干花蛤肉粥的做法是怎样的

【干花蛤肉粥的做法是怎样的】煮粥,肉切薄片,料酒,稍腌一会 , 蛤肉泡软,少放料酒,糖 , 腌制一会儿 , 粥快好时 , 先放肉片,煮两分钟,再放蛤肉,两分钟,关火,调味,放葱花 。按照此方法即可,期间注意火候不宜过大 。

相关经验推荐