1、为什么青蟹比大闸蟹贵那么多青蟹可能比大闸蟹的养殖费用高 ， 它的营养成分也是比较大的 。
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2、青蟹养殖技术与管理,青蟹和大闸蟹哪个贵
1、在周围无工农业污染的海滩边建设池塘，要用清新、水体交换自净力强、理化因子稳定的海水来养殖青蟹 。2、挑选体壮壳硬、甲壳呈青绿色、规格整齐的蟹苗在6-7月份投放 。3、可投喂红肉蓝蛤、鸭咀蛤、短齿蛤、淡水河蛤和人工饵料 。4、每隔3-5天换一次水，进水流速不能太急 。
一、青蟹养殖技术与管理
1、选择产地
（1）养殖青蟹的场地要建在周围无工农业污染的海滩边，适宜用清新、水体交换自净力强、理化因子稳定、潮差大的海水来喂养 。
（2）水质pH值在7.8-8.6之间，水温在10-30度之间较为适宜 。
2、放养种苗
（1）选择体壮壳硬、甲壳呈青绿色、规格整齐、躯体完整的蟹苗，在每年6-7月份放养 。
（2）放养密度要根据场地的综合实际条件调整，成蟹的放养密度一般在1.5-3只/平方米较为适宜 。
3、合理投饵
（1）青蟹是肉食类动物，可饲喂红肉蓝蛤、鸭咀蛤、短齿蛤、淡水河蛤等，还可以与人工饵料配合投喂 。
（2）投饵量要根据水温、潮汐、水质和青蟹的活动情况来把控 。
4、管理水质
（1）青蟹要生活在清新良好、溶氧量充足的水体中，才能正常蜕壳和生长 。
（2）养殖青蟹时 ， 要每隔3-5天换一次水，日换水量为全池水的1/3至1/5，进水时的流速不能太急 。
二、青蟹和大闸蟹哪个贵
1、青蟹和大闸蟹哪个更贵
（1）一般来说，青蟹比大闸蟹要贵 。
（2）青蟹多产于沿海城市，运往内地成本高，养殖难度大，且在每年5-7月，海水突然升高和下降让其难以适宜 ， 死亡率较高 。
（3）而大闸蟹一般在内地有养殖地，数量较多，所以价格比青蟹相对便宜 。
2、青蟹和大闸蟹的区别
（1）所属不同
①青蟹是节肢动物门里的梭子蟹科，它的甲壳多为椭圆形状，身体扁平没有绒毛，常常出现在泥涂以及近海岸的浅滩中 。
②大闸蟹是弓蟹科绒鳌蟹属动物，它的头胸背面覆盖着一层坚硬的甲壳，一般背甲的颜色呈黑绿色或者赭黄色 。
（2）栖息习惯不同
①青蟹喜欢生活在江河溪海回流口处，或者是海淡水缓冲交换泥滩处，它们在白天经常潜穴而居，夜间才会活动觅食 。
②大闸蟹在食物充足的情况下 ， 会为了躲避敌人而穴居生活，在环境不适合大闸蟹建立洞穴时，它们会在石头缝隙和水草丛中栖息 。大闸蟹喜欢昼匿夜间出行，一般以动物的尸体或者谷物为食 。
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3、青蟹和阳澄湖大闸蟹哪个贵1）一般来说 ， 青蟹比大闸蟹要贵 。
2）青蟹多产于沿海城市，运往内地成本高，养殖难度大，且在每年5-7月，海水突然升高和下降让其难以适宜，死亡率较高 。
（3）而大闸蟹一般在内地有养殖地，数量较多 ， 所以价格比青蟹相对便宜 。
阳澄湖大闸蟹更贵，阳澄湖大闸蟹是大品牌，全国都知道这个牌子的，价格一直居高不下 ， 不同重量的价格不同，单只越重越贵 ， 青蟹价格比较稳定，单只相同重量的阳澄湖大闸蟹更贵
阳澄湖大闸蟹贵，青蟹不值钱
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4、青蟹和别的螃蟹有什么区别?外观区别 1 青蟹：青蟹的甲壳和附肢都是青缘色的，甲壳外部光滑，微微凸起，其中背部有明显的"H"形凹痕，头部眼睛的甲壳上面有4个突出的三角形齿，蟹鳌大小不一，带有突刺 。大闸蟹：大闸蟹的背壳是青色的，肚子色白，微微带点黄或棕，其中阳澄湖大闸蟹的爪尖具有金黄色的 ， 爪子强健有力 ， 可以在地砖等表面自由爬行；大闸蟹的蟹鳌上具有细密的短绒毛 。饱满度区别 2 青蟹：青蟹的饱满度很好判断 ， 因为青蟹属于肉蟹的一种 ， 即使是个头很小的青蟹，肉质也是饱满的，因此只要重量到达了一定的程度 ， 青蟹都是饱满的 。大闸蟹：大闸蟹是一种可以很容易判断肉质饱满度的蟹类，只需要按压一下大闸蟹最细的那只小腿 ， 如果是饱满的感觉就表示肉质十分饱满，如果比较空洞就表示大闸蟹的肉不够饱满 。性成熟期区别 3 青蟹：青蟹在温度合适的地区 ， 只要单个个头达到一定的重量，就会进入性成熟期，因此一年四季都会有性成熟的时候 。大闸蟹：大闸蟹的性成熟期在每年的农历9月份，九雌十雄说的就是农历九月份食用有蟹黄的大闸蟹 ， 通常有蟹黄的大闸蟹腹部会微微发黄，有饱满透明感 。营养成分区别 4 青蟹：青蟹中含有丰富的蛋白质 ， 还含有一些碳水化合物，是青蟹甜味的来源，还含有一些不饱和脂肪酸，同时维生素A和胡萝卜素的含量很高，矿物质含量也很高 。大闸蟹：大闸蟹的蛋白质和脂肪含量高于青蟹的蛋白质和脂肪含量，但是碳水化合物的含量低于青蟹 ， 矿物质含量也很高，主要是维生素和胡萝卜素的含量低于青蟹 。
区别一：价格不同 。虽然三门青蟹与阳澄湖大闸蟹齐名，但是价格上二者有着显著差别 。大闸蟹的价格向来要比青蟹贵许多，一只大闸蟹的价格差不多可以买两只青蟹 。
区别二：生活环境不同 。三门青蟹生活在海中，是所有海蟹中肉质最为肥美的一种;而阳澄湖大闸蟹生活在淡水湖中，属河鲜之列 。
区别三：味道不同,三门青蟹鲜甜的味道是其他蟹不能相比的，因为青蟹是海鲜，而大闸蟹是河鲜，所以大闸蟹没有青蟹的独特味道 。
区别四：个头不同 。从个头上看，三门青蟹明显大于阳澄湖大闸蟹，因此一只青蟹就足够吃了;而且青蟹耐干能力较强，离水后只要鳃腔里存有少量水份，鳃丝湿润，便可存活数天或数十天 。
现在是大闸蟹盛产的季节，但是大家要注意，患有伤风、发热胃痛以及腹泻的病人 ， 消化道炎症或溃疡胆囊炎、胆结石症、肝炎活动期的人都不宜食蟹 。一定要注意食用禁忌哦!海
春天里的螃蟹和其他季节的螃蟹的区别如下：春天不是吃蟹的最好时候 。春季正是螃蟹刚刚冬眠苏醒的一个季节，那么这个季节的螃蟹是最瘦的，所以说春季的螃蟹是不能吃的，其实吃螃蟹最好的季节是在夏末，那时的螃蟹正是产卵前的一段时间，那时的螃蟹正膘肥体壮，所以最适合吃螃蟹了 。如果春天一定要吃螃蟹的话，最好不要吃交配过后的蟹，交配后的母蟹能看出来，即圆脐内部有特别明显的黑黄色颗粒状受精卵，口味变差 。有部分商家把有盐度水域交配后的母蟹上市销售，造成不好的影响 。
青蟹是节肢动物门里的梭子蟹科，青蟹的甲壳通常为椭圆形状，身体扁平没有绒毛，常常出现在泥涂以及近海岸的浅滩中，喜欢有淡水流出的地方 。
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5、菜蟹和青蟹哪个贵【为什么青蟹比大闸蟹贵那么多,为什么青蟹比大闸蟹贵那么多】菜蟹和青蟹，青蟹贵 。根据查阅相关资料显示，
1、青蟹比较贵 。
2、沿海城市产青蟹，有很多地方养殖大闸蟹，其数量比青蟹多，所以价格也比青蟹便宜些 。
3、青蟹富含蛋白质和微量元素等成分，可以很好的滋补身体，有利于身体的发育，吃青蟹后能让机体的氮维持在平衡的状态，可以提高人体免疫力 。
