水上种菜，水下养鱼，充分利用了农村的空间和资源，使得一切效益变得最大化，而且整个过程原生态 ， 无污染，循环性特别强 。水面种菜，水下养鱼，养鱼少换水、种菜不施肥 。
【水上种菜水下养鱼技术 种养结合增效益】“饵料残留与鱼的排泄物，在水体中形成氨氮 。养殖废水由水泵抽取，先经过瓦砾槽物理过滤 ， 再经历硝化池微生物分解 ， 氨氮被转化为硝酸盐，最终被种植床上的植物吸收 ， 氨氮得到固化 。废水变清水，又回到了鱼池中 。
鱼菜共生是水产养殖与无土栽培的互利结合作为重要且可持续的食品生产方法越来越受人们的欢迎和关注 。在鱼菜共生系统中水生动物排泄废物细菌把废物转化成营养，植物吸收营养 ， 为水生动物改善水质 。这使得动物蛋白和植物的集约化生产同时进行降低种植、养殖独立系统的操作成本减少污水排放 ， 节约用水量 。
