干挑面
干挑面是长兴县的特色面食,味道浓郁 , 口感劲道,滋味悠长 。烹饪后口感独特,加入调料和食材,简直让人欲罢不能 。
松毛汤包
松毛汤包制作工艺讲究 , 用高汤蒸熟而成 。汤包个头小巧,口感松软,馅料滋味鲜美,让人唇齿留香,回味无穷 。
丁连芳千张包子
丁连芳千张包子是当地的传统名点,制作工艺精细 , 选料讲究 。用千张、干贝、瘦肉等一起制作而成,口感独特 , 滋味鲜美独特,十分具有风味 。
【湖州旅游,这11道特色美食不容错过,让你品味当地独特饮食文化】
板羊肉
板羊肉是当地的特色美食,外观清爽富有光泽,肉质紧实,口感独特,十分具有风味 。板羊肉鲜味十足,滋味悠长,让人念念不忘 。
雪饺
雪饺是当地的传统小吃,距今已有三百多年的历史 。雪饺外表雪白 , 口感松软酥脆 , 甜而不腻,十分具有特色,深受当地人的喜爱 。
周生记馄饨
周生记馄饨是当地的传统名点,皮薄嫩滑细腻,馅料饱满丰富,鲜味十足 , 吃起来润口Q弹,汤汁鲜美独特,且十分值得回味 。
周生记鸡爪
周生记鸡爪有“江南第一爪”的美誉,色泽艳丽油亮,味道醇香浓郁,口感独特,滋味鲜美,别是一番风味,让人越吃越过瘾 , 根本停不下来 。
震远同玫瑰酥糖
震远同玫瑰酥糖用面粉、白糖、芝麻、玫瑰酱等一起制作而成的,口感香酥细腻,甜而不腻 , 入口回味油润,让人品味无穷,是一道十分受当地人喜爱的特色小吃 。
洗沙羊尾
洗沙羊尾是当地的传统名点 , 因外形似羊尾而得名 。外表金黄诱人,香酥甘甜 , 口感独特,十分具有风味 。
芽麦塌饼
芽麦塌饼是一道独具风味的民间美食,植物清香味扑鼻,口感软糯,香甜可口,且有很好的养生保健功效,十分受大众喜爱 。
茶糕
茶糕是湖州的传统风味小吃,历史悠久 , 选料精细 。口感润滑富有弹性,口感丰富,十分具有地方特色 。