吃剩的红烧肉如何加热

【吃剩的红烧肉如何加热】吃剩的红烧肉应该直接放到微波炉里面进行加热即可 。一般来说 , 用微波炉加热食物时,用浅而圆直边的容器盛装食物,加热较快且均匀,应优先选用,由于微波对外围的食物加热较快 , 所以要把厚实粗大部分向外,细小部分排在容器中间并放射状置于盘中,以便让不易熟的厚部分多吸收微波能量 。
微波炉(microwaveoven/microwave),顾名思义,就是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具 。微波是一种电磁波 。微波炉由电源,磁控管,控制电路和烹调腔等部分组成 。电源向磁控管提供大约4000伏高压,磁控管在电源激励下,连续产生微波 , 再经过波导系统,耦合到烹调腔内 。在烹调腔的进口处附近 , 有一个可旋转的搅拌器,因为搅拌器是风扇状的金属,旋转起来以后对微波具有各个方向的反射,所以能够把微波能量均匀地分布在烹调腔内,从而加热食物 。微波炉的功率范围一般为500~1000瓦 。

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