1、煮熟的牛肉腥味很重怎么办?炖牛肉时，要切记这3个“不要”，否则炖好的牛肉腥味重还难吃
这个是要看你要不要回勺了
如果是类似酱牛肉的吃法
直接就吃的
可以加些葱姜蒜
和药料
{[草果、桂皮、甘草、八角、香茅、砂仁、小茴香、丁香、香叶、花椒、陈皮、]}
重新熬制一下(看牛肉煮到什么程度
如果非常嫩
牛肉热了就可以
要不就反之时间长些)
如果是回勺炒一下
可以多加些葱蒜
不要加姜
放些香叶(调料店就有卖的)
辣椒
可以更好的去腥味
希望可以帮到你
新年快乐
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2、牛骨汤骚味很重怎么办?第一，时间没炖够，牛肉不能很快的软化，里面的味道放不出来 。
第二，在炖之前，要先将牛肉煮到5分熟 。
第三，起锅的时候 ， 加点香菜和葱花 。
第四 ， 炖的时候要加点姜片在里面 。
如果做到以上的几点的话，一般都不会再有骚味的 。
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3、今天买回来的牛肉有股骚味,焯水之后还是能闻到,能吃吗?能吃，牛羊肉品质一般的话，都会有骚味，膻味！
据说有一些天赋异禀的牛羊，天生就带浓烈的骚味，骨头都是骚的，人们叫臭骨头！还有人就爱吃臭的 ， 够味道 。
你自己多放葱姜蒜腌制，放料酒去腥 。
我风集买了点牛肉 。回家后想炖一块 。用热水抄它时，牛肉一古骚味 。炖时也是骚味这样牛肉能吃吗？
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4、牛肉有很重的尿骚味烧完后味更重,牛肉有问题吗?而且我吃了,不会有事…尿骚味也就是阿摩尼亚味，那是食物有氨气释放出来 ， 氨气主要来源于蛋白质分解，牛肉的蛋白质含量高，加上夏季气温高 ， 储存不当，变质后细菌分解蛋白质产生氨气 。你一加热，食物中的氨气受热大量挥发出来，所以会明显闻到 。另外一种可能是牛肉中添加了过量的嫩肉剂，嫩肉剂的主要成分小苏打分解后也会产生氨气 。不论哪一种情况对人体都是不好的 。食物中毒的时间一般不会超过6小时 ， 如果你已经过了这个时间段，证明一 ， 你摄入的有害物质并不多，你安全了；证明二 ， 你的身体由于长期大量接触有害物质，已经适应了这个环境，百毒不侵了 。
正常的 ， 只是在做的过程中没有去掉腥味，我们前进粉面店有这种香料卖，拿香料炖一下，就没得这种味了
那是你买的牛肉肉质不好 ， 好的牛肉是香味，真的很香很香，那种差的就是腥臭味还很酸的感觉！
喂食尿素是潜规则 。宰杀之前两天不再喂尿素就没事了 。喂食尿素为了提高蛋白质含量
吃吃再健康丶
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5、牛肉煮熟为什么还是骚味很重?牛肉煮熟之后还出现这种味道不良的状态，说明牛肉本身的质量不够新鲜 ， 所以烹饪出来味道口感也不够好，所以烹饪选择新鲜的食材是很重要的，只有这样可以确保烹饪出来的味道 ， 口感好一些，营养价值也会更高一些 。
所以选择正确食材的方法 ， 要多和别人学习，和别人学习沟通，要尊重对方，做到以下几方面
1、懂得替他人着想 。
凡事不计较，不会因为一些小事而斤斤计较，也不会因为别人对你做错了什么不肯原谅自己，不肯原谅他人，真正的对自己好的是放过他人也就是放过自己 。平时做事要懂得洞察他人的心里，见到人要懂得问好 。
2、自己成功了，不瞧不起他人，自己失败了 ， 不瞧不起自己 。
做一个谦虚、不卑不亢的人 。即使自己现在一无所有，也不会过分的自卑，贬低自己，而是自己给自己鼓励 ， 即使自己现在成功了，也不会瞧不起他人 ， 还是会努力的检查自己的不足 。
3、善于倾听别人的话语 。
在别人没有说完话时不打算他人的话 。如果对对方的意见有看法，也不要去否定他人的想法 。要等他人说完再表达自己的看法 。这样才能收获到更多的友情，才能收获到真正的朋友们 。
4、尊重对方的个性和想法 。
不要做什么事情都用强硬的口吻与人对话 。世界上没有完全相同的两片树叶，所以说要懂得尊重对方的爱好，即使对方不愿意听自己的言语，自己就不要一味的再说，另外要善于和对方交谈，不要总谈论自己的悲伤，要善于倾听他人的想法，懂得帮助他人 。
5、尊重对方的隐私 。
少与他人争辩一些无关紧要的事情 。我们每个人都有自己并不想回答的事情，所以有时候不要去逼问对方 。如果对方不想回答，或者回答的很含糊，那么就马上明白对方不喜欢回答这个问题，就不要继续再说这样的话题 。
6、无论你喜欢还是讨厌的人 ， 都要学会尊重他人 。
尊重敌人就相当于我们没有敌人，和每个人都是友好相处的 。所以说尊重他人是一种智慧 。我们要有宽广的胸怀，对比自己优秀的人要向他人学习 ， 对比自己差的人也要学会友好相处 。
7、不为自己的错误找借口 。
自己做错事情要承认，要努力的接受自己的不足，只有肯接受自己的缺点 ， 才能更好的接受他人的缺点，对别人做错的事情不要过分责备，要懂得宽容 。
8、想要别人善待你，你就要善待别人 。
想要别人平心静气地跟你说话，就不要对别人大吼大叫 。当你注意到别人身上一些你不喜欢的东西时，确保自己在对待他人的时候 ， 不要犯同样的错误 。把你想要受到的善言善举都传递给别人 。
9、换位思考 。
在没有和他人产生共鸣的情况下，我们很难尊重他人的意见 。比方说你和某人起了冲突 ， 想象一下，如果把对方的经历和感情加在你身上，会是什么样子 。这样你才能更好地理解他们的观点 ， 并且以更有同感的方式回应他们 。同理心是一种只要练习就能提升的技能 。你越是努力地去了解他人，你就越能和他们产生共鸣 。比方说，在你不太明白某件事，或者不同意某个人的时候，让他们说明清楚，或者给你举个例子 。
10、承认每个人的固有价值 。
尊重他人不一定就要喜欢这个人 。你只需要承认对方作为一个人的基本价值，而不考虑对方是谁，或者他们是怎么对你的 。即使你因某人而烦躁或者生气，他也同样是值得尊重的 。当你想要控制自己的脾气，并忍住刻薄或者不悦的话时，试着做几个深呼吸 。别急着说话，先让自己冷静一下 。
11、有心他人的情绪 。
即使你无意伤害任何人，但是大概也说过一些会让他人受伤或者冒犯他人的话 。说话的时候，考虑一下其他人会如何解读你的话 。当他们作出反应或者回复时，承认他们的情绪 。如果你正在说一些敏感的话 ， 注意你的措辞 。语言的威力非常强大，你要谨言慎语 。打个比方，如果你要取消某个计划 ， 你知道参与计划的另一个人会不开心，那么在你取消这个计划的时候，要承认对方会有情绪 。不妨这么跟他说：“对不起 ， 我需要取消我们的计划 。我知道你会很失望，但是我会尽快，并尽我最大的努力补偿你 。”
12、礼貌的对待他人 。
需要别人帮忙的时候 ， 不是命令别人怎样，而是委婉地表达自己的请求 。有礼貌其实很简单，只需要在拜托他人的时候说声“谢谢”和“请”就可以了 。礼貌地对待他人其实是表明，你尊重他人为了帮助你而付出的时间和努力 。回顾一下一些表示礼貌的技巧 ， 比如在打断别人对话的时候道歉，在开会的时候给别人提供一个座位，排队等等 。基本的礼仪也能向陌生人表示尊敬，并让你同他们进行积极的互动 。
13、认真听别人说话 。
别人在说话的时候，你要投入百分之百的注意力 。不要想着怎么回答 ， 认真地去倾听他们说话的内容 。把电视关掉或者把手机静音，尽量减少周围的干扰 。练习全身心地关注他人，而不是只关注自己 。用一些比较中性的回答来表明你正在听对方说话，比如“嗯”“继续”和“这样啊” 。如果你走神了 ， 让对方重复一下刚才说的话，这样你可以再次融入对话之中 。
14、等到别人问你的时候，再表达自己的意见 。
【牛肉煮熟还是骚味很重,煮熟的牛肉腥味很重怎么办？】不管你的话有没有道理，没有人需要在任何事情上都征求你的意见 。养成一个习惯 ， 那就是只在他人询问的时候才表达你的意见 。即便有的时候我们并不认同别人的观点，但是这么做也是在给对方自己做决定的权利 。事事都要表达自己的意见，即使是无心之举，也可能会伤害到别人 。比方说，你如果不喜欢某个朋友的对象，保持友好的态度，不要表现出你的不喜欢 ， 除非他们直接问你的看法，或者你担心他们的安全 。尊重有时意味着，即使你们意见不同，你也要让他人自己做决定 。
15、做一个值得信赖的人 。
当某人给予你信任的时候 ， 你要表现出你是一个值得信任的人 。比如别人让你保守秘密的话，不要违背你的诺言 。不要把秘密告诉别人，这是一种背叛 。特别不要告诉知道当事人的人 。不管你在说什么或者做什么 ， 都不要违背你的诺言 。这样别人会知道 ， 你是值得他们信任的人 。

因为你没有加去腥味的配料 。
牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨，也可以与其他的肉混合做成香肠或血肠 。其他部位可食用的还有牛尾、牛肝、牛舌、牛百叶、牛胰腺、牛胸腺、牛心、牛脑、牛肾、牛鞭 。牛肠也可以吃，不过常用来做香肠衣，牛骨可用做饲料 。
牛肉特点
牛羊肉价格 。全国牛肉平均价格87.94元/公斤，比前一周下降0.5%，同比下降0.9% 。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格79.36元/公斤 ， 比前一周下降0.3% 。全国羊肉平均价格84.72元/公斤，比前一周下降0.4%，同比下降2.8% 。
河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格78.92元/公斤，比前一周下降0.4% 。生鲜乳价格 。内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格4.24元/公斤，比前一周下降0.2%，同比下降1.2% 。
饲料价格 。全国玉米平均价格2.87元/公斤 ， 与前一周持平 ， 同比下降3.0% 。主产区东北三省玉米平均价格为2.57元/公斤，比前一周上涨0.4% 。主销区广东省玉米价格3.05元/公斤，比前一周上涨0.3% 。全国豆粕平均价格4.20元/公斤，比前一周上涨3.2%，同比上涨6.6% 。
如果牛肉煮熟之后稍微还很重的话，说明你煮的时候用的配料没有到位，而且步骤也没有对 。你可以先 牛肉焯水的时候可以放一些姜葱蒜 ， 而且可以到一些料酒 ， 这样的话可以很快的去除牛肉的烧味 。
因为没有去腥味，牛肉腥味主要来源于血水，很多隐藏在牛肉的深处而并非是表面，所以通常的水清洗不能有效去除血水，所以想去除腥味不能直接炖 。
因为牛肉煮熟的时候你没有去腥味，你要把腥味去掉之后你再做牛肉，这样就没有味道了 。
