大家好 , 我是荷妈 , 美食百味,自己做的就是美味!简单食材,做美味家常,喜欢我记得关注哦!今天我们来讨论一下平时做饭剩下的食材,你们会怎么处理?
今天说的食材就是馄饨皮(四川叫抄手皮) , 除了包馄饨外 , 还能怎么吃?有网上有说煮面皮汤、包点香蕉呀油炸也不错,或是做成糖果形状,孩子们也喜欢 。
今天我要说的就是剩馄饨的另一种吃法,即可做点心,也可以做早点,营养好吃,做法还特别简单 。还能搭配出一周不重样的早餐,简单快捷,营养美味!
现在人们的生活都是快节奏的,也没有多余的时间和精力去制作复杂的美食,简单快手且不需要特别好的厨艺的料理,最受年轻人的青睐 。上一个月下旬的时候 , 有一天早餐我给孩子做了蛋奶挞,儿子特别喜欢 , 不仅做法简单,而且颜值高又精致 。有网友问怎么做的?今天就给大家整理出来 , 分享这个食谱做法 。
蛋奶挞,材料都是唾手可得 , 有鸡蛋,有牛奶,还有蔬菜粒,只需要几张包馄饨剩下的皮就能搞定,做法更是简单 , 15分钟不到就可出炉,营养均衡又美味 。还可以根据自己的喜好调整食材的搭配,用它做一周早餐都不重样 。如此秀色可餐的美食,您不试试吗?
芝士蔬菜蛋奶挞
食材:馄饨皮12张,玉米粒1把,豌豆1把,胡萝卜1/3节,火腿半节,马苏里拉芝士碎50克,鸡蛋1个,牛奶20克 , 番茄酱适量做法:
1、方形的馄饨皮2张错开叠放在玛芬杯中 。我家没有那种6连的烤盘,所以我用平时烤蛋糕的小号蛋糕杯 。
2、玉米、豌豆和胡萝卜放开水锅中焯熟捞出 , 切点火腿丁放入碗中,加少许黑胡椒粉一起拌匀备用 。鸡蛋和牛奶搅拌均匀备用 。
3、再将拌好的蔬菜火腿放入馄饨皮中
4、然后每个小纸杯中加入适量的牛奶鸡蛋液 , 然后放上芝士碎 。我家孩子喜欢吃芝士,所以放的比较多,可以拉丝的 。如果不喜欢可以少放一些或不放 。
家里没有马苏里拉芝士碎的话,可以用奶酪片切小块,放入即可 。
5、烤箱温度180度,中层烘烤15分钟左右,芝士融化 , 且表面微微上色即可出炉 。
简单快手,营养均衡的芝士蔬菜蛋奶挞就做好了 。早餐搭配牛奶或是豆浆 , 元气满满!
荷妈美食小贴士:
1、家里有玛芬连模的可以做,没有的话蛋挞模也可以的哦 。
2、蔬菜不仅仅是我说的这些 , 可以是西兰花、虾仁、土豆等
3、每家的烤箱脾气不一样,温度时间应做调整 。
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【抄手皮子怎么做好吃 抄手皮可以做什么美食】(图片均为荷妈美食原创,严禁不良自媒体盗用,违者必究)