贵州比较有名的七大特产 贵州有什么土特产

贵州比较有名的七大特产1.贵州茅台酒:2.都匀毛尖茶:3.湄潭翠芽:4.老干妈:5.羊肉粉:6.肠旺面:7.酸汤鱼 。
说到特产,贵州的特产非常之多,今天我们来看一下贵州比较有名的七大特产,当然这七大出名的特产似乎都是中国舌尖上的特产 。不知道大家看了之后口水是不是变甜了 。
1.贵州茅台酒:茅台酒,贵州省遵义市仁怀市茅台镇特产,中国国家地理标志产品 。茅台酒是中国的传统特产酒 。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一,同时是中国三大名酒“茅五剑”之一 。也是大曲酱香型白酒的鼻祖 , 已有800多年的历史 。

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2.都匀毛尖茶: 都匀毛尖 ,  中国十大名茶之一 。该茶在明代已为贡品敬奉朝廷,深受崇祯皇帝喜爱,因形似鱼钩 , 被赐名‘鱼钩茶’ 。1915年,曾获巴拿马茶叶赛会优质奖 。……1982年被评为中国十大名茶之一 。

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3.湄潭翠芽:湄潭种茶历史悠久 。唐朝陆羽在世界第一部茶叶专着《茶经》中,就有湄潭不仅能产茶 , 而且茶味很美的论述 。宋代则有以茶叶为上贡的记载 。有创建于三十年代末的贵州省茶叶研究所,是贵州省最大的产茶区 。湄潭翠芽就是湄潭茶叶的代表 。
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4.老干妈:老干妈牌油制辣椒是贵州地区传统风味食品之一 。几十年来,一直沿用传统工艺精心酿造,具有优雅细腻 , 香辣突出 , 回味悠长等特点 。是居家必备,馈赠亲友之良品 。

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5.羊肉粉:羊肉粉是贵州地区一种著名小吃 。羊肉粉是“中华名小吃”,是贵州省的民间小吃,是当今大多数贵州人早午餐的最爱 。羊肉粉已有300余年制作历史 。西南各地均有产羊肉粉 , 兴义羊肉粉或遵义羊肉粉较为出名 。早在2016年“中国羊肉粉之乡”授牌贵州省兴义市 。

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6.肠旺面:肠旺面是贵州极负盛名的一种传统风味面食 。在贵州众多的小吃中 , 以色、香、味“三绝”而著称 , 具有血嫩、面脆、辣香、汤鲜的风味和口感,以及红而不辣、油而不腻、脆而不生的特点 。“肠”即猪大肠,“旺”则是猪血 , 加上面条,三者相加便相得益彰 。“肠旺”是“常旺”的谐音,寓意吉祥 。贵阳市区内各小吃街均有卖 。

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7.酸汤鱼:酸汤鱼,是贵州苗族的一道传统菜肴,据考证此菜肴最早源于黎平县雷洞镇牙双一带 。制作原料主要有鱼肉、酸汤、山仓子等香料 。成菜后 , 略带酸味、幽香沁人、鲜嫩爽口开胃,是贵州“黔系”菜肴的代表作之一 。这道菜通常先自制酸汤,之后将活鱼去掉内脏 , 入酸汤煮制 。

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