1、糯米鸡翅如何做糯米鸡翅的做法介绍1、鸡翅6个、糯米250克、食盐4克、葱5克、姜5克、料酒适量、生抽5克、蚝油少许、黑胡椒适量 。
2、做法：将糯米用清水浸泡一晚上后捞出沥干，平铺在不锈钢盘子中；鸡翅洗净 ， 加入适量的盐、蚝油、料酒、黑胡椒粉、姜末、生抽，拌匀后腌制2小时以上 。
3、将腌制好的鸡翅均匀地沾上糯米，再铺在剩下的糯米上面 。
4、电压锅内放入适量的水 ， 摆入蒸架，将装有鸡翅糯米的盘子放在蒸架上，盖好锅盖，蒸20分钟 。待电压锅泄压后打开锅盖，撒入适量的葱花即可 。
文章插图
2、糯米鸡翅怎么做好1、材料：鸡中翅，糯米，香肠一根 ， 盐，鸡精，酱油 ， 糖，黑胡椒粉 。
2、糯米事先用水浸泡半天 。
3、鸡翅去掉中间的骨头，放酱油，糖 ， 黑胡椒粉，盐，鸡精腌渍两小时左右 。
4、糯米沥干水，将火腿肠切成小丁拌入，再放一点盐和鸡精拌一下 。
5、把糯米塞进腌好的鸡翅里 。
6、将填好米的鸡翅摆在盘里，浇上腌鸡翅剩的汁 ， 上锅蒸 。高压锅上气后十五分钟左右即可 。
文章插图
3、糯米酿鸡翅怎么做好用料
鸡翅 12只
料酒 适量
豆腐乳的汁 适量
白糖 少许
酱油 适量
盐 少许
葱 1根
姜 4片
鲜香菇 2个
腊肠 半根
色拉油 适量
蜂蜜 适量
白胡椒粉 少许
糯米酿鸡翅的做法
鸡翅从冰箱冷冻取出浸泡冷水去血水
糯米两把提前加冷水浸泡6小时左右
鸡翅两端骨头的筋切断 可以辅助剪刀剪断筋 拽住一端的骨头旋转松骨慢慢抽离鸡翅 把12只鸡翅去骨干净
料酒 白糖 酱油 盐 姜片 红腐乳的汁 白胡椒粉适量 浸泡鸡翅（想要颜色深一点可放一点老抽）液体总量以浸润鸡翅2/3为宜 抓揉鸡肉5分钟以使其入味 每面浸泡至少1小时
把泡好的糯米放入电饭煲 加入水和少许酱油料酒的混合液 滴几滴油 没过糯米即可 按煮饭键直到跳保温 糯米即蒸好
将半段腊肠切丁 香菇切丁备用 倒油热锅 加葱花姜末爆香 放入料酒 备料翻炒 撒一点白胡椒粉 盐 出锅
炒好的香菇腊肠丁倒入煮好的糯米里拌匀 再次按煮饭键直到跳保温即可 吃起来有点像肉粽的内馅
把烤盘铺锡纸 刷一层油（以防翻面的时候把鸡皮黏破）取出鸡翅每只塞入做好的糯米饭 7-8成满 用牙签把两端封住
烤箱预热180度10分钟 鸡翅置于中层 表面用蜂蜜和色拉油的混合液刷一层（想更鲜香可撒少许罗勒调味） 放入烤箱烤制25分钟左右 翻面再刷一层混合液 再烤制25分钟左右即可
有人喜欢用200度正反烤制各15分钟左右亦可 高温烤制的外皮会香脆些而低温烤制的鸡翅口感更多汁 看个人偏好 200度烤的时候可将烤盘置于中下层 因为刷了蜂蜜的鸡翅表面靠发热管太近容易焦
糯米鸡翅怎么做好吃？首先糯米提前泡水 ， 鸡翅腌好，裹上糯米，上锅蒸个三十分钟 ， 糯米鸡翅就做好了 。
文章插图
4、鸡翅酿糯米的做法1、食材：鸡翅5只、糯米半杯、香菇5个、五香粉适量、酱油适量；
2、挑鸡翅是道功夫活要把骨头和鸡翅分离，而且鸡翅膀不破皮，糯米才能塞紧 。
3、把挑好的鸡翅腌制(自己喜欢怎样腌制都行)糯米放电饭锅煮熟 ， 泡香菇切碎炸香，跟糯米与五香粉和少许酱油，搅拌均匀，塞到鸡翅膀里面去，烤炉预热，上下火150度20分钟取出刷蜂蜜，再烤10～15分钟就好了，配上甜辣酱；
4、烤好切块，沾上自己喜欢的辣椒酱，开吃咯 。
文章插图
5、如何制作糯米蒸鸡翅1、原料准备：鸡翅300g ， 糯米200g，葱10g，姜10g，香菜3g，小米辣5g，调料一品鲜酱油1勺，蚝油1勺，糖1勺，料酒0.5勺，黑胡椒粉0.5勺 。
2、糯米洗净在清水中浸泡六小时 。浸泡好的糯米非常饱满用手指一压就碎即可 。
3、新鲜的鸡翅洗净沥干水份两面切斜刀不要切断哦 。放入姜、葱、一品鲜酱油、蚝油、糖、料酒、黑胡椒粉 。
4、调味料拌匀盖上保鲜膜放入冰箱冷藏六个小时煨制入味 。
5、鸡翅放入糯米中 。鸡翅两面均匀的裹上糯米 。裹好糯米的鸡翅依次摆入盘中 。
【如何做糯米鸡翅,糯米鸡翅如何做糯米鸡翅的做法介绍】6、蒸好的鸡翅满屋飘香 。撒上香菜粒和小米辣就大功告成了 。
