怎么做炒面条既好吃又简单易学?


怎么做炒面条既好吃又简单易学?

用料

  • 面条 适量
  • 牛肉 适量
  • 胡萝卜 半根
  • 青椒 1个
  • 木耳 适量
  • 洋葱 半个
  • 生抽 1勺
  • 黑胡椒 5克
  • 花生油 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 蕃茄酱 适量

做法步骤


怎么做炒面条既好吃又简单易学?

1、专门去菜市场买的粗面条(2斤左右)
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2、煮水,水开后放面条
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3、开锅就可以,不要煮时间太长
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4、开锅后,捞出,过凉水
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5、烧油,不要太热,放葱花
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6、放切好的牛肉片 , 翻炒熟
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7、牛肉片炒好后,把洋葱、青椒、胡萝卜、木耳放至锅中
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8、放盐、生抽、蕃茄酱、鸡精、黑胡椒,翻炒2分钟,可以适量放点水
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9、把煮好的面条放入锅中翻炒2分钟
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10、关火,盛出来就可以了

小贴士

1.煮面条开锅就可以,时间长了面条容易断 2.烧油不要太热放葱花

面条的营养功效

【怎么做炒面条既好吃又简单易学?】1.养胃,吃碗温热的面条最有利于营养吸收;
2.增强免疫力,口感筋道的面条所含的蛋白质更多,能补充人体所需的营养 。蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份;
3.改善贫血,促进人体气血运行;
4.易于消化吸收,经过煮沸的面条最为洁净,可以大大减少肠胃疾病的发生,因此面条成为中国最常见的食品之一 。

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