糊成为类似沙子的状态 。然后加入鸡蛋和香草精，用手揉成面团 。
步骤二揉面团
将揉好的面团放入保鲜膜中，冷藏30分钟 ， 使面团更加紧实 。
步骤三制作小饼干
将面团取出，擀成厚度约为0.5厘米的薄片，用刀切成各种形状，如圆形、三角形、方形等，并在表面轻轻划上几刀 。将切好的小饼干放入预热好的空气炸锅中 ， 设置温度为180℃，时间为10-15分钟，直到小饼干表面呈现金黄色即可 。
步骤四享受美味
等待小饼干冷却后 ， 即可享受美味的自制小饼干了 。口感酥脆，味道香甜，健康美味 ， 营养丰富 。
1. 制作小饼干时，可根据个人口味添加一些干果、巧克力碎片等配料，增加口感和营养 。
2. 空气炸锅制作小饼干时，要注意温度和时间的控制，以免烤糊或未烤透 。
3. 制作小饼干的面团可以提前制作好，冷藏保存，方便随时制作 。
4. 制作小饼干时，可将小饼干表面刷上蛋液 ， 增加光泽度 。
空气炸锅制作小饼干，简单方便，健康美味 ， 不仅能满足口腹之欲，还能享受自制美食的乐趣，是一种非常不错的饮食方式 。希望大家能够尝试制作 ， 享受美味健康的小饼干 。
