【有种陕西香料叫什么】一种香料 。陕西人叫它香草,一般凉皮和火锅中偶有用到 。茎似麦秆,中空,圆形或椭圆形,黄褐色偶有发红,黄色小花(非单一生长),叶子小,锯齿状,扁椭圆形 。香豆子,豆科胡卢巴属一年生草本 。又称胡卢巴、香草 。为绿肥作物 。中国以西北地区栽培较早,江淮流域以及东北、华北、西藏等地区也有种植 。是豆科胡卢巴属一年生草本植物 。在我国西北、华北地区种植较普遍,多与夏秋麦田复种或早春稻田前茬种植 , 也可在中耕作物行间间种 。植株和种子都可食用 , 是很好的调味品 。植株和种子含有香豆素,是天然香精的重要原料 。种子含有丰富的半乳甘露聚
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