无花果怎么吃好吃无花果拿破仑

05-03 经验知识

用料

卡仕达酱 100g
千层酥皮 3片
淡奶油 100g
细砂糖 10g
柠檬酱 30g
无花果适量

做法步骤

1、取出酥皮切成均匀的长条。

2、用叉子戳上小孔，放入烤箱200度烤8-10分钟。

3、烤好取出，晾凉备用。

4、淡奶油和细砂糖打发到9分发，装入裱花袋。

5、把卡仕达酱和柠檬酱混合均匀，装入裱花袋。

6、无花果洗净擦干后切成片。

7、组装拿破仑：取一片酥皮，挤上奶油和放上无花果，盖上一片酥皮，挤上柠檬卡仕达、再放上一片酥皮。

8、组装拿破仑：在酥皮表面挤上淡奶油和柠檬卡仕达酱装饰，最后放上无花果块和薄荷叶点缀即可。

小贴士

【无花果怎么吃好吃无花果拿破仑】/酥皮/ 1、视频中的酥皮用的是现成的，使用方便，操作简单。但不建议经常食用。2、有条件的小伙伴可以自行制作酥皮使用。味道会更加好吃。/口味搭配/ 1、买不到无花果的小伙伴可以用其他水果代替，例如草莓、芒果等。2、柠檬卡仕达酱制作觉得麻烦的，可买市售的柠檬酱使用或省略不加，加入香草精做成香草味的卡仕达酱即可。

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