大白菜叶子边缘长黑点能吃吗,白菜叶上有黑点能吃吗白菜叶上有黑点可以吃吗_生活知道

1、白菜叶上有黑点能吃吗白菜叶上有黑点可以吃吗1、白菜上有黑点一般能吃，但具体需要根据实际情况分析。
2、白菜在生长过程中，会受到蚜虫的侵害，从而出现黑点，这种情况下通常只需要使用清水将黑点洗掉，就可以正常食用，一般不会对身体健康产生影响。同时，白菜在培育过程中，因为品种的内在遗传、施肥过多或环境条件等因素影响，均可能会导致白菜的叶子和根部出现较多黑点，且长在纤维内部，无法洗掉，这类白菜仅是外观不好看，但无毒、无害，所以也是可以食用的。
3、如果黑点比较密集，且边缘发生变色、脱水等现象，这类白菜则一般不建议食用，由于其内部可能已经发生腐烂，容易滋生大量细菌，食用后可能会诱发腹泻、恶心、呕吐等胃肠不适症状，不利于身体健康。

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2、大白菜的叶子上有黑点能吃吗?大白菜的叶子上有黑点不能吃。
白菜长黑点的原因：
1、缺钙
干旱、低温、土质营养缺失等环境，会造成白菜缺钙，人体也无法获取钙质的补充。
2、氮肥过多
氮肥施用过量，白菜外叶肥厚、包心差、易长黑点，甚至易腐烂、不耐储藏。如果白菜叶长黑点，食用时还伴有苦味、食用后嘴巴发麻，就不建议食用了，有可能是化肥残留较多。
3、变质
白菜在生长过程中冻伤、病变或是储存不当，会导致白菜出现黑斑甚至腐败，产生有害物亚硝酸盐等。食用过多，可能引起高铁血红蛋白症，造成缺氧甚至死亡，也可能在体内转化成亚硝胺，成为致癌因子。任何菜出现霉变等黑斑都不建议食用，尤其是孕妇，还可能对胎儿引起致畸作用。
扩展资料
白菜的养生功能
1、利肠通便，帮助消化
白菜含有90%的植物纤维，不仅可以润肠，改善消化功能，促进营养吸收，还能刺激肠道蠕动，及时排出体内代谢物，辅助预防肠癌。
2、补充营养素
白菜含有蛋白质、多种维生素、磷、铁、钙等矿物质。有研究发现，一杯熟大白菜汁的钙质几乎和一杯牛奶的钙一样多。
3、养颜护肤，辅助减肥
白菜水分高但热量低，可以改善干燥肤质；又富含维生素C、E ，辅助延缓衰老，起到养颜护肤的功效。而且白菜味美清爽，也能辅助减肥健美。
4、预防心血管疾病
白菜中含有果胶等有效成分，可以降低胆固醇水平，增加血管弹性，常食可预防动脉粥样硬化、心血管疾病。
5、辅助预防癌症
白菜中的一些微量元素可以辅助分解激素，降低乳腺癌的发病率；而且白菜中含有钼元素，可以抑制亚硝酸胺的生成，辅助预防癌症。
参考资料来源：凤凰网-白菜上的黑点到底是什么？有这种“黑点”的白菜千万别吃

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3、大白菜叶上出现黑点时,到底还能不能吃?如果黑点的面积比较大，范围也比较广，已经不止是菜梗上有黑点，绿叶部分也有黑斑了，绿叶或者是菜心已经有腐烂的现象，那就需要注意了，说明菜已经变质，发生了霉变。对于这样的白菜，就别吃了，赶紧扔掉，吃多了会给身体带来很多有害物质，对身体的损伤也会比较大。
确实会在大白菜的叶子上发现黑点，如果是虫咬的黑点，或者是一些虫子产下的粪便，清洗干净后，是可以吃的。这样的黑点，属于非变质的东西，并不会损伤身体。就颜色、状态看上去，会发现黑点并不大，颜色并不深。
个人感觉最好还是不要吃，这个时候的白菜叶肯定是出现了病变，吃了会造成人的肠胃不适。
是可以吃的，这是大白菜在生长的过程中自然出现的现象。

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4、大白菜叶子上有黑点能吃吗大白菜上的黑点可能是大白菜的生理性病害，能否吃要分情况：
大白菜上有黑点，可能是由于大白菜生长期施肥过多或水分供应不足等原因，导致大白菜出现生理性病害，并引起大白菜上有黑点的情况。如果大白菜上有黑点，但没有出现变质的情况，一般不会产生有害物质，不会对机体造成较大的影响，可以适量食用。
大白菜上有黑点，如果出现变质的情况，其中可能会滋生较多的细菌，一般不建议继续食用。大白菜中含有较多的维生素A、维生素K、碳水化合物等营养元素。
大白菜的产地环境：
白菜原分布中国华北，中国各地广泛栽培。白菜比较耐寒，喜好冷凉气候，因此适合在冷凉季节生长。如果在高温季节栽培时，容易发生病虫，或品质低劣，产量低，所以不适合在夏季栽培。它对低温的抵抗能力非常强。
温度达-3℃以后，如能逐渐升温，也能恢复生长，但若达到-8℃以后，气温继续下降到-11℃左右时，则不能恢复正常生长而遭受冻害。白菜适于栽植在保肥、保水并富含有机质的壤土与砂壤土及黑黄土，不适于栽植在容易漏水漏粪的砂土，更不适于栽植在排水不良的粘土。