1、怎样保存小龙虾龙虾是一种在如今的年轻人中特别受欢迎的一种食物，人们在闲下来的时间，都会跟三五好友聚会 ， 吃小龙虾喝啤酒 。当然，也有一些人怕在外面吃的小龙虾处理的不干净，因此会自己购买一些活的龙虾进行烹饪 。但是小龙虾是很容易死的 ， 那么如何保存能保证小龙虾不死呢？
一、小龙虾怎么保存不死
活龙虾买来后 ， 可以直接放在水盆中，加入少许盐，淋几滴食用油，不要喂食任何东西 ， 可以保存两三天，非但可以保持龙虾的鲜活，还可以使龙虾吐尽体内的泥沙 。
二、小龙虾怎么保存过夜
用泡沫箱储藏比较好 ， 塑料泡沫箱既透气又防风，把小龙虾一排一排地肚皮朝下排好(肚皮朝上容易死亡)，每箱放小龙虾30斤左右 。
用清水冲冼干净，然后加入雪花冰（把冰块砸的碎碎的）每箱加冰4-5斤，最后盖上盖子，码放好 。这样早晚各加冰一次 。这种储藏方法可储藏小龙虾5天-1个星期 。
把小龙虾冲洗干净后，直接倒入有气泵的水池或玻璃缸内打氧 。小龙虾不要放的太多 。早晚换水 。这种储藏方法可储藏小龙虾5-10天 。
三、油焖小龙虾的做法
原料：小龙虾、大蒜、生姜、椒、八角、香叶、桂皮、茴香、陈皮、料酒、酱油、陈醋、白砂糖
做法：
1.小龙虾去泥肠 ， 用陈醋侵泡半小时，洗净备用；大蒜、生姜切片；干辣椒切段；花椒、八角、香叶、桂皮、茴香、陈皮等香料冲水备用；
2.锅烧至冒白烟，倒入食用油，倒入香料翻炒，香味弥漫至鼻腔闻到味时，加入大蒜和生姜片爆香 。
3.然后倒入洗净的小龙虾进行翻炒，至小龙虾有点变色时加入料酒、胡椒、味精、盐、酱油、陈醋等佐料，然后倒入半碗水继续翻炒至全红，转小火再加半碗水烧至入味；
4.差不多入味了，就加一锅铲香油沿锅边浇下，撒糖转大火收汁 ， 盛盘后浇上锅底剩余的汤汁，撒葱花末 。
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2、小龙虾买多了一次吃不了怎么储存 小龙虾一次吃不完，可以用这几种超级实用的储存方法来进行存放：用毛巾蘸水，也可以用衣服蘸水 ， 平铺在小龙虾上，可以把小龙虾放在冰桶中 ， 可以把小龙虾放在冰袋中，可以把小龙虾放在冰箱的保鲜层里 。
01
天气炎热，买了很多小龙虾 ， 结果发现买多了一次吃不了 ， 遇到这种情况 ， 可以用毛巾蘸水，铺在小龙虾上面，这样就可以储存2到3天 。青虾可以存放1到2天 。也可以用衣服蘸水 ， 把衣服平铺在小龙虾上面，这种方法也很好，如果是青虾也可以储存1到2天 。
02
取出冰箱里面的小冰袋或者冰桶，直接把小龙虾倒在桶里或者一个盆子里，然后把小龙虾放到冰袋里 。这种储存的方法非常适用，小龙虾可以储存2到3天 。
03
平时收快递的时候也会收到一些冰袋，不可以把这些冰袋留下来，集中起来就可以储存小龙虾了 。
04
把小龙虾放到冰箱的保鲜层里，最好不要放在冷藏室中 ， 因为小龙虾会对冰箱的环境进行污染 。最好是把小龙虾用垃圾袋套上，这样就会达到保鲜的效果，同时也不能污染冰箱的环境 。
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3、小龙虾怎样储存如何保存小龙虾1、用泡沫箱储存比较好，塑料泡沫箱既透气又防风 ， 把虾一排排的肚皮朝下排好 。每箱放30斤左右，用清水冲洗干净，然后加入雪花冰，每箱加冰4-5斤，盖上盖子放好，早晚各加冰一次，可储藏5-7天 。
2、把龙虾冲洗干净后直接倒入有气泵的水池或玻璃缸内打氧 。龙虾不要放太多，早晚换水可储存五到十天
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4、购买的小龙虾吃不完,应该如何保鲜?购买的小龙虾吃不完，在想要进行保鲜的时候 ， 要知道小龙虾一顿吃不完，很多人都会形成习惯直接把小龙虾放在一个保鲜盒当中 。用保鲜膜进行隔开，特意的考虑把剩下的小龙虾全部都放进冰箱里面进行保鲜，但其实这样的方法只能够达到锁住新鲜的味道 。在第2次使用的时候，冰箱里面由于有细菌滋生，所以千万不要放在冰箱里面 。如果在天气炎热的情况下，食物不可以考虑经常放在冰箱里面，而是应该放在一个阴凉干燥的地方，就可以进行保存半天的时间 。
购买的小龙虾吃不完
如果购买的小龙虾是煮熟了的小龙虾，在吃小龙虾的时候剩下有很多剩菜 。再这样保存小龙虾的时候 ， 为了锁住小龙虾当中的新鲜程度，就可以考虑直接把小龙虾放在一个保鲜盒当中，同时不要放在太过炎热的地方 。因为夏天天气本身比较炎热，在保存菜的过程中可能由于天气的原因，而导致菜品会容易发生变味的现象 。
购买新鲜的小龙虾吃不完
如果购买的小龙虾是鲜活的情况下 ， 在处理小龙虾的时候发现买的比较多，根本就吃不完的情况下，也一定要及时的把小龙虾的肉全部都清洗干净 。因为小龙虾一旦待在水中，小龙虾生存的环境就会受到了严重的影响，根本就活不了多久 。所以要及时的把小龙虾清洗干净以后，需要用一个干净的塑料袋包装起来，直接把小龙虾放进冰箱里冷冻起来，这样保存小龙虾也有一定的时间限制 。
冷冻后的小龙虾
冷冻后的小龙虾放在冰箱里的时间段也千万不要超过48个小时，一旦超过48小时冰箱里的肉和龙虾的味道也都会有所串味 。在购买小龙虾的时候 ， 一定要意识到吃多少买多少，千万不要买的太多，因为这样的东西根本就不易保存 。
放在保鲜袋里 。然后进行相关口，放到一些比较凉的地方，也可以放到一些冰箱里面 。才可以保住新鲜的味道，而且在吃的时候也会特别有口感，不会出现细菌滋生 。
应该放在冰柜里保鲜，或者是放在真空袋里，还可以用保鲜膜包住 ， 这样可以避免龙虾的味道变质 。
可以放在保鲜袋里面，然后放到冰箱的冷冻里面就可以得到一个很好的保鲜 。必须选择密封 。
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5、小龙虾吃不完怎么保存 小龙虾泡一晚上死了还能吃吗1小龙虾吃不完怎么保存
根据实际情况而定 。
煮熟的小龙虾
煮熟的小龙虾吃完的情况下，可以将其用保鲜膜包好，然后置于冰箱进行冷藏或者冷冻，这样可以延长其保质期，但放冰箱冷藏和冷冻可以保存的时间不一样 ， 放冷藏建议放1-2天即可，但是如果是放冷冻室，那么可以保存较长的时间 。
新鲜的小龙虾
如果是新鲜的活小龙虾吃不完，那么最简单的保存方法就是，将小龙虾放入合适的大盆里面 ， 然后加入适量的水 ， 水面不要没过龙虾，能减少龙虾的死亡率，必要时还可以投喂一些食物 ， 这种方法一般可以保持2-3天 。
当然也可以把活龙虾放冰箱保存，既可以很好的抑制活龙虾细菌的滋生，也可以延长活龙虾的保质期，这种方法适宜隔夜保存 。
2小龙虾泡一晚上死了还能吃吗
不建议再吃 。
小龙虾作为一种水产品，其中含有大量的蛋白质、脂肪等成分物质，死亡之后是很容易滋生细菌以及微生物的 ， 正常情况下来说 ， 为了自身的健康 ， 是不建议吃死亡的小龙虾的，除非是刚死的小龙虾 。而泡一晚上死了的小龙虾，根本不知道其死亡的准确时间 ， 这种情况下 ， 是不宜食用的 。
3小龙虾吃多了对身体有什么影响
小龙虾不宜过量吃，否则容易对人体健康造成影响，具体如下：
升高尿酸
小龙虾中嘌呤比较高，人体过量食用可能导致高尿酸血症，尤其是对于痛风患者来说，过量吃小龙虾容易诱发痛风发作 ， 导致人体出现关节红肿、疼痛，甚至活动受限等症状发生 。
导致过敏
小龙虾也是一种常见的过敏源，因此易过敏人群，以及对海鲜过敏的人群，过多食用小龙虾可能会引起过敏，出现皮肤瘙痒、丘疹等症状，此类人群应尽量避免食用 。
诱发肠胃不适
小龙虾性质寒凉，胃肠功能较差及经常腹泻的人群过量食用小龙虾，可能会对此类人群的胃肠道产生刺激，引起胃肠道不适，甚至出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状 。
其他不适症状
【小龙虾吃不完怎么保存,怎样保存小龙虾】要知道，小龙虾等水产品很容易受到细菌或寄生虫等病原体污染，如果烹饪不彻底，小龙虾体内的病原体没有被完全杀灭，可能会造成感染，从而对人体健康造成危害 。
4杀完的小龙虾储存的最佳方法
具体如下：
正常情况下 ， 杀好的小龙虾建议尽快吃完，不要存放太长时间，如果吃不完 ， 那么可以将其用干净的保鲜袋装起来，然后根据需要存放的时间放在冰箱冷藏或者冷冻保存，一般短期保存放冷藏室，长期保存可以放冷冻室 。
