1、黑山羊
黑山羊是山西省晋城市陵川县的特产 。陵川黑山羊产于陵川县东部山区，优质的牧草资源和山间溪流，成就了黑山羊肉质鲜嫩、口感极佳等高品质特点 。黑山羊为农产品地理标志产品 。
2、清炒野山菌
【陵川的土特产是什么】菌类的营养价值十分丰富，含有较多的蛋白质.野山菌中的铁、锌、铜、硒、铬含量较多，经常食用可补充人体内微量元素的不足 。
3、小米
山西小米，产于山西省晋城市陵川县，陵川是一个气候宜人，土地肥沃 ， 周边无任何大型污染企业，为小米提供了一个绿色的生长环境 ， 小米无公害，常吃可增强体魄 ， 可做粥、做稀饭、做小米面等，是绝对的绿色食品 。
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