野生海参与养殖海参的五大区别

首先说一下,现在所谓的野生海参不是真正的野生海参,纯的自然繁育的野生海参早在数年前就已经绝种了,全国海参的需求量太大,造成海参的过度捕捞,所以说自然繁育的野生海参现在已经绝种了,即使有的话一斤干参那也是要上万的价格了 。如果有人跟你说他的海参是纯野生的,那也只能说他在撒谎了 。
现在说的野生海参,一般是指深海底播的海参了,就是大海里边撒苗,深海里边自然长大的,以下简称为野生海参 。
野生海参和养殖海参是有本质区别的 , 养殖海参的营养价值是不能和野生海参比较的 。野生海参生长周期长 , 并且生长在深水海域 , 依靠食用海底藻类及其他水生植物生长长大,经过3-5年时间才能长成个体,再有猛子下水一个个捕捞上岸,所以成本和营养价值都会高一些 。

野生海参与养殖海参的五大区别

【野生海参与养殖海参的五大区别】而人工养殖的海参一般是在近海围堰 , 网箱或者养虾池子里边圈养 , 冰通过投喂饲料长大 , 人工喂养一般一年或者更短的时间就可以长成个体进行采收,养殖的海参营养价值和口感都会大打折扣 。
野生海参与养殖海参的五大区别

大家吃海参的目的就是为了增加免疫力,建议大家还是选择野生海参来吃,但是也是有一个问题,野生海参的价格成本要比养殖海参的高,所以买海参还是不要一味的追求低价!
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