1、白斩鸡:又称三黄油鸡 , 是上海地区传统名菜,多作为宴席冷盘,供佐酒之用 。因鸡在烹煮时不加调味,故称白斩鸡 。
2、排骨年糕:是上海一种经济实惠、独具风味的小吃 。排骨色泽金黄,表面酥脆 , 肉质鲜嫩 。入口糯中发香,略有甜辣味 , 鲜嫩适口 。上海市的曙光饮食店的“小常州”排骨年糕、“鲜得来”点心店作的排骨年糕最具特色 。
3、红烧肉:口感比较甜,上海人做红烧菜的特点:一手酱油瓶,一手糖罐头 , 相对于杭州的红烧肉(东坡肉)和无锡的红烧肉而言,有非常鲜明的浓油酱赤的特点 。
【上海豫园有什么特色小吃】4、蟹壳黄
相关经验推荐
-
vivo x|国庆学会这些小技巧,手机轻松拍出影像大片
-
非以役人乃役于人的感悟 非以役人及役于人是什么意思
-
《奥特曼》剧集里呈现的现实缩影|科幻茶馆(第28期)| 金城哲夫
-
天龙八部第一人风中追风账号的大神守护家族,最后一位名声不如前
-
-
-
-
-
-
iqoo|斥巨资买的苹果电脑,接口种类怎么这么少?
-
-
王者荣耀赛季皮肤标签怎么获得(王者荣耀赛季皮肤标签获得方法)
-
-
神圣天使|斗罗大陆:哪些武魂中带“神”字?霍挂拥有一个,它传承数万年
-
-
-
白羊座a型血女属鸡 属鸡处女座a型血,a型血巨蟹座的属蛇男
-
路飞|海贼王1018话情报:甚平对战福兹福,福兹福因红发而憎恨路飞
-
如今轻量化鼠标大行其道|轻游时代的羽量级无线鼠标——微星gm41w游戏鼠标评测
-
房子装修好多长时间婴儿可以入住 房屋装修多久后婴儿可以住