1、柿子和牛奶能不能一起吃不能柿子和牛奶不能一起吃 。柿子和牛奶一起吃容易形成凝结块 ， 降低营养价值 。
不能和柿子一起吃的食物
1、柿子与螃蟹同食：会出现呕吐、腹胀、腹泻等食物中毒现象 。
2、柿子与酒同食：会影响食物消化，甚至造成肠道梗阻 。
3、柿子与海带同食：易导致胃肠道不适 。
4、柿子与章鱼同食：可损肠胃易致腹泻 。
5、柿子与甘薯同食：易得胃柿石，重则造成胃穿孔危及生命 。
吃柿子的禁忌
1、不宜空腹吃
因柿子含有较多的鞣酸及果胶，而空腹时胃酸增多浓度高，它们相互作用会形成大小不等的硬块 。如果这些硬块不能到达小肠就会滞留在胃中形成胃柿石 。
若是胃柿石无法自然被排出，那么就会造成消化道梗阻，出现上腹部剧烈疼痛、呕吐 ， 甚至呕血等症状 。
2、有些人不宜吃
柿子性寒凉，脾胃虚寒、泄泻便溏、体弱多病、病后初愈、产后气虚、外感风寒等人群要少吃或不吃 。
此外，柿子含糖量较高，会影响糖尿病及慢性胃病的治疗；柿子中的单宁可妨碍食物里铁的吸收，对缺铁性贫血病人的治疗不利 ， 因而这些病人最好也不要食用柿子 。
3、不能吃太多
由于柿子含有大量的鞣酸和糖，而前者可与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，多吃柿子容易导致矿物质缺乏 。
后者会使人产生饱腹感，既影响食欲又减少正餐的摄入量，易造成营养不足而有害健康 。一般认为，在不空腹的情况下，每次吃柿子以不超过200克为宜 。
来源：人民健康网-柿子甜美食有不宜
不能 ， 绝对不能，柿子的功效与作用
1.止血凉血
新鲜柿子有凉血止血作用；柿霜润肺，可用于咽干、口舌生疮等；柿蒂有降逆止作用；柿饼和胃止血；柿叶有止血作用，用于治疗咳血、便血、出血、吐血、新近研究发现柿子和柿叶有降压、利水、消炎、止血作用 。
2.润肺化痰 生津止渴
清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能，可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症 。所以，柿子是慢性支气管炎、高血压、动脉硬化、内外痔疮患者的天然保健食品 。
柿子的营养价值
1.柿子含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁 。
2.柿子所含维生素和糖分比一般水果高1～2倍左右，假如一个人一天吃一个柿子 ， 所摄取的维生素C，基本上就能满足一天需要量的一半 。
3.成熟果实含鞣质 。涩柿柿子中含碳水化合物很多，每100克柿子中含10.8克 ， 其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖，这也是大家感到柿子很甜的原因 ， 新鲜柿子含碘很高 。
4.柿子富含果胶，它是一种 水溶性的膳食纤维，有良好的润肠通便作用，对于纠正便秘，保持肠道正常菌群生长等有很好的作用 。
柿子的烹饪技巧
1.空腹慎吃生柿子或食柿后忌饮白酒、热汤、以防患胃柿石症 。2.柿子含单宁，易与铁质结合 ， 从而妨碍人体对食物中铁质的吸收 ， 所以贫血患者应少吃为好 。3.不要空腹吃柿子 ， 柿子宜在饭后吃 。4.吃柿子的前后1小时内不宜喝牛奶 。
柿子的食用禁忌
1.柿子含单宁，易与铁质结合 ， 从而妨碍人体对食物中铁质的吸收，所以贫血患者应少吃为好 。
2.糖尿病人勿食，柿子中因含10.8%的糖类，且大多是简单的双糖和单糖（蔗糖、果糖、葡萄糖即属此类），因此吃后很易被吸收，使血糖升高 。对于糖尿病人而言，尤其是血糖控制不佳者更是有害的 。
3.患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者，胃大部切除术后，不宜食柿子 。
4.不要空腹吃柿子，柿子宜在饭后吃 。
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2、柿子和牛奶能一起喝吗柿子不适宜和牛奶一起喝 。
柿子和牛奶一起喝，柿子中含有较多的鞣酸、单宁酸等物质，很容易与牛奶中含有的钙质、蛋白质、维生素C等营养成分发生作用，易凝结咸鞣酸蛋白，聚于肠胃中，影响身体健康 。不仅影响到营养的吸收还可能会影响到身体的正常消化吸收 。
一、柿子食物相克
柿子中含有较多的鞣酸、单宁酸等物质，很容易与牛奶中含有的钙质、蛋白质、维生素C等营养成分发生作用，易凝结咸鞣酸蛋白，聚于肠胃中，影响身体健康 。不仅影响到营养的吸收还可能会影响到身体的正常消化吸收 。
红薯富含淀粉，吃完之后会分泌出大量胃酸，柿子中含有非常多的果胶，果胶与胃酸相遇，凝结成硬块，不好消化 。
把这两样放在一起食用，不容易消化 。食用完土豆后，人们的胃会产生盐酸，柿子就会在胃酸的作用下沉淀，这样既不容易消化，也不容易排泄 。
海带和柿子一起食用，会使得海带中的钙离子与柿子中的鞣酸结合，生成不溶性的结合物，影响某些营养成分的消化吸收，导致胃肠道不适，所以海带不宜与柿子等水果一起食用 。
柿子不能与章鱼同食：二者同食，损害肠胃易致腹泻 。章鱼气味甘，咸寒，无毒，其药性冷而不泄，可养血益气 。柿子甘涩性寒，属寒冷药性，所以二物不宜同食，否则有损肠胃易致腹泻 。
吃柿子不能喝啤酒，很多人喝了啤酒之后都喜欢吃柿子，但是如果两个东西一起吃的话，容易得胃结石，因此柿子和啤酒两种食物是千万不能放在一起吃的 。
柿子性寒，而酒味辛微苦，性大热有毒 。酒类入胃刺激肠道分泌增多，柿中鞣酸与胃相遇 ， 又形成稠黏状物质 ， 易与纤维素绞结成团，形成凝块，既难于消化又不易排出，久之造成肠道梗阻 。
鹅肉是全价蛋白质，优质蛋白质 。蛋白质与柿中鞣酸相遇，易凝结咸鞣酸蛋白，聚于肠胃中，影响身体健康 。
柿、蟹皆为寒性，二者同食，寒凉伤脾胃 。螃蟹体内含有丰富的蛋白质，吃柿子时吃螃蟹，螃蟹里的蛋白质与柿子中的鞣酸相遇，可在人的胃中发生凝固，变成不易消化吸收的团块，出现腹痛、呕吐或腹泻等症状 。
二、牛奶食物相克
因为橘子中含有丰富的果酸，果酸会影响牛奶中蛋白质的消化和吸收，降低牛奶的营养价值，还可能出现腹泻、腹泻等不良反应 。
牛奶不宜与巧克力同食 。
因为牛奶中蛋白质和钙的含量丰富，而巧克力中含有的草酸会与蛋白质结合成为不溶性的草酸钙，会影响钙的吸收，还可能出现头发干枯、腹泻等不良反应 。
菠菜中含有较多草酸和鞣酸等，与牛奶同食可能会影响奶中钙质吸收，长时间同时食用还可能产生体内结石的风险；
牛奶中含有丰富酪蛋白 ， 如添加果汁等酸性饮料可能引起酪蛋白沉淀或凝集 ， 影响蛋白质消化吸收 。部分人群脾胃虚弱，饮用后可能出现消化不良或腹泻的症状等；
应避免牛奶与药物同服，典型为服用铁剂时应避免与牛奶同服，牛奶中具有丰富钙离子，会影响铁剂在肠道内吸收 。
可乐中含有大量的碳酸和糖 ， 而牛奶富含钙离子 。两种饮料混合在一起后，牛奶中的钙离子会与碳酸结合形成碳酸钙，不利于人体吸收，容易增加胃肠道的负担 。
牛奶中含有大量的蛋白质 ， 这些蛋白质会与可乐中的碳酸相结合，进而形成蛋白质结块 。这些蛋白质结块可能会导致人体出现便秘的症状 。
牛奶和可乐同时饮用，可能会发生化学反应，导致牛奶的营养价值降低，可乐的味道变差 。
因此，一般不建议牛奶和可乐一起喝 。如果想要喝牛奶和可乐，一般需要间隔三个小时的时间 。此外 ， 大量喝可乐可能会导致人体出现骨质疏松的症状 ， 建议减少可乐的饮用 。平时还要多进行一些体育锻炼，以提高身体的抵抗力，预防疾病的发生 。
柿子能和牛奶一起吃吗 牛奶和柿子相克吗
卧室里的卫生纸
发布于 2019-10-27 10:48:30
柿 子的味道香甜可口，牛奶的味道香醇，都是很多人喜欢的食物，柿子能和牛奶一起吃吗？下面一起来看看吧
柿子能和牛奶一起吃吗
不建议将柿子和牛奶同食 。
柿子营养丰富 ， 柿子中的鞣酸会和牛奶中的蛋白质、矿物质发生络合反应 ， 而且柿子中还富含有机酸、维生素C，这些成分会对牛奶中钙质的消化、吸收产生影响，会降低身体对牛奶中钙元素的摄取 ， 因此柿子一般和牛奶分开食用 。
牛奶和柿子相克吗
相克是指性质冲突，牛奶和柿子并无冲突，牛奶和柿子也都不是有毒的食物，同食也不会产生毒副反应，牛奶和柿子不能同食是因为其中的营养成分会发生络合反应，除开柿子和牛奶，其他两样食物，只要出现了鞣酸和蛋白质、矿物质，同样不宜搭配食用，以免影响消化吸收 。
牛奶和柿子一起吃了该怎么办
视具体情况决定 。
1、有些人肠胃功能好 ， 即使是将牛奶和柿子放在一起食用，也不会产生不好的反应，这样的情况不用处理，之后不再同食即可 。
2、有些人脾胃不佳，稍微受些刺激就会出现腹泻、呕吐、肚子疼的情况，如果同食了牛奶、柿子出现了这样的情况，情况比较严重的话建议立即送往正规医院进行治疗 。
柿子禁忌同食
柿子不宜和性寒食物、富含膳食纤维食物一起大量同食 。
1、性寒食物
柿子性寒，味甘、涩，食用柿子可以增加身体中的寒凉之气，降低燥热之气，适量食用可以缓解内热上火症状，但是吃完柿子后再大量食用性寒食物则会增加身体寒凉性，不利健康 。
生活中常见的性寒食物有：西瓜、秋葵、昆布、苦瓜、大闸蟹、蒲公英茶等 。
2、富含膳食纤维食物
柿子中含有丰富的果胶、膳食纤维等成分，食用柿子后可以增加肠道内容物，促进肠道蠕动，加速食物分解，减少宿便的产生，食用了柿子后再大量食用富含膳食纤维食物，会增加肠道负担，容易出现消化不良的情况 。
生活中常见的富含膳食纤维食物有：菠菜、红薯叶、芹菜、橘子等 。
纯牛奶是优质天然饮料 。
纯牛奶营养丰富，在其营养成分中含有蛋白质、维生素、矿物质、脂肪、碳水化合物等营养成分，每天适量饮用纯牛奶可以为身体补充营养、促进代谢、提高身体免疫力，对于健康很有好处 。
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柿子和橘子可以一起吃吗 柿子和
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3、牛奶可以和柿子一起吃吗 牛奶和柿子可以一起食用吗?1、柿子和牛奶是不能一起吃的 。柿子里面的维生素含量是非常多的，对于人体有着非常多的好处，但同时它里面氨基酸的含量也非常高，而牛奶里面钙的含量比较丰富，如果将柿子和牛奶一起吃的话 ， 会在一定程度上使有机酸和钙发生沉聚反应 ， 在胃里面形成沉聚物 ， 加重胃和消化系统的负担 ， 严重的会在身体里形成结石 ， 给身体健康带来负面影响 。
2、柿子中含有较多的鞣酸、单宁酸等物质 ， 很容易与牛奶中含有的钙质、蛋白质、维生素C等营养成分发生作用 ， 不仅影响到营养的吸收还可能会影响到身体的正常消化吸收 。
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4、柿子能和牛奶一起吃么柿子和牛奶不能一起吃 。
1、柿子含鞣酸和果胶，牛奶含有丰富蛋白质和钙质，柿子和牛奶同吃会凝结成不溶性结实物，轻则影响胃部消化，重则造成腹泻；
2、柿子含有较多的单宁酸，与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块，易形成胃结石；
3、柿子没有成熟的时候，鞣酸主要出现在柿肉中 ， 而成熟之后的鞣酸则集中到柿皮里 ， 鞣酸进入身体后，在胃酸的作用下，会与牛奶里的蛋白质起化合作用，生成柿石，会引发多种疾病 。
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5、柿子和牛奶能一起吃吗吃了柿子后多久能喝牛奶
吃了柿子1小时后可以喝牛奶 。
一般来说，水果类的食物在体内的消化时间为30分钟-1小时 ， 但柿子中含有的成分比较复杂，在体内消化1小时后，再喝牛奶是比较好的，可以降低产生不良反应的情况，这样比较安全 。
柿子和牛奶一起吃会中毒吗
柿子和牛奶一起吃不会中毒 。
虽然柿子和牛奶一起吃不会中毒，但是柿子中含有鞣酸、单宁、维生素C等物质，牛奶中主要是酪蛋白及钙质，柿子和牛奶一起食用后，容易使酪蛋白出现凝集、沉淀等现象，而且柿子中含有的酸性物质对钙质也有一定的影响 ， 会造成人体吸收消化方面的问题，轻者为消化不良，重者则会引起胃痛，甚至是肠胃炎 。
柿子和牛奶一起吃了怎么办
柿子和牛奶一起食用后，应该多喝点水，来促进食物的消化及吸收 ， 而且水还具有一定的稀释作用，可以减小柿子中酸性物质的浓度，从而一定程度上缓解身体的不适 。
若同时少量食用柿子和牛奶，身体也没出现很严重的问题时，可以喝点热水后，然后再好好的休息一下 。
若是吃了大量的柿子和牛奶 ， 身体有明显的腹痛、胃痛等不适情况时，建议去医院检查，然后在医生的指导下服用药物 ， 使身体尽快的恢复正常 。
【柿子牛奶可以一起吃吗,柿子和牛奶能不能一起吃不能】柿子什么时候吃比较好
柿子在饭后1小时吃比较好 。
柿子不宜在早上空腹食用 ， 一天中最佳的食用时间为吃完饭1小时后，这样不仅可以帮助食物的消化吸收，也能最大程度的吸收营养 ， 而且一天吃1-2个柿子就可以满足人体所需了 。
牛奶什么时候喝比较好
牛奶在不同的时间喝作用会有所不同 。
早餐后1-2小时
这个时间点喝牛奶可以 ， 使牛奶在胃内的停留的较长，牛奶和胃液可以发挥酶解的作用，让蛋白质更好的消化及吸收；
在晚上喝牛奶不仅可以减轻一天中的疲劳感，还可以帮助人体尽快的入睡 ， 而且在晚上喝牛奶还有利于钙质的吸收及利用，将牛奶的作用发挥到最大 。
柿子和牛奶不能一起吃 。柿子不能和以下食物一起吃：
1、柿子与牛奶同吃，易形成凝结块，降低营养价值 。
2、柿子与螃蟹同食 ， 会出现呕吐、腹胀、腹泻等食物中毒现象 。
3、柿子与酒同食，会影响食物消化，甚至造成肠道梗阻 。
4、柿子与海带同食 ， 易导致胃肠道不适 。
5、柿子与章鱼同食，可损肠胃易致腹泻 。
6、柿子与甘薯同食，易得胃柿石 ， 重则造成胃穿孔危及生命 。
食用柿子的注意事项：
1、适可而止
柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，使这些营养素不能被利用，故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏 。
又因为柿子中含糖较多，所以人们吃柿子比吃同样数量的苹果、生梨更有饱腹感，从而会影响食欲，并减少正餐的摄入 。不在空腹的情况下，每次吃柿子不超过200克为宜 。
2、吃后漱口
柿子含糖高 ， 且含果胶，吃柿子后总有一部分留在口腔里，特别是在牙缝中，加上弱酸性的鞣酸，很易对牙齿造成侵蚀，形成龋齿，故而在吃柿子后宜喝几口水 ， 或及时漱口 。
来源：人民网-柿子甜美食有不宜
来源：人民网-柿子能清热止咳 吃柿子的6大注意事项
牛奶和柿子不能在同一段时间食用 。
“牛奶不宜与含鞣酸的饮食同吃，如浓茶、柿子等，这些食物易与牛奶反应结块成团 ， 影响消化 。牛奶与香菇、芹菜、银耳等配合食用，对健康大有益处 。”
【1.】不能一起吃的食物
红薯和柿子——会得结石
鸡蛋和糖精——容易中毒
洋葱和蜂蜜——伤害眼睛
豆腐和蜂蜜——引发耳聋
萝卜和木耳——皮肤发炎
芋头和香蕉——腹胀
花生和黄瓜——伤害肾脏
牛肉和栗子——引起呕吐
兔肉和芹菜——容易脱发
螃蟹和柿子——腹泻
鲤鱼和甘草——会中毒
【2.】20种不能一起吃的食物
1. 猪肉*菱角——肚子痛
2. 牛肉*栗子——引起呕吐
3. 羊肉*西瓜——伤元气
4. 狗肉*绿豆——会中毒
5. 兔肉*芹菜——脱发
6. 鸡肉*芹菜——伤元气
7. 鹅肉*鸡蛋——伤元气
8. 甲鱼*苋菜——会中毒
9. 鲤鱼*甘草——会中毒
10. 螃蟹*柿子——腹泻
11. 白酒*柿子——会胸闷
12. 红薯*柿子——会得结石
13. 糖精（片）*鸡蛋——会中毒、重则死亡
14. 红塘*皮蛋——会中毒
15. 洋葱*蜂蜜——伤眼睛
16. 豆腐*蜂蜜——耳聋
17. 萝卜*木耳——得皮炎
18. 马铃薯*香蕉——面部生斑
19. 芋头*香蕉——腹涨
20. 花生*黄瓜——会伤身
【3.】21种食物不能一起吃
1.猪肉菱角若共食,肚子疼痛不好受.
2.牛肉栗子一起吃,食后就会发呕吐.
3.羊肉滋补大有用,若遇西瓜定相侵.
4.狗肉滋补需注意,若遇绿豆定伤身.
5.兔肉芹菜本不合,同食之后头发脱.
6.鸡肉芹菜也相忌,同食就会伤元气.
7.鹅肉鸡蛋不同窝,一同入胃伤身体.
8.鲤鱼甘草性相反,兼食而之定伤身.
9.黄鳝皮蛋皆佳肴,不可同桌结伴行.
10.鸡蛋若遇消炎片,同室操戈两相争.
11.鸡蛋糖精更相克,同食中毒更伤身.
12.柿子红薯若同吃,体内结石易形成.
13.柿子螃蟹也相背,同食之后会腹泻.
14.柿子白酒更不合,食后使你心发闷.
15.豆腐蜂蜜伴着吃,味道虽好耳要聋.
16.洋葱蜂蜜也不合,同食就会伤眼睛.
17.香蕉芋头本不合,同时入胃腹胀痛.
18.香蕉相克马铃薯,同食面部要起斑.
19.黄瓜生熟都可以,进食之际忌花生.
20.萝卜木耳不同食,食了容易生皮炎.
21.萝卜水果更相背,甲状腺肿会诱发.
【以下相克食物2小时内不可同吃，望大家谨记 。】
1、鸡蛋忌糖精┄┄同食中毒、死亡
2、豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聋
3、海带忌猪血┄┄同食便秘
4、土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑
5、牛肉忌红糖┄┄同食胀死人
6、狗肉忌黄鳝┄┄同食则死
7、羊肉忌田螺┄┄同食积食腹胀
8、芹菜忌兔肉┄┄同食脱头发
9、番茄忌绿豆┄┄同食伤元气
10、螃蟹忌柿子┄┄同食腹泻
11、鹅肉忌鸭梨┄┄同食伤肾脏
12、洋葱忌蜂蜜┄┄同食伤眼睛
13、黑鱼忌茄子┄┄同食肚子痛
14、甲鱼忌苋菜┄┄同食中毒
15、皮蛋忌红糖┄┄同食作呕
16、人参忌萝卜┄┄同食积食滞气
17、白酒忌柿子┄┄同食心闷
一、奶和柿子能一起吃 。
奶和柿子，没有食用禁忌 。
二、柿子的食用禁忌：
1、柿子不能和皮同吃 。在我们生活中有的人感觉吃柿子的时候嚼柿子皮比单吃柿子更加有味道，其实这种吃法是不正确的哦 。这是因为柿子中含有的鞣酸绝大多数都是集中在柿子皮中，柿子在脱涩时，是不可能将其中的鞣酸全部脱尽的，要是连皮一同吃很容易形成胃柿石 ， 特别是脱涩工艺不完善时，柿子皮中所含的鞣酸会更多 。
2、柿子不能不与含高蛋白的食物一起吃，例如鱼、蟹、虾、海参等 。我国中医们认为，柿子与螃蟹都是属于寒性食物，因此不能够同吃 。从现代医学的角度来讲，含有高蛋白的鱼、蟹、虾、海参在鞣酸的作用下，非常容易凝固成块，形成胃柿石 。
3、不能空腹吃柿子 。因为柿子中含有较多的鞣酸和果胶 ， 如果在空腹的情况下食用，它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，要是这些硬块不能够通过幽门到达小肠，就会沉积在胃中形成胃柿石，最小的胃柿石期初如杏子核一般，但是会越积越大 。如果胃柿石不能自然的排出体外，那么就会引起消化道梗阻，出现上腹剧烈疼痛、呕吐、严重的甚至会呕血等症状 。
4、糖尿病患者禁食 。柿子中含糖可高达10.8% ， 而且大多都是简单的单糖双和糖 ， 也就是我们常说的果糖、蔗糖、葡萄糖，所以食用后非常容易被人体消化吸收，会使血糖升高 。对于糖尿病患者而言，特别是血糖控制不好者危害更大 。
牛奶和柿子是不能一起食用的，因为柿子里含有大量的果胶，很容易和牛奶里面的钙质 ， 以及蛋白质凝结在一起 ， 形成胃石，另外柿子也不能空腹食用，很容易造成胃部不适的症状 。
