1、原料:猪肉1000克,20克料酒 , 两个蛋清,40克生粉,10克胡椒粉 , 15克酱油 , 姜片 , 盐,油 。
【电饭煲清炖狮子头的制作方法】2、把200克肥肉切成小块,混上800克肉末 , 加入20克料酒,两个蛋清,40克生粉,10克胡椒粉,15克酱油,搅拌均匀 。
3、摔打5~8下成肉团不散,放入电饭煲内,加上清水,姜片,盐,油,按煮饭模式,就可以了 。
1、原料:猪肉1000克,20克料酒 , 两个蛋清,40克生粉,10克胡椒粉 , 15克酱油 , 姜片 , 盐,油 。
【电饭煲清炖狮子头的制作方法】2、把200克肥肉切成小块,混上800克肉末 , 加入20克料酒,两个蛋清,40克生粉,10克胡椒粉,15克酱油,搅拌均匀 。
3、摔打5~8下成肉团不散,放入电饭煲内,加上清水,姜片,盐,油,按煮饭模式,就可以了 。