国产火龙果和进口火龙果的区别,白心火龙果和红心火龙果有啥区别哪个更营养_生活知道

1、白心火龙果和红心火龙果有啥区别哪个更营养【国产火龙果和进口火龙果的区别,白心火龙果和红心火龙果有啥区别哪个更营养】“红心”的火龙果营养价值更高一些。我是北方人，小时候家里穷，没见过见过火龙果，更没吃过火龙果，所以第一次在水果市场见到火龙果，就像猪八戒见到人生果一样，就感觉造物主太神奇了，居然能生长出这样奇特的植物，因为“红心”火龙果比“白心”火龙果贵，就理所当然地认为“红心”火龙果营养价值高一点。
你是否知道火龙果的来源呢？这个答案以前我是不知道，但是我们可以借助网络平台去查询，来跟我去网上找找看，我们会发现“白心”火龙果其实是从国外引进来的，“白心”火龙果比较常见的原因就是产量多，“红心”火龙果是杂交出来的，不好种植，产量也比较少，所以价格就比较贵一点。
“红心”的火龙果确实比“白心”火龙果营养价值高一些。这是为什么呢？我迅速去找度娘，发现有热心网友给出了完美答案，因为红心火龙果要比白心火龙果含糖量高一点，所以一般红心火龙果比较甜，同时。红心火龙果里面还有很多的甜菜红色素，这种东西的抗氧化能力比维C还要高出好几倍，所以这也是为什么红心火龙果要贵一些的原因。
你会买“红心”火龙果还“白心”火龙果呢？我会选择买“红心”火龙果，因为我家小孩比较喜欢吃，当然大家都知道火龙果含有丰富的花青素和一种活性白蛋白，对人体都有很好的益处，为了健康还是多吃火龙果比较好。
红心火龙果价值更高。
1、口感不同
火龙果好吃不好吃，和品种有很大的关系。一般红心火龙果比白心火龙果好吃，口感更好，其糖分达15度以上，味清甜而不腻。
2、营养价值不同
红心火龙果除了在口感上更胜一筹之外，其营养价值也远高于白心火龙果。红心火龙果颜色深，胡萝卜素含量更高。胡萝卜素是对抗自由基最有效的抗氧化剂之一，有助于提高免疫力，保护眼睛晶体的纤维部分。
3、价格不同
红心火龙果价格要比白心火龙果高。这关系到两方面的原因。一方面，如今市面上的红心火龙果一般都从越南进口，成本较高。
4、产地不同。
红心火龙果是进口的。市面上进口的火龙果大多是从越南运输过来的，而白心火龙果是国产的。消费者对水果不再满足于日常生活常见的水果品种，所以红心火龙果这样的高档进口水果越来越受到大家的青睐。
因为消费者对进口水果在安全品质上也更加相信，除此之外，红心火龙果在国内的产量也比较低，俗话说，物以希自然贵嘛！
参考资料来源；人民网-红心火龙果和白心火龙果的区别是什么？
火龙果分为“红心火龙果”和“白心火龙果” ，那么，火龙果的“红心”和“白心”都有什么区别？二者的营养哪个更丰富？这4点常识需了解清楚。
1.火龙果“红心”与“白心”有什么区别？哪个更有营养？
红心火龙果和白心火龙果的营养价值不一样，红心火龙果除了在口感上更胜一筹外，其营养价值远高于白心火龙果。红心火龙果的胡萝卜素含量更高，而胡萝卜素是对抗自由基最有效的抗氧化剂之一，有助于提高免疫力的，保护眼睛晶体的纤维部分等作用。红心火龙果价格要比白心火龙果价格贵。一方面是火龙果本身原因：现在市面上的红心火龙果一般都从越南进口，成本高；而且现在量少，估计再过半个月左右，本地红心火龙果就大量上市，届时价格肯定会往下走。另一方面，消费者对水果不再满足于常见的品种，红心火龙果这样的高档进口水果越来越受到青睐。消费者对进口水果在食品安全、品质上更加信赖。

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2、怎样挑红心火龙果怎样挑红心火龙果
怎样挑红心火龙果，生活当中，有很多人都很喜欢吃火龙果，火龙果能帮助便秘人士解除痛苦，是一款不错的水果，但是在挑选火龙果的时候，很多人还是不会挑选，往往挑选的都是一些不甜，不怎么好吃的，下面我整理了怎样挑红心火龙果。
怎样挑红心火龙果1
挑选红心火龙果有三个要领：
1、看外观。
一个香甜可口的火龙果要色泽鲜艳、表皮光滑且没有腐烂现象。通常外形比较圆的是红心火龙果，较椭圆的是白心火龙果，红心相较而言口感更好，花青素含量也更高，抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用更强。
2、看颜色。
挑选火龙果的时候，表皮越红越好，这代表了火龙果的成熟程度。
3、试重量。
火龙果越重，代表汁越多、果肉越丰满，所以购买火龙果时应用手掂掂火龙果的重量，越重的越好。
另外，随着农科技的交流与发展，火龙果踏足在许多国家的市?。鲇诰扯炔钜欤?外形与口感都有所不同，那如何辨识火龙果是出于我国还是他国呢？下面一起来看看吧！
1、果肉颜色辨识
国产火龙果：果肉为白肉，奶白色果肉。
进口火龙果：果肉为红肉，颜色鲜红。
2、“触手”辨识：
国产火龙果：“触手”短短的，而且很密集。
进口火龙果：“触手”很长，不太密集。
怎样挑红心火龙果2
红心火龙果怎么挑
1、看火龙果的颜色。火龙果的表面越红，说明火龙果熟的越好。绿色的部分要鲜亮，否则枯黄了说明火龙果不新鲜了。
2、掂掂火龙果的重量。挑选火龙果时，要多掂量一下，多拿起几个比较一番，挑最沉最重的火龙果，这样的汁多、果肉饱满，非常好吃。
3、根据火龙果的形状。挑火龙果要选胖乎乎的、短一些的，不要选瘦而长的，那样的不甜，水分少，不好吃。
4、根据火龙果成熟的程度。不要挑选熟过了的，或太生的，都不好吃。可以用手轻轻捏一捏，按一按，如果很软说明火龙果熟过了;如果很硬，按不动，说明火龙果还很生。挑选软硬适中的最好。
晚上吃红心火龙果的坏处
1、消化不良
人的脏器和人体一样需要一个休息的时间来恢复其功能，长时间的晚上吃东西会加重胃肠的负荷，并且火龙果属于凉性的水果，还会引起脾胃虚寒，晚上食用对胃肠的伤害比较大，长久如此容易引起消化不良。
2、肥胖
火龙果含有膳食纤维和粘液蛋白质，本来是很好的减肥瘦身的水果，但是其晚上食用就会起到相反的作用，毕竟在晚上的时候人体的.消化功能不是很好，火龙果中含有的糖分都是葡萄糖，很容易被消化吸收，晚上又没有运动，食用过多会导致肥胖。
红心火龙果掉色正常吗
红心火龙果掉色是很正常的。
红心火龙果的营养价值比普通的火龙果高一些，而且所含的花青素是一种纯天然的色素，食用后对人体是完全没有伤害的。除此之外，花青素还是一种强抗氧化剂，能够保护人体免受自由基的损害，保护肝脏。因此红心火龙果掉色是完全正常的，大家可以放心的食用。
红心火龙果的营养价值
1、富含碳水化合物。碳水化合物是构成机体的重要物质，利于储存和提供热能、维持大脑功能必须的能源、调节脂肪代谢、提供膳食纤维、节约蛋白质、解毒，并增强肠道功能。
2、富含维生素C 。维生素C具有保护牙齿健康，预防动脉硬化，清除自由基，防癌，保护细胞、解毒，保护肝脏，提高免疫力、应急能力等功效。
3、富含蛋白质。蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份，可提高免疫力。
4、富含花青素。花青素是一种效用明显的抗氧化剂，能有效防止血管硬化，从而阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风;它还能对抗自由基，有效抗衰老;同时还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的发生。
5、其他功效：对胃壁有保护作用，同时还具有减肥、降低胆固醇、润肠、预防大肠癌，促进胃肠消化等功效。
怎样挑红心火龙果3
红心火龙果怎么挑
1、表皮要光滑
红心火龙果的表皮光滑说明存放时间不长，水分也流失少，如果果皮皱皱的，说明储存时间久了，水分、口感都会变差。
2、要红皮绿鳞
一般皮越红的红心火龙果，则说明树上成熟度越高，就越甜。而绿鳞则代表着新鲜，水分充足。
3、形状要园
肚子圆形的红心火龙果，说明糖分和水分储存的更充足，在树上发育的也更成熟，要比瘦长形状的红心火龙果味道好，营养足。
4、更重的更好
如果外形差不多的红心火龙果，那么可以上手掂一掂，一般更重的那个更好，说明水分充足，味道更爽口。
挑火龙果要挑脱水的吗
2、不需要挑脱水的。
火龙果果皮的表面有一层蜡质，能够令火龙果保存的更久，一般只要火龙果放在5摄氏度左右，相对湿度在75%-90%之间的环境中保存或者运输，一般并不需要什么脱水处理，就能保存40天左右。
市面上有一些火龙果，表皮皱皱的，绿鳞也蔫蔫的，看上去像是经过了脱水处理，事实上只是因为这些火龙果储存的时间过长了，并且储存环境湿度不到，导致火龙果的水分蒸发了而已，这样的火龙果是不如表皮鲜嫩的那么新鲜好吃的。
红心火龙果为什么不甜
3、如果买回来的红心火龙果不甜，考虑是下面的原因导致的：
1、火龙果未成熟就被采摘了。一般火龙果在树上成熟时间越长，糖分就会储存的的越多，就会越甜，有时候为了赶货，一些成熟度低、糖分不足的火龙果也会被采摘下来售卖，那么吃起来自然不填了。
2、种植原因。比如说火龙果苗不好、种植期间肥力没有追上、挂果期间天气不好等等原因，都可能导致火龙果中的糖分不足，导致不甜。
火龙果怎么判断红心
1、红心火龙果个头偏小
一般白心的火龙果会比红心的偏大，而且果子形状偏长；而红心火龙果相对而言会小一些，果形偏圆。
2、红心火龙果绿鳞偏短
在火龙果的红皮表面，会有一层密集的绿鳞，一般红心的绿鳞会比较短，且硬，长得要密集一些；而白心的绿鳞一般较长且柔软。
3、切开看
如果实在判断不准确，直接切开看则是非常省事的方法了。
火龙果怎么算坏了
1、表皮腐坏了
如果火龙果的表皮出现黑色腐坏的情况，则说明火龙果已经变质了，不能吃了。
2、果肉塌软
如果扒开火龙果皮，用手指头在火龙果的表面用同等适中的力气按压火龙果，一般好的红龙果是按不下的，但是如果哪一处的火龙果塌软了，就容易被手指头按下去，则说明火龙果坏了。

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3、火龙果购买时怎么挑火龙果购买时怎么挑
火龙果购买时怎么挑，火龙果营养非常丰富，很多朋友喜欢吃，但是很多人会发现买回来的火龙果一切开发现里面坏了，顿时整个人都不好了，以下分享火龙果购买时怎么挑
火龙果购买时怎么挑1
挑选火龙果有三个要领：
1、看颜色。挑选火龙果的时候，表皮越红越好，这代表了火龙果的成熟程度。
2、看外观。一个香甜可口的火龙果要色泽鲜艳、表皮光滑且没有腐烂现象。
3、试重量。火龙果越重，代表汁越多、果肉越丰满，所以购买火龙果时应用手掂掂火龙果的重量，越重的越好。
如今，市面上的火龙果可分为三类：白火龙果紫红皮白肉，有细小黑色种子分布其中，鲜食品质一般；红火龙果红皮红肉，鲜食品质较好；黄火龙果黄皮白肉，鲜食品质最佳。其中，外形比较圆的是红瓤火龙果，较椭圆的是白瓤火龙果，红瓤相较而言口感更好，花青素含量也更高，抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用更强。
1、果肉颜色辨识
国产火龙果：果肉为白肉，奶白色果肉。
进口火龙果：果肉为红肉，颜色鲜红。
2、“触手”辨识：
国产火龙果：“触手”短短的，而且很密集。
进口火龙果：“触手”很长，不太密集。
火龙果购买时怎么挑2
如何挑选火龙果？
第1点看颜色
看颜色也要分为两个步骤，第1个就是看果皮的颜色，果皮的颜色越火红，就说明这个火龙果越成熟，最好是带有光泽的。第2个就是看叶子的颜色，叶子越翠绿，就说明这个火龙果越新鲜口感会越好。
第2点看形状
挑选火龙果的时候，要挑选又矮又胖的火龙果，不要挑选瘦长的火龙果，瘦长的火龙果，果肉少，果皮厚。
第3点看根部
购买火龙果的时候，一定要用手去触摸一下火龙果根部，如果这个位置感觉是比较湿润的，就说明这个火龙果比较新鲜，口感会更好一些。如果根部比较干燥的，那就说明火龙果采摘下来的时间已经比较长，可能不太新鲜。
第4点掂重量
很多朋友在挑选火龙果的时候，如果遇到两个火龙果大小一样的。就不知道应该如何挑选了，其实我们可以掂一下火龙果的分量，哪个重就挑选哪一个，重手的火龙果就说明水分充足，口感会更好。
切火龙果的方法
切火龙果之前，我们需要先用清水把火龙果的表面刷洗干净，然后把它的头尾切掉一点，再把周围的叶片削掉。
接下来把火龙果对半切开。
切半的火龙果可以用勺子直接挖着吃，这样不脏手也不会留汁，这个方法比较适合小朋友使用。
我们还可以像切西瓜一样，把火龙果切成一片片，这样拿着方便，吃起来也比较方便，这个方法适用于招呼客人。
（此外火龙果属于寒性的水果，不能吃得太多，虽然说营养价值非常高，最好是一天吃半个或者一个就可以了，多吃了对身体不利。）
火龙果购买时怎么挑3
火龙果怎么辨别好坏
一、看火龙果果皮
平时看火龙果是不是发生变质时，可以看它的果皮，如果它的果皮颜色不是鲜红色，而一种暗淡的`红，就说明这种火龙果已经不新鲜了，如果它的果皮表面有褐色的深斑，就说明龙火果已经变质，最起三码有斑的地方是变质了。
二、看火龙果的手感
想知道火龙果有没有变质，还可以看看它的手感，正常的火龙果质量略软，有弹性，如果感觉手感很硬，就说明这种火龙果没有熟透，如果它的手感太软，则说时明时面的果肉已经接近变质在，如果用手一按就按出一个洞，那说明火龙果已经完全变质了。
三、看火龙果的果肉
判断火龙果是否变质时也可以看它的果肉，可以把它的果皮去掉以后，用手在果肉的表面上滑动，如果有地方被手招扣出小洞，那就说明这个地方的果肉已经变质了。另外火龙果的果肉白色或者红色，如是果肉上出现其他颜色，也说明果肉已经变质。
四、吃霉变火龙果可能中毒
火龙果糖分较高，是很多菌群的完美培养基，很多菌类在生长过程中都会分泌一些毒性物质，这类物质摄入少量可能不会出现症状，毕竟人体的胃肠和肝脏的杀菌和解毒的功能强大，但食用过量就可能出现中毒现象，出现腹痛，腹泻等症状。
火龙果怎么挑选
方法一：看颜色
新鲜好吃的火龙果表皮会比较红。火龙果的表皮颜色越红也能说明这个火龙果越成熟。如果火龙果的鳞片也是红色，尾部有一点点绿色的话，说明这个火龙果成熟度刚好，汁比较饱满，水分多。
方法二：看形状
新鲜好吃的火龙果，它的形状会不仅胖胖的，而且还短。如果火龙果长得比较长，说明这种火龙果不够甜，不建议你购买。
方法三：看表皮
新鲜好吃的火龙果，它的表皮比较光滑。如果你买的火龙果表皮有坑坑洼洼的说明火龙果被虫子叮咬过，所以不建议你购买。
方法四：看根茎
火龙果，它的根茎部分不会出现有腐烂的现象。好吃的火龙果根茎越褶皱说明它越好吃。
方法五：捏一捏
购买火龙果时，捏一捏火龙果的硬度情况。火龙果捏起来很硬说明火龙果还比较生不建议购买。火龙果捏起来很软说明火龙果已将出现腐烂的情况不建议你购买。挑选好的火龙果最好要捏起来软硬适中的最好。
火龙果怎么保存
1、阴凉处存放：一般情况下，在买回来火龙果之后要放在阴凉处，不要让它见阳光，并且室温也不能超过30℃ ，这样可以保存一周到两周的时间。要是夏天气温比较高的话，还是建议放置到冰箱中，不然的话高温会加快果实变质。
2、冷藏保存：若是想要火龙果中所含水分更多，就可以进行冷藏，冷藏的时候不要堆放挤压，避免出现损坏，温度要在3-6度之间，这样保存的时间能够久一点。
3、切开的火龙果吃了一半，剩下的一半要先用保鲜膜或是袋子包裹起来，之后再进行冷藏，切记切开的火龙果不可放置的时间过久，以免细菌滋生影响健康。
火龙果可以放冰箱吗
火龙果是可以放冰箱保存的，但要注意保存温度。在5～9℃的低温中，新鲜摘下的火龙果不经挤压碰撞，保存期可超过一个月。在25～30℃的室温状态下，保质期可超过2个星期。火龙果从冰箱取出后，在正常温度下会加速变质，所以要尽早食用。

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4、怎样区分火龙果是国产还是进口白火龙果紫红皮白肉，有细小黑色种子分布其中，鲜食品质一般。红火龙果红皮红肉，鲜食品质较好。黄火龙果黄皮白肉，鲜食品质最佳。购买火龙果，除了个头大?。?还要看火龙果的成熟程度的，不熟的火龙果吃起来就酸酸的不好吃了，还有火龙果最好一次性都吃了，不要放置太长时间，因为火龙果变质速度很快的，尤其是这个炎热的夏天，会加速火龙果变质的速度。
红心火龙果怎么挑选
1、越重越好：火龙果越重，则汁越多、果肉也越丰满，所以购买火龙果时应用手掂掂单个火龙果的重量，越重的越好。
　2、越红越好：表面红色的地方越红越好，绿色的部分也要越绿的越新鲜，若是绿色部分变得枯黄，就表示已经不新鲜了。
3、越胖越好：不要挑选瘦长型的，越胖代表越成熟，清甜而不会有生涩的味道。火龙果是橄榄状果形，应该选择外皮颜色鲜红、果大肉实有芬芳香气的新鲜的火龙果。
如何辨别火龙果是国产还是进口
　1、果肉颜色辨识
国产火龙果：果肉为白肉，奶白色果肉。
进口火龙果：果肉为红肉，颜色鲜红。
　2、“触手”辨识
　国产火龙果：“触手”短短的，而且很密集。
进口火龙果：“触手”很长，不太密集。
火龙果是仙人掌科、量天尺属量天尺的栽培品种，攀援肉质灌木，具气根。分枝多数，延伸，叶片棱常翅状，边缘波状或圆齿状，深绿色至淡蓝绿色，骨质；花漏斗状，于夜间开放；鳞片卵状披针形至披针形，萼状花被片黄绿色，线形至线状披针形，瓣状花被片白色，长圆状倒披针形，花丝黄白色，花柱黄白色，浆果红色，长球形，果脐?。?果肉白色、红色。种子倒卵形，黑色，种脐小。7-12月开花结果。分布中美洲至南美洲北部，世界各地广泛栽培，藉气根攀援于树干、岩石或墙上，海拔3-300米。
有些消费者普遍存在着一个误区，以为红色的火龙果就是进口的，白色的火龙果就是国产的，这实际上是超市在误导消费者。红皮红肉的火龙果事实上在中国广东也可以出产，水果商人根本就不会舍近求远取货，而超市为了抬高红肉火龙果的价钱，就会误导消消费者以为红肉火龙果就是外国进口的，其实根本不是这么回事。而且白肉的火龙果一样可以是东南亚生产的，黄皮的火龙果珠江三角也有少量栽培，但产量极低价格昂贵，市场上很难见到。目前没有哪种火龙果完全是进口。
至于用火龙果突起的皮来分辨是否国产，这个方法也是不科学的，首先不同品种之间是存在差异的，再者，越接近赤道的地方，由于气候比较炎热，水量，光照越充足，所以火龙果的“瓣”也就会长得越多，这是由于气候决定的。打个比方说，两块火龙果田是靠在一起的，不过在两个国家的境内，他们生产出来的火龙果应该是质量一致的。
小贴士：如何挑选火龙果
火龙果可以分为三类：白火龙果紫红皮白肉，有细小黑色种子分布其中，鲜食品质一般;红火龙果红皮红肉，鲜食品质较好;黄火龙果黄皮白肉，鲜食品质最佳。
红肉最好吃!基本上红肉的比较圆，白肉较椭圆。
火龙果越重，代表汁多、果肉丰满，所以购买火龙果时应用手秤秤每个火龙果的重量，选择越重的越好。
表面红色的地方越红越好，绿色的部分也要越绿的越新鲜，若是绿色部分变得枯黄，就表示已经不新鲜。
摘　要：选火龙果时,消费者普遍存在着一个误区,以为红色的就是进口的,白色的就是国产的,这实际上是超市在误导消费者。红皮红肉的火龙果事实上在中国广东也可以出产,水果商人根本就不会舍近求远取货。而超市为了抬高红肉火龙果的价钱,就会误导消费者假称红肉火龙果就是外国进口的,其实根本不是这么回事。
买来红心火龙果枝条苗看了出来是红心的吗
白色是外国，红色是中国

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5、红心火龙果是进口的还是国产的红心火龙果有进口的，也有国产的。红心火龙果在海南、广西、广东、福建、云南等省区有栽种，进口的红心火龙果多出自越南、泰国。火龙果为热带、亚热带水果，因外表像一团愤怒的红色火球而得名。果肉像香甜的奶油，但又布满了黑色的小籽，口味清香。
红心火龙果有进口的，也有国产的。红心火龙果在海南、广西、广东、福建、云南等省区有栽种，进口的红心火龙果多出自越南、泰国。火龙果为热带、亚热带水果，因外表像一团愤怒的红色火球而得名。果肉像香甜的奶油，但又布满了黑色的小籽，口味清香。