鹌鹑百合汤
【材料】鹌鹑1只，百合25克，姜块、葱段、精盐、味精适量 。
【做法】鹌鹑去毛、内脏及爪，洗净，入沸水中焯一下，捞出切块；百合掰成瓣，洗净备用；肉块放入锅中，加入适量清水，旺火烧沸，入百合、姜块、葱段，改文火炖至鹌鹑熟烂，以精盐、味精调味，即成 。
【功效】润肺止咳，养阴清热，适用于急慢性肺炎 。
木耳鸡蛋羹
【材料】银耳30克，鸡蛋2枚，冰糖30克
【做法】银耳泡发，洗净，与冰糖、鸡蛋液同入碗中，隔水炖30~60分钟 。
【用法】每天早晨空腹服食1次，可常服
【功效】滋润，润肺，止咳，适用于肺炎
糖杏梨
【材料】梨1只，杏仁10克，冰糖12克 。
【做法】梨去皮、核，与杏仁、冰糖同置碗中，隔水蒸20分钟即成 。
【用法】1日1次 ， 佐餐食用 。
【肺病病人营养食谱，试试这3个，帮你解决困扰！】【功效】清热宣肺 。适用于风热闭肺型肺炎 。
