【用红米煮饭的正确方法】1、准备软香米:云辉290 。此种软香米不施化肥,安全健康 , 口感还好 。煮时用水少,煮出来粒粒分明,嚼劲十足 , 满口生香 。
2、准备红米:红米为元阳梯田红米 。营养丰富,口感较糙 。红米是糙米,口感比较粗,一般老年人较喜欢这种口感 。
3、软香米与红米比例为2:1混合 。软香米多一些 , 口感会更好 。如果喜欢吃糙米,可适当调整比例 。
4、将混合后的杂粮米洗净,加水 , 电饭煲煮熟 。水量要估计好 。糙米加水量比一般米应多些,香米加水量比一般米要少些 。
5、等电饭煲跳到“保温”键 , 即表明饭煮好了 。
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