1、让长辈先动碗筷用餐 。
2、吃饭时，需要端起碗，用大拇指扣住碗口，食指、中指、无名指扣碗底 。
3、夹菜时 ， 应从盘子靠近或面对自己的盘边夹起，一次夹菜不宜太多 。
4、吃饭时需要闭嘴咀嚼 ， 细嚼慢咽，不能张开大嘴，一次不要放入太多的食物进口 。
5、用餐的动作要文雅，夹菜时，不可以碰到邻座 ， 不可以把盘里的菜拨到桌子上，不可以把汤泼翻 ， 不可以将菜汤滴到桌子上 。
6、口含食物时，最好不要与人交谈；确实需要与家人谈话时，应轻声细语 。
【中国古代用餐时的礼仪有哪些】7、吐出的骨头、鱼刺、菜渣 ， 需要用筷子或手取接出来，放在面前的桌子上，不能直接吐到桌面上或地面上 。
8、在吃饭过程的中，需要尽量自己添饭 ， 并能主动给长辈添饭、夹菜 。遇到长辈给自己添饭、夹菜时，需要道谢 。
9、吃饭时需要精神集中 。
