姜糖水，很多人都做错了 ， 难怪没营养不好喝，大厨：这样做才对 。亲爱的好朋友们，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了，给大家分享美食的时刻了，你们准备好了吗？
在最近立秋后天气渐渐转凉，姜糖水就成了我们很多朋友都爱喝的一种汤 。姜糖水温热解渴 ， 营养丰富 。但是，咱们很多朋友，自己在家做的姜糖水，没营养不好喝，其实解决的原因很简单，今天呢，我就分享给大家，熬姜糖水的三个小妙招，只要学会这三招，保证您熬出的姜糖水 ， 都特别的有营养好喝，好了 ， 我废话不多说，接下来直接给大家上干货了 。
妙招1、选好姜 。
首先，能让姜糖水温热解渴，并且非常好喝的第一个妙招就是，一定要选好姜的种类，咱们熬姜糖水，一定要用老姜，老姜的姜味更浓，并且营养更丰富 ， 嫩姜更适合做一些热菜 。比如酸菜鱼，鱼香肉丝等 。所以 ， 咱们在熬姜糖水的时候，一定要选用老姜，这一点 ， 咱们大家要牢记 。
妙招2、放姜末的时机 。
【立秋后，要多给家人喝姜糖水，学会这三招，一次三碗都不够喝 姜茶怎么煮】其次，还能让姜糖水好喝 ， 有营养的第二个妙招，就是一定要掌握好放姜末的时机，咱们很多朋友，在熬姜糖水的时候，经常会烧开水 。然后关火后直接把姜末撒入碗中了，其实这种做法是错误的 ， 咱们一定要锅中加入清水之后，不要先放红糖，要先放姜末煮上三分钟 。将老姜里面的辛香味煮出来 。然后再放红糖搅拌均匀 。这才是正确的做法，大家一定要牢记 。
妙招3、锅要洗净 。
最后，还能让姜糖水好喝，并且有营养的，第三个小妙招 ， 就是在熬姜糖水的时候，锅一定要清洗干净，因为和一些炒菜不同的是 ， 锅如果不洗干净，姜糖水里面会含有很多油脂和杂质 ， 那么这样熬出来的姜糖水，味道一定不会好喝 。而且还有很有可能会牙碜，油腻 。这一点，咱们大家也要牢记 。
总结：立秋后 ， 一定要多给家人喝姜糖水 。在熬姜糖水的时候，能让姜糖水变得好喝的三个小妙招 ， 分别是一定要挑选老姜熬制 。第二，就是放姜末的时机很重要 ， 第三就是，在熬制的时候，锅一定要清洗干净，大家只要掌握好这三招，相信大家熬出来的姜糖水，都非常的好喝有营养 。
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