【料酒可以做阿胶糕吗】料酒的营养成分是来源于黄酒,料酒时由黄酒再加入花椒、大料、桂皮、丁香、姜等多种香料酿制而成 。但料酒没有黄酒所特有的药用价值 , 黄酒本身有促进血液循环,促进新陈代谢 , 通经活络等等作用的 。所以做阿胶糕最好用黄酒,但是用料酒也是可以做阿胶糕的 。
【料酒可以做阿胶糕吗】料酒的营养成分是来源于黄酒,料酒时由黄酒再加入花椒、大料、桂皮、丁香、姜等多种香料酿制而成 。但料酒没有黄酒所特有的药用价值 , 黄酒本身有促进血液循环,促进新陈代谢 , 通经活络等等作用的 。所以做阿胶糕最好用黄酒,但是用料酒也是可以做阿胶糕的 。