金边玫瑰是丽江冰川雪水灌溉的雪山玫瑰,金边玫瑰原料基地在玉龙雪山脚下 。
【如何判断金边玫瑰的优劣】金边玫瑰花中含有大量的维生素A、B、C,十多种氨基酸、可溶性糖、生物碱 。《本草纲目》记载:玫瑰性温、味甘、入肺、肾、经,有平肝、润肺养颜之功效 。
判断金边玫瑰优劣方法如下:
1、从花的颜色判断:花颜色鲜艳则为含硫玫瑰,颜色发紫色是自然阴干 。没用硫磺熏制的玫瑰花茶呈紫红色偏紫黑;熏过的玫瑰花茶颜色鲜艳;
2、从玫瑰花茶水呈现的颜色判断:正常的玫瑰花茶水呈淡黄色或黄色,若茶水呈蓝色或红色,说明玫瑰花蕾存在硫磺 。
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