新鲜带鱼放冰箱怎么保鲜

1、首先将买回来的带鱼段泡在水中3~4小时,待自然化开 。
2、然后将开化的带鱼段洗干净(把部分带鱼段内脏去掉洗干净) 。
3、再将干净的带鱼段捞出控水 , 待水控干后,用塑料袋装起来 , 封口放冷冻室保存 。
4、最好是将带鱼分成一盘一份,用小塑料袋分别包装分别密封,放在冷冻室保存 。
【新鲜带鱼放冰箱怎么保鲜】5、分袋装的带鱼段在冷冻室时 , 不要摞起来放 , 要平摊着放 , 这样在食用时,容易取出,不容易互相粘连 。

相关经验推荐