话不多说,让我们来看看小番茄的华丽变身 。
食材:
圣女果一斤(千禧果口感更好哦)
话梅8颗
冰糖30克
百香柠檬果酱剩下的半个柠檬
做法:
【0难度的小甜品:梅渍小番茄做法 ,酸酸甜甜,消暑必备】1食材准备齐全;
2小番茄洗干净去蒂,表面划十字花刀 。
3锅中水烧开后放小番茄 , 煮10-15秒;(时间不要太长哦)
4番茄捞出放冷水中,轻轻一撕,表面的皮就很容易下来;
5冰糖话梅放入锅中,加适量水煮开至冰糖完全融化,放凉备用;
6小番茄倒入放凉的糖水里,加几片柠檬和薄荷,放冰箱冷藏3小时以上 。
泡出来的汤汁千万不要倒,入口透心凉,加点气泡水也很赞 。当然最爱的还是咬一口会爆汁的小番茄,酸酸甜甜,令人食欲大开 。还不赶快学起来~
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