橘子是碱性食物吗

【橘子是碱性食物吗】橘子本身的PH值是小于7,是酸性,但人们公认它是碱性食物 。因为它进入人体时给人体增加钾离子 , 钠离子等离子,生成对应的碱,而大部分的有机酸,如柠檬酸等,都被分解掉了,人体的PH会升高 。所以一般称橘子是碱性食物 。
柑和橘都属于芸香科柑橘属的宽皮柑橘类,果实外皮肥厚,内藏瓤瓣,由汁泡和种子构成 。
橘子的历史:
橘子原产地中国,数千年的栽培历史不能说清楚具体位置 。由阿拉伯人传遍欧亚大陆,橘子在荷兰、德国都还被称为中国苹果 。中国是橘子果的重要原产地之一,柑橘资源丰富,优良品种繁多 , 有4000多年的栽培历史 。据考证,直到公元1471年,橘、柑、橙等柑橘类果树才从中国传入葡萄牙,公元1665年才传入美国 。

相关经验推荐