2023中国最受欢迎茶饮品牌公布 奶茶排行榜10强有哪些品牌

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日前 , 餐饮大数据研究与测评机构NCBD(餐宝典)正式发布“2023中国餐饮金饕奖”系列榜单,受到业内广泛关注 。
4大热门品类包括茶饮、咖啡、火锅和炸鸡汉堡 , 各品类榜单以品牌的欢迎指数为排名依据,而欢迎指数则由餐宝典依据消费者满意度、媒体影响力、网络情感、品牌差评率、企业实力以及行业分析师评价综合得出满分 。
经过半年的大数据监测、企业访谈和分析师评审,最终上榜的十大最受欢迎茶饮品牌是:喜茶 , 奈雪的茶,蜜雪冰城,古茗 , 茶颜悦色,茶百道,霸王茶姬,CoCo都可,沪上阿姨,书亦烧仙草 。
在业内人士看来,未来茶饮企业将更大规模、更健康、更智能、更资本化 。
从规模来说,今年年初,古茗、沪上阿姨等几个品牌相继制定了万店目标,从过去几个月的情况来看,它们达成目标当无意外 。到明年上半年,茶饮行业将出现4~5个万店品牌 。
另外,出海 。中餐近年迎来又一波出海潮,茶饮是其中的先锋 。典型的如蜜雪冰城,去年年中在海外的门店数就突破了1000家 。此外,喜茶、霸王茶姬等也在积极推进出海战略 。

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还有,开放加盟 。最典型的非奈雪莫属 。7月20日 , 奈雪宣布开放加盟 , 这意味着两点:其一,国内千店茶饮品牌全部都是加盟连锁 , 再无一个纯直营品牌;其二 , 国内头部茶饮品牌全部都是加盟连锁 。加盟成了茶饮品牌连锁扩张的首选 。不过和喜茶相比,奈雪开放加盟稍显仓促,门店模型尚需打磨 。
对于茶饮行业发生的变化 , 业内人士认为,健康茶饮品牌迎来新机遇 。比如,原叶鲜奶茶、酸奶奶昔成了很多消费者的健康茶饮新选择,以之为主打的茶饮品牌随之取得了不错的发展成绩,典型的有霸王茶姬、茉酸奶等企业,力争为消费者呈现一杯清爽不腻、能喝到茶香的奶茶 。
知名品牌积极响应也对推动行业升级功不可没 。比如喜茶倡议行业使用真奶 , 霸王茶姬革新基底乳等等 。7月28日,霸王茶姬宣布正式推出“冰勃朗非氢化基底乳” , 实现了产品“0奶精、0植脂末、0氢化植物油”(简称“三0”),以原料革新彻底隔绝植脂末/奶精 。经专业检测机构SGS检测,冰勃朗非氢化基底乳中未检出“反式脂肪酸”成分 , 成为新一代“真0反”基底产品 。而基底乳的全面革新,仍然保持了原叶鲜奶茶“清爽不腻茶更香”的经典口味特色 , 同时做到了“好喝”与“健康” 。
【2023中国最受欢迎茶饮品牌公布 奶茶排行榜10强有哪些品牌】茶饮行业发生的变化给健康茶饮品牌带来了新的机遇,健康化将是今后茶饮发展的核心议题,谁能提供更健康的饮品,谁就有机会赢得消费者的偏爱 。

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