1、西柚是柚子吗?西柚和柚子有什么区别
西柚有叫葡萄柚,从植物分类学上比较 , 西柚与我国原产的柚十分相似 。两种同属柑橘属,只是柚的嫩枝、叶背面、花梗、萼片及子房均生有毛,种子具单胚 , 果实之间距离明显,不成串;而葡萄柚全株各部位皆无毛,种子具多胚,果实比柚小皮较薄,常多果成串 , 状似葡萄,故其中英文名皆称葡萄柚 。从植物化学上分析,葡萄柚的化学成分很多是属于柚类原有的 。其花和果皮所含化学成分与柚几无差别,花主含邻氨基苯甲酸甲酯、橙花醇和癸醇等 。果皮主含柠檬烯(约占90%),其余为柠檬醛、香茅醇和辛醇等,又含黄酮类化合物柚苷 。从细胞染色体数量上对照,葡萄柚的染色体数X=9,2n=18、27、36,即有二倍体、三倍体和四倍体的品种 。而柚的染色体数X=9,2n=18、36,即只有二倍体和四倍体的品种 。这些性状的对比,清楚地表明美国葡萄柚无疑是中国柚 的变异型(例如,芽变)或是杂交种 。由此可见,这两种柑橘属植物的亲缘关系是何等的亲近 。橙:果圆形至长圆形 , 橙黄色,油胞凸起,果皮不易剥离 。无苦味 。中心柱充实,汁味甜而香 。含有大量维生素C,营养价值高 。
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西柚和柚子有什么区别
西柚:俗称葡萄柚,因为是由美国进口,所以称为西柚,同我国原产的柚子非常相似 。
西柚全身各各部位不长毛,种子属于多胚,果实没有柚子大,皮较柚子?。?成熟果实一半成串 , 形似葡萄 , 故称葡萄柚 。
西柚的花与果皮中所含有的化学成分与柚子相同 , 花主要含橙花醇和癸醇等、邻氨基苯甲酸甲酯等元素 。果皮中柠檬烯为主要物质 , 另外还有含有少量香茅醇、柠檬醛和辛醇等 。
从细胞染色体数量上作分析 , 西柚有二倍体、三倍体和四倍体 。而柚的染色体只有二倍体和四倍体两种 。由此可见 , 西柚是中国柚子的变异或是杂交而来 。
柚子:柚子的幼枝、叶子背面、萼片、子房和花梗都长有毛 , 种子为单胚 , 果实呈颗颗分离状 。
柚子营养价值非常高 , 也经常用在医药领域,柚子皮可入药 。柚子口感清香、凉润、酸甜,在众多水果很受人们欢迎,在医学界被公认为食疗效果最好的水果,其中柚子茶最为人们熟知 。
柚子果实比西柚大,一般单个柚子的重量可达1千克以上 , 直径为14-24厘米 。果皮与果肉之间长有白色海绵状保护层 。柚子果肉一半呈白色 , 有的也呈红色或淡黄色 , 果肉中富含汁水,香味浓郁,一般为甜味或酸甜味,有的略带苦味,这主要是因为其含有生物苷 。柚子在正常室温下可以存放很长时间 。
西柚和蜜柚有什么区别?
西柚比较小,比橙子大点,里面是粉红色的,一般比较酸 也叫葡萄柚
蜜柚又大又圆蜜柚的汁水非常丰富
西柚和柚子的区别
柚子有很多的品种 , 常见的就是葡萄柚和胡柚 , 不知道大家在平时吃柚子的时候有没有进行区分,一般我们对葡萄柚和西柚的区别也不是很了解,平时吃柚子的时候也都没有过多的去了解 。
一: 葡萄柚:葡萄柚,甜橙与柚子的混种 。外皮具有风纹、多汁、皮薄等特征 。它含有丰富的可溶性纤维及维生素C,人们经常进食含有丰富可溶性纤维和维生素C及低脂肪含量的食物,可降低患癌症的机会 。此外,它还是富含钾,而几乎不含钠的天然食品,是高血压、心脏病及肾脏病患者的最佳食疗水果 。
二: 胡柚:胡柚起源于常山县青石乡胡家村,是优良的柚子自然杂交群体品种,树势强?。?叶色浓绿肥厚 , 枝叶繁茂,适应性广,耐粗放管理,抗寒性强 。尤其是果实极耐贮藏,一般可贮到翌年四月柑桔市场淡季上市,风味不变,对调节和丰富市场供应具有意义 。按物种命名法,常山胡柚植物学名为: Citrus Paradisi cv.Changshanhuyou;英文商品名:Changshanhuyou Tangelo. 英文通用名:Grapefruit胡柚果实美观,呈梨形,圆球形或扁球形,色泽金黄 。单果重300克左右,皮厚约0.6cm,可食率约70%,可溶性固形物11-13.2% , 富含多种维生素和人体所必需的16氨基酸以及磷、钾、铁、钙等元素,营养价值很高 。其内质饱满,脆嫩多汁,酸甜适度,甘中微苦 , 鲜爽可口 。并具有清凉祛火,镇咳化痰,降低血糖,润喉醒洒,养颜益寿等诸多药理功效 , 是老少皆宜的集营养、美容、延年益寿于一体的纯天然保健食品 。胡柚在自然室温下存放可保鲜至次年4—5月份 , 贮藏后果实汁味更浓,品质尤佳 。
三: 西柚:西柚别名:柚子、柚、臭橙、气柑、胡柑 。为香科常绿乔木植物柚的成熟果实 。柚之变种甚多,其著名品种有文旦柚、沙田柚、坪山柚、四季抛、大红抛等,尤以中国广西所产的沙田柚味甘可口而闻名 。中国福建漳洲、厦门所产者亦为上品,有"厦门文旦"之美称 。性味、归经:甘、酸,寒 。归胃、肺经 。功效:清燥热,生津解渴,行气宽中,开胃消食,通便,消口臭及肠中恶气,化痰止咳,解醉 。临床应用:1.用于胃病、消化不良之症 。若治寒凝胃痛、腹痛,取柚子一只(留在树上,用纸包好,经霜后摘下)切碎,童子母鸡一只(去内脏),放入锅内 , 加入黄酒、红糖适量,蒸至烂熟,一至二天吃完 。2.用于伤酒 , 慢性咳嗽、痰多气喘等症 。取柚子生食,用治醉酒 。若治咳嗽、痰多气喘,取柚子一只,去内层白囊,切碎,放于有盖碗中,加适量饴糖(或蜂蜜),隔水蒸至烂熟,每日早晚各一汤匙,冲入少许热黄酒内服 。3.治黄疸 。民间以柚子2只,烧灰研细末 , 每日饭后服6-9克,一日三次 。4.用于痰多咳嗽 。将西柚切块,去核,酒浸一宿,煮烂 , 以蜂蜜拌匀,时时含咽 。用量、用法:生食,捣汁,煎汤或蒸熟食 。使用注意:性寒 , 易腹痛,贫血或多痰不宜多食 。
现在大家应该知道了葡萄柚和西柚的区别了吧,了解一些这方面的常识也是很不错的,以后在购买柚子的时候也会充当一把内行了,是不是感觉自己很有知识呢,而且也能够更好的挑出适合自己口味的柚子来 。
西柚与柚子有何区别,西柚有何好处?
区别参看
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普通柚子和西柚有什么不同吗?哪个更有营养
西柚,又称「葡萄柚」,为芸香科植物柚的成熟果实 , 中国原产地名称为胡柚 。1830年从中国浙江的衢州府由葡萄牙人引种到美国佛罗里达州,称为grapefruit 。其中常山胡柚为原产地域产品保护产品,称为changshanhuyou tangelo 。柚子,是芸香科常绿乔木,果实比柑桔类大得多 , 果皮较厚 。成熟时果皮仍青,略带淡黄,表皮粗糙 , 果肉多汁,甜酸而略带涩味,核多 。柚子原产于泰国和马来半岛 , 后传入中国,在华南地区广泛种植,其中以广西沙田地区所产质量优页,故有「沙田柚」之称 。答案补充西柚,集柚子和甜橙优点于一身,凭借其很高的营养价值,深受广大消费者的推崇 。高血压患者常服用降压药 , 以排除体内多余的钠,维持身体正常的生化代谢平衡,但同时往往又使体内必需的钾流失 。而钾对于维护心脏、血管、肾脏的功能,是非常重要的 。西柚是少有的富含钾而几乎不含钠的水果 。因此,是高血压、心脏病及肾脏病患者的最佳食疗水果 。研究发现,当人体过多地摄取高脂肪、高热量食物时 , 营养过剩,血脂增高,大量脂质尤其是低密度脂蛋白黏附于动脉血管内壁,引起动脉硬化,导致心、脑、肾等重要脏器供血不足,引起心脏病或大脑及肾病等病变 。西柚含有丰富的果胶成分,可降低低密度脂蛋白胆固醇的含量,减轻动脉血管壁的损伤 , 维护血管功能,预防心脏病 。答案补充西柚还含有天然叶酸 。叶酸不但对早期妊娠非常重要,在整个怀孕期也同样必不可少 。孕期随着胎儿身体组织迅速成长,孕妇需要大量叶酸来满足胎儿的需要 。叶酸缺乏不仅会使妊娠高血压症、胎盘早剥的发生率增高 , 更会导致孕妇患上巨幼红细胞贫血,出现胎儿宫内发育迟缓、早产及新生儿低出生体重 。因此,西柚也是孕期妇女首选的水果 。此外 , 西柚不但有丰富的营养价值,更有助加快骨骼的生长 。香港大学牙医学院首次利用西柚中的成分――西柚甙做实验,证实可 *** 细胞中造骨基因 , 使兔子的新骨增生4倍,较一般的骨骼自然愈合快一天,预计未来数年后该技术可以广泛应用 。
西柚和柚子的区别到底有哪些
西柚和柚子的区别到底有哪些
西柚是寒性水果吗
中医药学认为,柚子味甘、酸,性寒,有健胃化食、下气消痰、轻身悦色等功用 。现代医药学研究发现,柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分,故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效 。
西柚有什么营养价值?
柚中含有宝贵的天然维生素P和丰富的维生素C以及可溶性纤维素,是含糖分较少的水果 。维生素P可以增强皮肤及毛孔的功能 , 有利于皮肤保健和美容 。维生素C可参与人体胶原蛋白合成,促进抗体的生成 , 以增强肌体的解毒功能 。减肥人士的餐单都少不了它 。
目前,市场上常见的西柚(葡萄柚)有3个主要品种 。果肉白色的马叙葡萄柚(Marsh),又称无核葡萄柚,是多倍体,品种内也有果肉红色的品系;果肉白色的邓肯葡萄柚(Duncan),果较大,果皮较厚,种子较多,果肉略带苦味;果肉红色的汤姆逊葡萄柚(Thompson) 。此外 , 还有的品种果肉为淡黄色或粉红色或近无色透明 。
高血压患者常服用降压药,以排除体内多余的钠,维持身体正常的生化代谢平衡,但 同时往往又使体内必需的钾流失 。而钾对于维护心脏、血管、肾脏的功能,是非常重要的 。西柚是少有的富含钾而几乎不含钠的水果 。因此,是高血压、心脏病及肾脏病患者的最佳食疗水果 。
当人体过多地摄取高脂肪、高热量食物时,营养过剩,血脂增高,大量脂质尤其是低密度脂蛋白黏附于动脉血管内壁,引起动脉硬化,导致心、脑、肾等重要脏器供血不足 , 引起心脏病或大脑及肾病等病变 。西柚含有丰富的果胶成分,可降低低密度脂蛋白胆固醇的含量,减轻动脉血管壁的损伤,维护血管功能,预防心脏病 。
西柚还含有天然叶酸 。叶酸不但对早期妊娠非常重要,在整个怀孕期也同样必不可少 。孕期随着胎儿身体组织迅速成长 , 孕妇需要大量叶酸来满足胎儿的需要 。叶酸缺乏不仅会使妊娠高血压症、胎盘早剥的发生率增高,更会导致孕妇患上巨幼红细胞贫血,出现胎儿宫内发育迟缓、早产及新生儿低出生体重 。因此 , 西柚也是孕期妇女首选的水果 。
临床应用:
1.用于胃病、消化不良之症 。若治寒凝胃痛、腹痛,取柚子一只(留在树上,用纸包好 , 经霜后摘下)切碎,童子母鸡一只(去内脏),放入锅内,加入黄酒、红糖适量,蒸至烂熟,一至二天吃完 。
2.用于伤酒,慢性咳嗽、痰多气喘等症 。取柚子生食,用治醉酒 。若治咳嗽、痰多气喘,取柚子一只 , 去内层白囊,切碎,放于有盖碗中,加适量饴糖(或蜂蜜),隔水蒸至烂熟,每日早晚各一汤匙,冲入少许热黄酒内服 。
3.治黄疸 。民间以柚子2只,烧灰研细末,每日饭后服6-9克,一日三次 。
4.用于痰多咳嗽 。将西柚切块,去核,酒浸一宿,煮烂,以蜂蜜拌匀 , 时时含咽 。
用量、用法:生食,捣汁,煎汤或蒸熟食 。
使用注意:性寒,易腹痛,贫血或多痰不宜多食 。
现代研究:
含柚皮,枳属、新橙皮,胡萝卜素,维生素B1、维生素B2、维生素C,烟酸、钙、磷、铁、糖类等 。
柚皮具抗炎作用 , 对病毒感染的小鼠有保护作用,能延长经X光照射的小鼠的存活时间 。
新鲜西柚果汁中 , 含胰岛素样成份,能降低血糖 。
西袖含多种维生素 , 以维生素C尤为丰富,故常食西柚有益于心血管病及肥胖病患者 。
西柚种类太多,不同的柚子形状、大小、果肉、连颜色各不相同 。
西柚 , 集柚子和甜橙优点于一身,有很高的营养价值 。
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2、葡萄柚和西柚是同一种水果吗葡萄柚和西柚是一种水果 。
葡萄柚和西柚中含有天然维生素P和丰富的维生素C以及可溶性纤维素 。这些物质可以使人的皮肤变的美白变嫩,而且葡萄柚和西柚维生素C可参与人体胶原蛋白合成,促进
2、葡萄柚和西柚中的维生素P可以使皮肤和毛孔的相关机制变强 。使皮肤更加光泽有亮度 。
3、葡萄柚和西柚含有天然叶酸,天然叶酸可以很好的解决在怀孕前期吃避孕药过多导致女人贫血和减少生出来的婴儿畸形几率 。
4、葡萄柚和西柚中的丰富的营养物质像维生素C、E、P及叶酸、水溶性纤维这些,对人身体特别是长痘痘的混合型、油性的皮肤有非常好的控油、收缩毛孔及清爽的效果 。
5、葡萄柚和西柚还含有丰富的果胶,果胶这种物质可以很有效的减少胆固醇,适合高胆固醇患者,高血压患者和心血管疾病患者食用 。
不是的!对于柑橘属的植物来说,他们彼此之间的明确区分是比较模糊的,没有特别清晰的分别,这是因为柑橘属植物彼此之间都经过了或多或少的杂交混种,使得柑橘属植物彼此之间都拥有一部分其余品种的特性,有一定的相似性状 。葡萄柚和西柚的区别主要在于品种的不同、果肉的不同、用途的不同等 。西柚本身就是葡萄柚的一种亚种,属于葡萄柚的分支 , 且西柚果肉淡黄色,葡萄柚有红色白色两种果肉,西柚只能食用,葡萄柚能制作化妆品 。
【葡萄柚和西柚的区别,西柚是柚子吗?】
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3、西柚和葡萄柚一样吗 西柚是柚子吗 个
西柚和葡萄柚一样吗
葡萄柚是甜橙与柚子的混种,别名西柚 , 是以葡萄柚和西柚实际上是同一种东西 。它起源于亚洲,在我国也只有浙江、广东、四川有少量种植 。
葡萄柚外皮具有风纹、多汁、皮薄等特征,果肉柔嫩、多汁爽口,味偏酸、带苦味及麻舌味,略有香气 。很多人吃不过西柚就是因为它的那种淡淡的苦味 。
它含有丰富的可溶性纤维及维生素C,经常食用可降低患癌症的机会 。此外 , 它还是富含钾,而几乎不含钠的天然食品,是高血压、心脏病及肾脏病患者的最佳食疗水果 。
西柚是柚子吗一、类别与产地的区别
西柚它又名叫做葡萄柚,是一种芸香科植物柚的成熟后所结出的果实,在我国原产地,把这种西柚又叫做胡柚 。这种西柚它在十九世纪三十年代的时候 , 从我国的浙江地区由葡萄牙人把种子带到了美国的佛罗里达州 。
而柚子它是一种芸香科常绿乔木,它所结出的果实要比柑橘之类的果实要大得多,而且它的果皮是比较厚实的 。
二、生长环境的区别
西柚对热量的要求较高,种植地区要求年平均气温18℃以上 。在年积温6000℃以上的地方能够栽种 , 7000℃以上能生产出优质果实 。
柚子则喜欢生长在温暖潮湿的地方,每年春秋雨季时栽培最为适宜,这样可以吸收很多的水分 。柚子树属亚热带常绿果树 。
三、营养价值上的区别
1、西柚的叶酸含量高 , 柚子含量低
2、西柚中含有独特的西柚甙,柚子不含有西柚甙
3、西柚中的钾含量特别高,不存在钠离子
4、西柚中维生素C含有量比柚子更高
西柚和柚子哪个更好吃
个人觉得西柚更好吃 。
人们在食用西柚后,可以增进其食欲,对食欲不振的人来说,是非常有效的一个方法 。此外多食用西柚还能够有利于排尿、排毒以及美白的效果 , 还具有非常良好的强化肝功能、增强记忆力以及减肥的效果 。除此之外,食用西柚还能够缓解偏头痛、耳聋以及胆结石和月经不调等问题 。对于那些患有高血压的患者来说,西柚当中含有丰富的钾以及降低血液中胆固醇的天然果胶,所以西柚是这些人群的最好的食疗的水果 。而且孕妇食用还能减少胎儿的畸变
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4、葡萄柚和普通柚子的区别有哪些葡萄柚和普通柚子的区别:1、生长环境不同:葡萄柚对热量的要求较高,种植地区要求年平均气温18℃以上,普通柚子对温度适应性强,在长江以南皆可以栽培 。2、原产地不同:原产于北美洲的西印度群岛 。普通柚子原产中国 。3、营养成分不同:葡萄柚和普通柚子相比 , 葡萄柚的叶酸、维生素C、果胶含量要高一点,富含钾不含钠,还含有独特的西柚甙 。
4、外形不同:西柚个?。巫次馇蛐?nbsp;, 悬挂成串如葡萄,果皮为黄色,皮比较薄,果肉为淡红白色,种子少或无 , 口感较酸;普通柚子个大,形状为圆球形、扁圆形、梨形等 , 果皮为淡黄或黄绿色,皮比较厚,果肉为白色、粉红或鲜红色,种子多达200余粒 , 口感较甜 。
葡萄柚又叫西柚、朱栾 。因挂果时果实密集,呈簇生状,似葡萄成串垂吊,故称葡萄柚 。系芸香科柑橘亚科柑橘属常绿乔木果树 。它与柑、橘、橙有宗族关系,与柚有亲近的血缘关系 。是四大柑橘类群(甜橙类、宽皮柑橘类、柠檬类、葡萄柚和柚类)之一,亦是西方发达国家上流社会最受青睐的饮料之一 。
野生葡萄柚原产中美洲,约于1750年首先发现于南美巴巴多斯岛,1880年引入美国 , 约1940年前后引入中国 。中国台湾、广东、福建、浙江、江西、湖南、四川、重庆、广西、海南和云南等地均有引种栽培 。
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5、葡萄柚和西柚的区别 葡萄柚外皮具有风纹、多汁、皮薄等特征,果肉柔嫩、多汁爽口,味偏酸、带苦味及麻舌味,略有香气 。很多人吃不过西柚就是因为它的那种淡淡的苦味 。它含有丰富的可溶性纤维及维生素C,经常食用可降低患癌症的机会 。此外,它还是富含钾,而几乎不含钠的天然食品,是高血压、心脏病及肾脏病患者的最佳食疗水果 。
葡萄柚是甜橙与柚子的混种,别名西柚,是以葡萄柚和西柚实际上是同一种东西 。它起源于亚洲,在我国也只有浙江、广东、四川有少量种植 。葡萄柚是甜橙与柚子两种品种结合 。表面的皮层有着风纹、多汁、皮薄等特点 。葡萄柚含有丰富的可溶性纤维及维生素C , 还有能够预防癌症的作用 。除此之外 , 葡萄柚还含有钾不含钠的特点,正因为这样,成为高血压、心脏病及肾脏病患者的最受欢迎的水果 。
西柚又称为 柚子、柚、臭橙、气柑、胡柑 。相对比较有名品种有:文旦柚、沙田柚等 。西柚外形圆实美观,色泽金黄,含有多种维生素,有丰富的营养价值 。有着清凉祛火 , 镇咳化痰,降低血糖等众多药理价值,是一种老少皆宜的纯天然水果 。