1、葡萄的功效与作用葡萄的功效与作用
葡萄的营养价值是非常高的 ， 而且功效也比较大 ， 大部分人都比较喜欢食用葡萄 。葡萄也是我们生活中最常见的水果之一，味道甜美，品种也有很多 。葡萄当中也含有丰富的维生素 ， 矿物质以及一些其他的营养元素，具有很好的食用价值，也是大家非常喜爱的一款水果 。下面我们一起来看看葡萄有哪些功效作用吧，希望对你有所帮助 。
葡萄的功效作用
1.预防血栓 。经专家研究发现，葡萄能够有效的预防及阻止血栓的形成，并且能够有效的降低人体血清胆固醇的水平 ， 还能够降低血小板的凝聚力，对于预防心脑血管疾病能够起到一定的作用 。
2.缓解低血糖 。葡萄当中的糖主要是葡萄糖，能够很快的被人体吸收 。当人体当红出现低血糖的时候 ， 若能够及时的饮品葡萄汁，还可以加快症状的缓解 。
3.抗衰老 。葡萄是抗氧化当中的巨星，抗氧化也是抗衰老最有效的方法，因此葡萄能够有效的抵抗衰老，并且能够有效的消除我们体内的自由基，让肌肤恢复光泽 。
4.有助康复 。葡萄当中有一种抗癌的微量元素 ， 可以有效的防止健康细胞的癌变，能够有效的阻止癌细胞的扩散；
5.健脾和胃 。葡萄能够有助于消化，适当的多吃一些葡萄，能够起到健脾和胃的功效；
6.缓解疲劳 。对于神经衰弱，疲劳过度都能够得到大量的改善 。
葡萄的副作用
1.葡萄干在进场长时间的暴晒和阴凉晒干之后，其内在的葡萄糖会得到很好的沉淀以及凝聚，所以对于一些糖尿病或者来说是禁止食用的，同时一些比较偏胖的人群也要少食葡萄干；
2.葡萄干当中的钾含量也是极高的，所以不适宜和安体舒通或者是补钾同时食用 ， 以免引起高血钾症，产生腹泻 ， 腹胀等一些症状的出现；
3.多食易生内热，或者是导致腹泻的现象 。
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2、葡萄功效和作用 葡萄功效和作用
葡萄功效和作用，到了盛产葡萄的季节 ， 一串串的葡萄多么惹人喜爱，葡萄，又有“水果之神”的称号 。葡萄营养丰富、用途广泛 ， 堪称“果中珍品”，以下看看葡萄功效和作用 。
葡萄功效和作用11、缓解低血糖
葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人体吸收 。当人体出现低血糖时 ， 若及时饮用葡萄汁，可很快使症状缓解 。
2、预防血栓
科学家研究发现 ， 葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用 。
3、抗衰老
葡萄籽可说是真正的抗氧化巨星 。抗氧化是抗老化的方法，因此 ， 葡萄籽能抗衰老，并可清除体内自由基 ， 让您永葆青春 。
4、有助康复
葡萄中含有一种抗癌微量元素(白藜芦醇)，可以防止健康细胞癌变 ， 阻止癌细胞扩散 。葡萄汁可以帮助器官植手术患者减少排异反应，促进早日康复 。
5、健脾和胃
有助于消化 ， 适当多吃些葡萄，能健脾和胃 。
6、缓解疲劳
对神经衰弱、疲劳过度大有裨益 。
葡萄功效和作用2葡萄的热量
量单位热量(可食部分热量)
1粒葡萄(10.0克，可食部分9.0克)4大卡
1串葡萄(500.0克，可食部分430.0克)185大卡
标准(100克)
每100克的葡萄的热量为43大卡，热量较低，且葡萄中碳水化合物含量约占1/10 ， 并且主要是葡萄糖，可快速被人体吸收利用，减肥时如遇到低血糖可以进食葡萄 。
葡萄是美肤佳品
葡萄是鲜嫩多汁的水果，不仅果肉、果汁和果核内都含有很多的天然营养成分，而且对肌肤来说，葡萄中含有丹宁酸及脂肪酸的油脂 ， 水溶性维他命B群和多种矿物质，对肌肤极具柔软和保温功能 。最受人瞩目的葡萄多酚，在抗氧化的功能上比维他命E、维他命C高出数十倍，是最佳的抗氧化剂 。吃葡萄的美肤作用专家指出葡萄含有大量的抗氧化物，如儿茶酸、香草酸、肉桂酸及原花色素等 。这些天然的抗氧化物的氧化功效显著 ， 对于减慢皱纹的出现，吃鲜葡萄甚至比护肤品功效更显著，而且不会有副作用 。葡萄中还含有一种成分叫原花色素 ， 能够保护真皮层的胶原蛋白及弹力蛋白免受酵素分蟹，延缓皮肤的衰老 。
葡萄美肤小贴士
吃葡萄时要连皮和核一起吃才有美肤的功效 。
一些葡萄制品 ， 如葡萄干、红酒、葡萄汁也都是美肤品 。
葡萄功效和作用3葡萄的种类
葡萄品种很多，根据其原产地不同，分为东方品种群及欧州品种群 。“龙眼”、“黑鸡心”、“瓶儿”、“牛奶”、“驴奶”、“西营葡萄”、“白玛瑙”、“黑玛瑙”、“紫玫瑰”、“白鸡心”等品种均属于东方品种群 ， 引入的品种有“粉红太妃”、“卡拉斯玫瑰”、“保尔加尔”、“葡萄园皇后”、“玫瑰香”、“无核黑”、“巨峰”、“零丹”等 。也因品种不同，有白、青、红、褐、紫、黑等不同果色 。
“提子”即广东语“葡萄”的意思，是商品名称 。从广义上讲，红色的葡萄即为红提，黑色的葡萄称黑提 ， 青色的葡萄则叫青提 。但是，“提子”的叫法是在近几年引入美国红地球葡萄后才开始在国内流行的 。人们只把从美国引进的红地球等葡萄称为“提子”，而对巨峰、玫瑰香等还叫葡萄 。
各色葡萄营养价值不同
红白绿紫黑 ， 市场上的葡萄色彩各异，除了葡萄共有的`营养以外，不同颜色的葡萄各有营养偏重性 。
白绿色葡萄
白绿色葡萄也称为无色葡萄，未熟透时偏青绿，成熟后颜色发白 。中医有“白入肺”、“肺主皮毛”之说 ， 白葡萄可补肺气，有润肺功效，适合咳嗽、患呼吸系统疾病的人食用 。
绿葡萄则偏重于清热解毒 。
红色葡萄
红色葡萄含逆转酶 ， 可软化血管、活血化瘀，防止血栓形成，葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人体血清胆固醇水平 ， 降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用，很适合心血管病人食用 。
黑葡萄
黑葡萄中的钾、镁、钙等矿物质的含量要高于其他颜色的葡萄，这些矿物质离子大多以有机酸盐形式存在 ， 对维持人体的离子平衡有重要作用，可有效抗疲劳 。
另外，黑葡萄滋阴养肾 ， 会使头发更黑亮 。紫葡萄富含花青素和类黄酮，这两类物质都是强力抗氧化剂，有对抗和清除体内自由基的功效，所以，它预防衰老的作用显著 ， 不仅能减少皮肤上皱纹产生，还可以缓解老年人视力的退化 。
葡萄注意事项
适用人群
一般人都适合食用 。贫血、高血压、水肿、神经衰弱、疲劳的人应适当多吃 。葡萄干含糖、铁较多，更适合儿童、妇女、体弱贫血者作为补品食用 。
肾炎、高血压、水肿患者，儿童、孕妇、贫血患者，神经衰弱、过度疲劳、体倦乏力、未老先衰者 ， 肺虚咳嗽、盗汗者 ， 风湿性关节炎、四肢筋骨疼痛者，癌症患者尤其适合食用 。
禁忌人群
糖尿病患者，便秘者不宜多吃 。
脾胃虚寒者不宜多食，多食则令人泄泻 。
食用禁忌
吃后不能立刻喝水 ， 易引发腹泻 。
葡萄最好在饭前或饭后l小时吃 。每天吃葡萄，开始时要少量，以后逐渐增加，然后逐渐降下来 。
食用葡萄后应间隔4小时再吃水产品为宜，以免葡萄中的鞣酸与水产品中的钙质形成难以吸收的物质 ， 影响健康 。
葡萄清洗
由于当前市面上出售的葡萄，部分存在农药残留问题，所以在葡萄连皮吃之前一定要清洗干净 。最好先用水冲洗，配以能有效清除农药成分的洗洁用品，清洗两分钟以上 。但不宜用清水、盐水浸泡，因为水的浸泡容易促进葡萄表面残留农药渗透进果肉中 。
最有效的清洗葡萄的方法：将葡萄放到清水里，放入两勺面粉或淀粉 。只需要轻轻来回晃晃倒腾，再用清水多次清洗筛?。捎行慈テ咸驯砻娴脑喽?。
吃葡萄后不能立刻喝水，否则很容易发生腹泻 。
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3、葡萄的功效与作用 葡萄是人们喜爱的水果之一 ， 营养价值很高 ， 可制成葡萄汁、葡萄干等 。那葡萄的功效与作用有哪些呢？一起来看看吧 。
葡萄的介绍
【葡萄作用的功效与作用,葡萄的功效与作用】葡萄为葡萄科植物葡萄的果实 。原产西亚，在我国长江流域以北各地均有产，主要产于新疆、甘肃、山西等地 。葡萄品种很多，根据其原产地不同，分为东方品种群及欧州品种群 。每年9~10月果实成熟时采摘，鲜用或阴干备用 。葡萄的含糖量达8%～10% 。此外它还含有多种无机盐、维生素及多种具有生理功能的物质 。葡萄含钾量也相当丰富 。
葡萄的种类
世界各地生产的葡萄有上千种，总体上可以分为酿酒葡萄和食用葡萄两大类：
1、酿酒葡萄
酿酒葡萄可以分为酿造白葡萄酒、酿造红葡萄酒和调色调香三大品种，这些葡萄的主要产区分布在法国南部、意大利东部、美国加洲和南美洲各国 。
2、食用葡萄
食用葡萄的品种更加繁多 ， 市场上常见的巨峰、龙眼、玫瑰香等品种都是物美价廉的食用葡萄，而闻名中外的我国新疆马奶葡萄、河北白牛奶葡萄、山东龙眼葡萄以及四川的绿葡萄则都是口感甘甜、营养丰富的葡萄佳品 。一般来说，食用葡萄生长地区的日照越充足、气候越干燥、早晚温差越大，则果实越饱满、口味越浓郁、营养价值越高 。葡萄与提子实质上都是葡萄的果实 。“提子”是香港等地对葡萄的别称 。
葡萄的功效与作用
众所周知，葡萄的营养价值很高 。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁、蛋白质以及多种维生素B1.B2.B6.C和P等，还含有多种人体所需的氨基酸，常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益，此外它还含有多种具有生理功能的物质 。葡萄的功效与作用
1、缓解低血糖 。葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人体吸收 。当人体出现低血糖时，若及时饮用葡萄汁，可很快使症状缓解 。
2、预防血栓 。法国科学家研究发现，葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用 。
3、抗衰老 。葡萄籽可说是真正的抗氧化巨星 。抗氧化是抗老化的方法，因此，葡萄籽能抗衰老，并可清除体内自由基，让您永葆青春 。
4、有助康复 。葡萄中含有一种抗癌微量元素(白藜芦醇)，可以防止健康细胞癌变，阻止癌细胞扩散 。葡萄汁可以帮助器官植手术患者减少排异反应，促进早日康复 。
5、健脾和胃 。有助于消化，适当多吃些葡萄，能健脾和胃 。
6、缓解疲劳 。对神经衰弱、疲劳过度大有裨益 。
葡萄的营养素含量如下图：
营养素名称含量营养素名称含量营养素名称含量可食部88水分(克)88.4能量(千卡)43能量(千焦)180蛋白质(克)0.7脂肪(克)0.3碳水化合物(克)10.3膳食纤维(克)1胆固醇(毫克)0灰份(克)0.3维生素A(毫克)10胡萝卜素(毫克)60视黄醇(毫克)0硫胺素(微克)0.03核黄素(毫克)0.01尼克酸(毫克)0.3维生素C(毫克)3维生素E(T)(毫克)0a-E0(β-γ)-E0δ-E0钙(毫克)10磷(毫克)10钾(毫克)151钠(毫克)1.8镁(毫克)9铁(毫克)0.5锌(毫克)0.33硒(微克)0.07铜(毫克)0.27锰(毫克)0.12碘(毫克)0 葡萄的适用人群
葡萄营养丰富 ， 功效大，一般人都可以吃 。葡萄特别适宜冠心病、脂肪肝、癌症、肾炎、高血压、水肿患者食用；适宜神经衰弱，过度疲劳、体倦乏力、形体羸瘦、未老先衰者食用；适宜肺虚咳嗽、盗汗者食用；适宜风湿性关节炎、四肢筋骨疼痛者食用；葡萄干含糖量与含铁量较鲜葡萄多，适宜儿童孕妇和贫血患者食用 。不过糖尿病患者及便秘者不宜多吃 。阴虚内热、津液不足者忌食 。肥胖之人也不宜多食 。
生津消食、缓解疲劳、补血益气
葡萄原产亚洲西部，现世界各地均有栽培，为常见水果，可生食或制葡萄干，并酿酒，含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C和维生素P等 ， 还含有多种人体所需的氨基酸，具有生津消食、缓解疲劳、补血益气的功效 。
1、生津消食：葡萄的品种和成熟程度对口感会产生影响，有的葡萄偏酸，有的偏甜，在高温天气下 ， 人体代谢、内分泌、体温调节功能失调时，吃些偏酸的葡萄，能够生津止咳、健胃消食，能有效缓解口干舌燥、食欲不振的情况 。
2、缓解疲劳：黑葡萄中的钾、镁、钙等矿物质含量高于其他颜色的葡萄，这些矿物质大多以有机酸盐形式存在，能够有效维持人体离子平衡 ， 常吃黑葡萄能够有效缓解神经衰弱、过度疲劳等症 。
3、补血益气：口感偏甜的葡萄含糖分比较多 ， 其中的糖分主要是葡萄糖，容易被人体吸收，甜葡萄具有补血益气、滋养肝肾的功效，经常食用能明显缓解气血虚弱、肺虚咳嗽、心悸盗汗等症 。
4、延缓衰老：紫葡萄中含有大量的花青素和类黄酮，这两类物质都是强力抗氧化剂，有对抗清除体内自由基的功能，具有延缓衰老作用，常吃紫葡萄能减少皮肤皱纹的产生 。
口干舌燥、食欲不振、过度疲劳者
脾胃虚寒、腹泻、糖尿病患者
葡萄的功效如下：
1、能够益气补血，对于气血不足所导致的四肢无力、面色苍白、心悸盗汗的人，适当吃葡萄，通过补益气血而有很好的缓解上述症状、增强体质的功效 。
2、能够通利小便 ， 对于小便涩少造成的四肢浮肿、腹水的人，适当吃葡萄，通过通利小便而有很好的消肿的功效 。
3、能够强壮筋骨 ， 因为从中医食疗的角度上来讲葡萄入肾经，对于肾虚所导致的腰膝酸软、腰腿疼的人，适当吃葡萄，通过滋补肾经而有很好的强壮筋骨的功效
葡萄具有止咳化痰的功效，可以有效的缓解支气管痉挛，而且可以帮助肺部细胞清除毒素 。葡萄具有一定的抗病毒作用，对于器官移植的患者来说 ， 可以有效消灭体内的细菌，有效防止感染的发生 。而且葡萄可以有效的阻止血栓的形成，可以降低人体血清胆固醇的含量，有助于预防心脑血管疾病 。葡萄中的氨基酸和维生素可以有效缓解疲劳，使精神更加充沛，达到工作事半功倍的效果 。葡萄对于肝脏不好的患者具有很好的补益作用，而且可以有效的减轻腹水和改善下肢浮肿的状况 。葡萄中含有大量的维生素，可以有效地促进消化，增进新陈代谢，达到减肥、美容养颜的功效
吃葡萄有抗突变、保护心血管等作用 。
葡萄为葡萄科葡萄属木质藤本植物 ， 它是一种非常著名的水果，生食或者制成葡萄干都可以，并且还可以酿酒 ， 酿酒后的酒脚可提酒食酸 ， 根和藤药用能止呕、安胎，葡萄皮中的白藜芦醇能够帮助人体降低血脂，增强免疫力 。鞣酸能够抗过敏、延缓衰老，还具有增强免疫和预防心脑血管疾病的功效 。
葡萄中的花青素是很强的抗氧化剂、有抗突变、保护心血管等作用 。糖尿病人、腹泻患者、脾胃虚寒的人最好不要大量食用 。
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4、葡萄有什么作用功能 葡萄有什么作用功能
葡萄有什么作用功能，想必大家对于葡萄并不陌生吧，很多人都喜欢吃葡萄，葡萄具有很多种营养物质，能够给人带来很高的营养价值 。下面就由我为大家解答一下葡萄有什么作用功能这问题吧，希望大家一起来了解一下吧！
葡萄有什么作用功能1
1、葡萄能利尿消肿，安胎。据李时珍记载，葡萄的根、藤、叶等有很好的利尿、消肿、安胎作用 ， 可治疗妊娠恶阻、呕吐、浮肿等病症 。
2、葡萄能抗毒杀菌，葡萄中含有天然的聚合苯酚，能与病毒或细菌中的蛋白质化合 ， 使之失去传染疾病的能力，常食葡萄对于脊髓灰白质病毒及其它一些病毒有良好杀灭作用，而使人体产生抗体 。
3、葡萄能抗贫血 ，葡萄中还具有抗恶性贫血作用的维生素B12 ， 常饮红葡萄酒，有益于治疗恶性贫血 。
4、葡萄能解除疲劳 ，葡萄中所含有的大量的葡萄糖和果糖 ， 进入体内后会转化成能量，可迅速增强体力，有效地消除肉体的疲劳 。因此疲劳时吃一些葡萄可以快速改善 。
5、葡萄能调养肠胃、利胆 ， 葡萄含多量果酸能帮助消化，清理肠胃垃圾 ， 并对大肠杆菌、绿脓杆菌、枯草杆菌均有抗菌作用，葡萄中还含有维生素P，可降低胃酸毒性 ， 治疗胃炎、肠炎及呕吐等 。
葡萄能抗癌
葡萄能改善过敏症状，防癌抗癌，葡萄皮中的白藜芦醇不仅能抑制发炎物质的运作，有效缓解过敏症状，还可以防止正常细胞癌变，并能抑制已恶变细胞扩散，有较强的防癌抗癌功能 。7、葡萄能美容养颜，葡萄籽中含有独一无二的前花青素，这种物质具有超强的抗酸化和抗氧化的功用 ， 能在自由基伤害细胞前将它除去，从而达到紧致肌肤、延缓衰老的作用 。常吃葡萄可使肤色红润，秀发乌黑亮丽 。
葡萄有什么作用功能2葡萄的营养价值
葡萄含糖量高达10%～30%，以葡萄糖为主 。葡萄中的多量果酸有助于消化，适当多吃些葡萄，能健脾和胃 。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁、葡萄糖、果糖、蛋白质、酒石酸以及多种维生素B1、B2、B6、C、P等，还含有多种人体所需的氨基酸 ， 常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益，此外它还含有多种具有生理功能的物质 。把葡萄制成葡萄干后 ， 糖和铁的含量会相对高，是妇女、儿童和体弱贫血者的滋补佳品 。
葡萄中的糖主要是葡萄糖 ， 能很快的被人体吸收 。当人体出现低血糖时，若及时饮用葡萄汁，可很快使症状缓解 。葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂，可抗衰老，并可清除体内自由基 。葡萄中含有一种抗癌微量元素（ 白藜芦醇），可以防止健康细胞癌变 ， 阻止癌细胞扩散 。葡萄汁可以帮助器官移植手术患者减少排异反应，促进早日康复 。
现代医学研究表明 ， 葡萄具有防癌、抗癌的作用 。葡萄具有极高的观赏性，人们将其制作成各种盆景放置室内，清香幽雅美观别致；或在居室前后栽植，藤蔓缠绕，玲珑剔透，芳香四溢，是美化环境的佼佼者 。然而，葡萄的巨大经济价值主要在于酿酒，全世界80%的葡萄都用于酿酒 。但是，随着人们保健意识的增强，消费观念的转变，越来越多的葡萄被酿成果汁，成为味美多效的营养保健果品 。其不但能治疗多种疾?。苯右闷咸阎褂锌共《镜淖饔?。
中国历代医药典籍对葡萄的药用均有论述 。中医认为，葡萄味甘微酸、性平，具有补肝肾、益气血、开胃生津、利小便之功效 。《神农本草经》载文说：葡萄主“筋骨湿痹，益气，倍力强志，令人肥?。图ⅲ?忍风寒 。久食，轻身不老延年 。”葡萄不但具有广泛的药用价值，还可用于食疗：头晕、心悸、脑贫血时 ， 每日饮适量的葡萄酒2～3次，有一定的治疗作用；干葡萄藤15克用水煎服可治妊娠恶阻 。《居家必用》上还曾记载葡萄汁有除烦止渴的功能，
温馨提示：葡萄虽然有很多的功效与作用，但是葡萄也有宜忌的人群，糖尿病患者及便秘者不宜多吃 。阴虚内热、津液不足者忌食 。肥胖之人也不宜多食 。
葡萄有什么作用功能31、提神解乏
夏季天气炎热，人很容易犯困、无精打采，这时不妨吃几颗葡萄来帮你提神、消除疲乏之意 。因为在葡萄中含有丰富的葡萄糖成分，且很容易被人体所吸收利用，从而为大脑供给所需的能量，快速恢复大脑活力 。
同时，葡萄中还含有较多的氨基酸，能对神经产生良好的刺激，帮助人体调理衰弱的神经，这也是提神醒脑的有效途径 。
2、促进消化
葡萄中蕴含果酸成分，这是一种酸性物质，进入肠道中能对积存的食物进行分解 ， 促进消化的.速度 。所以在炎热夏日，不如吃点葡萄助消化吧！
3、防止心脑血管疾病
葡萄中含有丰富的矿物质成分 ， 进入血液中能有效抑制血小板的凝结，使得血液流通更顺畅，并可以降低血液中的胆固醇 ， 对于防止心脑血管疾病产生发挥重要作用 。
4、健脾养胃
在葡萄中含有丰富的酒石酸，这是一种助消化的物质 ， 因而对于肠胃功能弱的人群，适量吃点葡萄能有效减轻肠胃消化的负担，起到健脾养胃的功效 。
5、养血理气
气血是先天之本，对人们的健康起着至关重要的作用 。而在葡萄中含有丰富的铁元素，在被人体摄取后很容易吸收，所以多吃点葡萄能有效固血养生，对于需要补血的人群是养血理气的佳品 。
6、安神助眠
葡萄不仅可以洗净食用 ， 还可以酿制成葡萄酒饮用 。在葡萄中含有一种重要的助眠物质——褪黑素 。因此，对于饱受失眠困扰的人，便可以吃点葡萄或是饮用葡萄酒来酣甜入梦 。
吃葡萄的注意事项
一、吃葡萄后不能立刻喝水
吃葡萄后立刻喝水，不到一刻钟可能会引起腹泻 。这是因为葡萄本身有通便润肠之功效，吃完葡萄立即喝水 ， 胃还来不及消化吸收水就将胃酸冲淡了，葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵，加速了肠道蠕动 ， 就产生腹泻 。
二、葡萄别与牛奶同吃
葡萄里含有维生素C，而牛奶里的有些成分会和葡萄里含有的维生素C反应，对胃有伤害，两样同时服用也会拉肚子，严重者还会呕吐 。
三、吃海鲜后别吃葡萄
在吃海鲜的同时吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果 ， 就会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状，因为在这些水果中含有鞣酸，鞣酸遇到海鲜中的蛋白质会凝固沉淀 ， 形成不容易消化的物质 。
四、吃葡萄不宜过量
由于葡萄的含糖很高，所以糖尿病人应特别注意忌食葡萄 。而孕妇在孕期要提防糖尿?。虼嗽懈臼秤闷咸延κ柿?。在食用葡萄后应间隔4小时再吃水产品为宜，以免葡萄中的鞣酸与水产品中的钙质形成难以吸收的物质，影响健康 。
五、吃葡萄后一定要漱口
有些葡萄含有多种发酵糖类物质，对牙齿有较强的腐蚀性，食用后若不漱口，口腔中的葡萄残渣易造成龋齿 。
六、葡萄清洗要干净彻底
如果喜欢吃葡萄 ， 记得清洗葡萄一定要干净彻底，葡萄表皮可能会有残留的污物，而食用葡萄的过程中难免会接触到葡萄皮的，将不利于身体健康 。
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5、葡萄的功效与作用,吃葡萄有什么好处葡萄对人体有以下作用和好处：1 。帮助消化 。葡萄中含有果酸，可以帮助人们消化体内储存的食物，缓解肠道压力 。2.抗衰老 。现代人开始注重保养，通过营养补充来达到抗衰老的目的，而很多人会选择葡萄籽来达到抗衰老的目的 。葡萄籽是从葡萄中提取的精华，所以吃葡萄也能达到一定的抗衰老效果 。3.抗癌 。葡萄恰好含有大量的白藜芦醇 。白藜芦醇可抑制脂质过氧化 ， 调节抗氧化酶等机制的活性，起到抗癌作用 。4.补气血 。气血是先天的，对人的健康起着至关重要的作用 。葡萄含有丰富的铁元素，被人体摄入后很容易被吸收 。因此 ， 多吃葡萄可以有效地补血养生，对于需要补血的人来说是养血理气的佳品 。5、脾胃 。葡萄中含有丰富的酒石酸，酒石酸也是一种帮助消化的物质 。因此，对于肠胃功能较弱的人来说 ， 适量吃一些葡萄，可以有效减轻肠胃消化的负担，起到健脾养胃的作用 。6、助眠 。葡萄中含有一种重要的助眠物质——褪黑激素，经权威医学科学证明对人体睡眠有帮助 。随着年龄的增长 ， 体内的褪黑激素含量也会减少 ， 所以老年人经常会出现失眠等症状，在国外很多国家已经把它作为一种营养补充剂 。所以失眠的人可以吃点葡萄帮助睡眠 。7.抗氧化剂 。葡萄中含有花青素，不仅可以抗衰老 ， 还可以保护心脏 。8、养肝护肾 。葡萄能促进消化，易吸收，保肝强肾 。9.美人美人 。葡萄果肉中的维生素B3和丰富的矿物质能深层保湿，抗衰老，促进皮肤细胞再生 ， 促进角质脱落 ， 使皮肤更白更有弹性 。
穗大，粒大，单粒重10克左右 。8月下旬成熟，成熟后呈紫黑色，味甜，果粉丰富，有草莓香味 ， 果肉柔软，香甜多汁，有草莓香味 。果实椭圆形，果肉硬、脆、甜，品质极佳 。
果穗大 ， 果紧密或中度紧密 。椭圆形，黄白色，果粉中等厚，皮薄而脆 。果肉淡绿色，半透明，脆 ， 甜，汁少，无香味 。
又名“晚红”、“红土”、“红提子”，果穗大，果粒圆形或椭圆形，较好的果粒可达乒乓球大?。５允手?nbsp;， 均匀 。果皮中等厚 ， 果实深红色 。果肉硬脆，肉色略透白色 。
黑葡萄果穗长圆形，平均果穗重500-700克 。果实宽椭圆形，顶部有三条明显的纹路，平均粒重8-10g ， 皮厚，果肉脆，果皮蓝黑色 ， 光亮如漆 ， 酸甜可口 。
果实圆形或椭圆形，弹性适中，整齐一致 。果皮中等厚，果实深红色 。果肉硬脆，可切成薄片 ， 吃起来香甜可口 ， 风味纯正，刀切无汁，品质极佳 。果柄长，与果实结合紧密，不易开裂 。
?。墒焓保堑仙模拖衩倒寤ò?。吃起来微酸微甜，但一旦熟了，就是紫黑色 。
果穗大，一般重850g，最大果穗1500g，圆锥形，有肩 ， 致密 。果实大，椭圆形，大小均匀 。果皮鲜红紫红色，皮薄，果肉脆嫩无籽，味道香甜爽口 。
果实成熟时，均匀明亮 ， 淡黄色 ， 透过阳光可以看到里面的果核，就像一个水晶宝藏 。水晶葡萄是一个优质的葡萄品种群，既可用于鲜食，也可用于酿酒 。
特大耳朵，平均耳朵重量800克，最大1800克 ， 耳朵紧凑 。果实倒卵形 ， 完全成熟时果皮金黄色 ， 成熟度一致，大小整齐 。果脐明显，果粉多，果汁多，无果肉囊，香味浓，品质高 。
果实深红色，长方形 。果重克，果穗大，平均重465克 。锥形，w形
