1、椰子里面的白色果肉可以吃吗?可以 。
椰肉的颜色洁白如玉 ， 口感香甜滑脆，并且椰肉中的营养很丰富 ， 含有大量的蛋白质、糖类、脂肪、维生素以及各种微量元素 。椰肉还具有补虚强身，补益脾胃，消驱杀虫的功效，对于小儿绦虫、姜片虫病都有一定的治疗效果 。长期食用椰肉的话还能补益气力，让人面部润滑有光泽且耐受饥饿 。
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吃椰子肉注意事项：
椰子肉不能跟海鲜一起搭配食用，因为在椰肉中含有较为丰富的维生素c，而维生素c会和海鲜中的某种成分产生化学反应，会带来腹泻甚至是中毒的风险 。
此外由于椰肉的多糖量 ， 也不太适合糖尿病的人使用 。最后肠道腹泻的人不要服用椰子肉，会加重腹泻情况 。
参考资料来源：人民网-从椰壳到椰肉，椰子浑身都是宝
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2、椰果里面那个白白的能吃吗椰子里面的白色层是椰子的果肉，是可以吃的 。
果肉汁补虚，生津，利尿 ， 杀虫，用于心脏病水肿，口干烦渴 ， 姜片虫；果壳祛风，利湿，止痒 ， 外用治体癣，脚癣 。椰子果肉具有补虚强壮；椰水是制作椰果的主要原料，具有滋补、清暑解渴的功效 ， 主治暑热类渴，津液不足之口渴；椰子壳油治癣，疗杨梅疮 。
椰肉含有大量蛋白质、各种维生素以及矿物质 。椰肉色白如玉 ， 芳香滑脆，是老少皆宜的美味佳果 。
椰子里面的白色果肉怎么吃
直接生吃、蒸饭、煲汤 。大多数的时候都是喝完椰汁，直接取出果肉生吃 ， 新鲜椰肉口感软弹，类似果冻 。老椰子的椰肉一般干涩 ， 难嚼，生吃口感不佳 。可以用来做椰肉鸡汤 。在熬煮鸡汤的时候，将切条的椰肉和炖煮鸡汤的食材一齐放入锅中熬煮即可 。熬煮出来的鸡汤带有淡淡的椰香 ， 汤汁清香可口 。
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3、椰子里面的白色果肉可以吃吗 吃椰子肉的好处1、成熟椰子里的白色果肉可以吃的，成熟椰子的果肉可以吃,椰青的果肉不能吃 。椰青属于还未成熟的椰子,其椰汁非常鲜嫩,但是其果肉还未成熟太嫩,不适宜食用 。
2、椰子果肉中含有大量糖分，多为葡萄糖和蔗糖 ， 经常食用椰子肉能够改善皮肤粗糙、暗淡的状况，具有养颜美容的功效 。同时椰子肉中含含有丰富的维生素和多种微量元素，具有利尿消肿、清热解暑的功效 。
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4、新鲜椰子里面的白色果肉可以吃吗新鲜椰子里面的白色果肉可以吃 。可以做成乌鸡炖椰肉莲子汤 。
主料：乌鸡半只、椰青肉1个
辅料：莲子适量、红枣适量、桂圆干适量、盐适量、姜1片
第一步：乌鸡半只洗净斩件 。
第二步：椰青二个开洞 。
第三步：将椰子汁喝完后将椰子肉刮出来 。
第四步：莲子和红枣提前浸泡，桂圆干去核 。姜一片切丝 。
第五步：一起倒入炖盅中，加入适量的水,炖盅外也要倒入适量的清水 。煮至沸腾后我用漏勺去掉浮末，继续隔水煲约3小时 ， 加盐即可 。
第六步：完成 。
新鲜椰子里面的白色果肉可以吃，是椰肉 。
椰肉又称椰子瓤，取用椰子浆后，砸开内果皮即得 。用鲜品 。椰肉中含有蛋白质、碳水化合物 。可制成椰干、椰奶粉、椰蛋白、椰子汁、椰蓉及无色椰子油等 。椰肉营养物质和矿物质十分丰富，且果实越成熟，所含蛋白质和脂肪也越多 。
中医认为其肉性微热，味甘甜，有益气、治风、令人面色悦泽的作用 。
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椰子肉功效与作用：
1、补充营养：椰子含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等，能够有效地补充人体的营养成分，提高机体的抗病能力 。
2、利尿消肿：椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质，其成分与细胞内液相似，可纠正脱水和电解质紊乱，达到利尿消肿之效 。
3、杀虫消疳：椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用，饮其汁或食其肉均可驱除姜片虫和绦虫，用之于临床，不仅疗效可靠，且无毒副作用，是理想的杀虫消疳食品 。
4、驻颜美容：椰汁含糖类、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量的人体必需的微量元素 ， 经常饮用，能益人气力，补充细胞内液，扩充血容量，滋润皮肤 ， 具有驻颜美容作用 。
参考资料来源：百度百科-椰肉
成熟椰子的果肉可以吃，椰青的果肉不能吃 。
椰肉具有蛋白质、矿物质和维生素等多种人体必需的营养物质 ， 可直接食用，也可以用来做菜、榨油、榨汁或制成椰奶、椰蓉、椰丝、椰子糖果和椰子罐头等 。
除了喝椰子水 ， 醇香的椰肉可以直接食用，也可以打火锅，还成了海南名菜椰子鸡最不可或缺的配菜 。
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椰子一般有两种，一种个大、色绿、有椰棕的，这种椰子是最原始的 ， 新鲜采摘，新鲜出售 。另一种是剥掉椰棕裸露白壳的椰子 ， 没有了椰棕保鲜，时间一长，椰汁和椰肉质量易受到影响 。因此，如果条件允许，优先选有椰棕的椰子 。
想喝新鲜椰汁，挑椰子时，把它放耳边晃一晃 ， 如果椰汁响声很大，说明椰子已经老了或者存放时间较长 。此外，新鲜椰汁呈乳白色，口感甘甜，变质椰汁往往有凝固物出现 ， 口感发酸 。
参考资料来源：人民网—从椰壳到椰肉，椰子浑身都是宝
参考资料来源：中国新闻网—美食新网红：椰子里的白球——美味椰宝
新鲜椰子里面的白色果肉可以吃 。
剥开椰壳就是椰子肉了 ， 色白如玉，芳香滑脆，椰肉具有蛋白质、矿物质和维生素等多种人体必需的营养物质 ， 可直接食用，也可以用来做菜、榨油、榨汁或制成椰奶、椰蓉、椰丝、椰子糖果和椰子罐头等 。
椰子里面的白色果肉就是椰子囊 。喝完椰汁后，砸开果皮就可以看到里面白白的椰肉 。椰肉也含有大量蛋白质、各种维生素以及矿物质 。椰肉有补虚 ， 生津，利尿，杀虫作用，用于治心脏病水肿 ， 口干烦渴，姜片虫；椰子果肉具有补虚强壮作用 。
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椰子一般有两种，一种个大、色绿、有椰棕的，这种椰子是最原始的 ， 新鲜采摘，新鲜出售 。另一种是剥掉椰棕裸露白壳的椰子，没有了椰棕保鲜 ， 时间一长，椰汁和椰肉质量易受到影响 。因此，如果条件允许，优先选有椰棕的椰子 。
想喝新鲜椰汁，挑椰子时，把它放耳边晃一晃，如果椰汁响声很大，说明椰子已经老了或者存放时间较长 。此外 ， 新鲜椰汁呈乳白色，口感甘甜，变质椰汁往往有凝固物出现，口感发酸 。
参考资料：人民网-从椰壳到椰肉 ， 椰子浑身都是宝
当然可以！我再简单介绍一下：椰子 名 字：
拼音：yē·zi
拉丁语学名： Cocos nucifera L.
英语名字： Coconut
别名： 胥余、越王头、椰瓢等
科 属：
域： 真核生物域 Eukarya
界： 植物界 Viridiplantae
门： 被子植物门 Magnoliophyta
纲： 单子叶植物纲 Liliopsida
目： 棕榈目 Arecales
科： 棕榈科 Arecaceae/Palmaceae
属： 椰子属 Cocos
种： 椰子 C. nucifera
形态特征：
常绿乔木 。树干挺直，高15-30m，单项树冠 ， 整齐 。叶羽状全裂，长4—6m，裂片多数，革质，线状披针形 ， 长65—100cm, 宽3-4cm先端渐尖；叶柄粗壮 ， 长超过1m 。佛焰花序腋生，长1．5-2m，多分枝，雄花聚生于分枝上部 ， 雌花散生于下部；雄花具萼片3，鳞片状，长3-4mm，花瓣3 ， 革质，卵状长圆形 ， 长1 -1．5cm；雄蕊6；雌花基部有小苞片数枚，萼片革质，圆形，宽约2．5cm，花瓣与萼片相似，但较小 。坚果倒卵形或近球形，顶端微具三棱 ， 长15-25cm，内果皮骨质，近基部有3个萌发孔，种子1粒；胚乳内有1富含液汁的空腔 。
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5、椰子有果肉吗 椰子的果肉能吃吗通常我们大家很多人都吃过椰子 ， 但一般大多数人都是喝椰子汁，很少有人吃过椰子的果肉，那么我们在这里便要了解一下椰子有果肉吗？椰子的果肉能吃吗？
椰子有果肉吗
有 。椰子里面是有果肉的，只是分量很少，并且吃起来特别的老 ， 没有什么汁水很干，所以常常被忽略 。椰子的果肉可以直接食用，也可以用来做原料简单的做成一些甜品，味道能够好很多 ， 椰子的果肉味道非常的浓郁 ， 也可以用来制作椰蓉都是很不错的选择 。常见的毛椰子，尤其椰皇有椰肉，嫩的椰子肉少，主要是用来喝椰子水 。椰皇的椰汁较少，但是口感浓郁 。椰皇的的果肉多且较为浓厚清甜，口感较好 。椰子水固然清爽，但椰子制品里浓郁的“椰味”和奶香 ， 几乎都是椰肉贡献的 。所以，要说吃椰肉，还得是成年椰子，如老椰子、毛椰子、椰皇 。
椰子的果肉能吃吗
成熟椰子里的白色果肉可以吃，但椰青的果肉一般不适合吃，也不好吃 。人们常说椰汁好喝的椰肉就不太好吃，椰肉好吃的椰汁就不怎么好喝，指的就是椰青 。椰青属于椰汁很好喝，但椰肉不好吃，一般不建议吃的 。椰青是还未成熟的椰子 ， 其椰汁非常鲜嫩 ， 但其果肉就还未成熟，还太嫩，不适宜食用 。如果椰子和椰皇的果肉已经发育饱满，则其营养价值和口感较佳，是可以直接食用的，也比较好吃 。市面上有售卖各种椰子味的饮料，其中大部分就含有椰肉，就是那种很有嚼头的白色透明小方块，只是经过了些许加工，不是新鲜的而已 。
椰子有点酸是不是坏了
是 。从椰子里喝出的水发酸了，说明椰子变质了 。有些椰汁确实会有点涩，略带酸味，但是应该是很清淡的味道 。如果酸味很重 ， 液体混浊那就是坏了 。新鲜的椰子汁象清水一样，无色透明，味道清香 。味道嘛，由于产地 ， 品种，成熟度，新鲜程度等方面的影响，而略有不同 。此外如果只是为了能够喝新鲜的椰子水，那么在选择椰子的时候还要把椰子放在耳边摇一摇，听听有没有椰子水的响声 。如果听到椰子水的响声则说明这只椰子已经老了或者是存放时间长了，选择这样的椰子来喝水，则品味不出天然椰子的清香了 。
【椰子里面的白色果肉可以吃吗,椰子里面的白色果肉可以吃吗？】椰子有保质期嘛
椰青：一般还青的椰子，在沿海地区比较多 ， 刚采摘下来比较新鲜 ， 但是它的保质期也就是大概10到12个小时左右的，多汁皮厚肉薄，平均重量在三公斤左右，因为还青，不会很熟，保质期也更加短一点 。椰子：完全成熟的椰子，相对保质期比较长一点，正常达到15到20天 ， 也就是大半个月左右 ， 椰汁和椰子肉，都可以食用 。椰皇：椰皇就更加久了，可以大概保存一个月，它是经过加工处理之后的椰子，外表上呈现棕褐色 。
