1桑葚——滋阴养肝
桑葚味甘，入心、肝、肾三经，是滋阴、补血、养肝、生津、润燥的佳品 。
而从营养学的角度看 ， 桑葚富含蛋白质、氨基酸、胡萝卜素、白藜芦醇、花青素等，有“民间圣果”的美称，其可以直接食用，也可以熬制成膏，或者制干泡茶 。
2枇杷——润肺、和脾胃
民间素有“天上王母蟠桃，地上三潭枇杷”的说法，可见其养生功效大 。
从中医的角度说，其有润肺、化痰、止咳之能；现代研究也认为常吃枇杷有利于预防感冒 。
不仅是果实，枇杷的叶子晒干泡茶喝，有泄热下气、调和胃腑、梳理胃气的好处 。
3梨子——生津润燥
梨子水分含量非常高，有清热养阴、利咽生津的功效，有助于缓解春季咽喉干、痒、痛、声音哑等春燥症状 。
水果不能代餐
亦不能代替蔬菜
很多人减肥的时候会选择水果代餐 。
【立春吃什么水果好 ？这三种要选对！】但是水果的含糖量较高，在5%-15%左右，而且是容易消化的单糖和双糖，吃多了，糖分超标 ， 容易使人发胖，还会导致血液中的甘油三酯等升高 。
水果含水分高 ， 蛋白质含量却不足1%，几乎不含人体必需的脂肪酸 ， 远远不能满足人体的营养需要 。因此不能代餐，每天食用200~350克左右即可 。
而从营养素的总体含量和总的抗氧化能力来说，水果不如蔬菜，因此每天食用400~500克左右的蔬菜是必需的 。
