食材:芝士、榴莲、面粉、鸡蛋、盐、白糖、酵母
教程:
1??做披萨皮很简单,和发馒头差不多 。一汤勺面粉大概50g,用了200g的面粉,一饭勺的一半大概2g的酵母用1/3碗的温水化开(面粉和酵母1:1) 。加鸡蛋、盐和白糖和成面团静置10分钟 。
【分享空气炸锅版榴莲芝士披萨的做法】
10分钟后和面排气再静置发酵20分钟就可以了 。
2??擀成比空气炸锅盘稍大的面饼,然后将四周卷起来用叉子扎一些纹路放空气炸锅180度5分钟烤定型 。
3??将榴莲和芝士分别铺在披萨皮上,180度烤10分钟 。
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