辣子鸡
原料：鸡碎件 ， 葱花，姜丝 ， 大蒜 。
辅料：油 ， 辣椒，芝麻，麻油，盐，白酒 。
做法：
1、鸡碎件，放油放干辣椒 ， 芝麻，麻油，开武火把它们抄香 。
2、把鸡碎件炒熟 。
【和鸡有关的菜都有哪些啊】3、放入 “熟” 碎鸡块 。然后小火 ， 放入白酒，葱花，大蒜 ， 姜丝 ， 盖上盖子3-5分钟即可上盘 。
辣子鸡
原料：鸡碎件 ， 葱花，姜丝 ， 大蒜 。
辅料：油 ， 辣椒，芝麻，麻油，盐，白酒 。
做法：
1、鸡碎件，放油放干辣椒 ， 芝麻，麻油，开武火把它们抄香 。
2、把鸡碎件炒熟 。
【和鸡有关的菜都有哪些啊】3、放入 “熟” 碎鸡块 。然后小火 ， 放入白酒，葱花，大蒜 ， 姜丝 ， 盖上盖子3-5分钟即可上盘 。
