1、杨梅怎么吃?杨梅的吃法主要有以下几种：
1、冰镇杨梅
将杨梅用淡盐水泡上30分钟，洗净后放入保鲜盒里面，然后撒多些白糖，最后放入冰箱冷冻、这种方法吃杨梅可以随吃随?。?是夏季的消暑品，也可以延长杨梅保质期的最好的方法了 。
2、杨梅奶昔
将杨梅放入蒸锅蒸熟，加之糖后去杨梅核，捣碎杨梅果肉制成成果浆，最后只需倒一碗酸奶，加上一大勺的杨梅果浆 ， 放入冰箱冰一会儿，吃的时候，再搅拌均匀，口感就真的会非常好了 。
3、酱油杨梅
这种吃杨梅的方法十分简单，只需要倒上一小碟酱油 ， 吃之前拿杨梅蘸一蘸就好了 。有一部分人认为 ， 杨梅搭配上酱油之后的口感非常好 。据说酱油的咸香感觉会去掉杨梅的酸味，使得杨梅的口感更加的香甜 。
4、糖水杨梅
杨梅做糖水也是它的常见吃法之一，平时制作时可以把新鲜杨梅洗净，将少量食用盐放在电饭锅中蒸熟，如再加入适量的冰糖，重新入锅，加热以后闷制一会儿，这时会有一些水分产生，取出以后吃杨梅喝糖水，味道很好 。
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2、杨梅的四个好吃做法将杨梅洗干净后就可以开吃啦，不过大家有没有觉得通常的吃法会有些单调呢？其实呀，杨梅的吃法可多啦 ， 甜的’酸的冰的，你想要的全都有，下面我们一起来看看杨梅怎么吃吧！
NO.1 冰镇杨梅
将洗干净的杨梅放入保鲜盒，撒些白糖，然后放入冰箱冷冻 ， 随吃随取 ， 这可是夏季必备的消暑品呢！
NO.2 糖水杨梅
在杨梅中加少许盐之后放在电饭锅中蒸熟 ， 再加冰糖焖一会儿 ， 你就可以吃到杨梅罐头啦！
NO.3 杨梅奶昔
将蒸熟的杨梅加糖后用调羹戳碎 ， 去核，然后可以倒一杯酸奶，将杨梅果浆倒入搅拌，一杯酸酸甜甜的杨梅奶昔就成功了 。
NO.4 杨梅冰棒
【杨梅可以做什么吃的,杨梅怎么吃?】将捣碎后的杨梅果浆倒入冰棒模具或者是小玻璃杯，再加入几颗杨梅，然后放入冰箱里面速冻，几小时后你就可以吃到冰冰凉凉的杨梅冰棒了 。
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3、杨梅可以做什么吃的 杨梅的吃法有很多，比如可以做:冰镇杨梅汤、杨梅干、杨梅果酱、杨梅酒、杨梅酒酸牛奶慕丝杯、甘草杨梅、杨梅羹、杨梅蜜饮、杨梅糖水、杨梅奶昔、盐腌杨梅等 。
杨梅简介
杨梅属于木兰纲、杨梅科、杨梅属小乔木或灌木植物，又称圣生梅、白蒂梅、树梅，具有药用和食用价值 。
杨梅果肉酸甜适中，既可直接食用 ， 又可加工成杨梅干、酱、蜜饯 。另外 ， 杨梅还可以用来泡酒 。
杨梅主要分布在我国的湖南、两广、贵州、云南、四川等地，国外的印度、越南、缅甸、菲律宾等国 。
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4、杨梅可以怎么食用1、杨梅罐头：将新鲜的杨梅放入盐水浸泡，然后清洗干净后，放入锅中加上适量的水，水开加入适量的冰糖，煮好放凉之后 ， 再放入冰箱冷藏，随时拿出来吃，方便又好吃 。
2、杨梅果酱：挑选新鲜杨梅，盐水浸泡清洗干净 ， 然后捣碎或者剁烂 ， 取锅加入捣碎的杨梅跟水搅拌加热5分钟后加入白糖继续搅拌8-10分钟（记住是边煮边搅拌，以免糊锅） 。将明胶加少许水上火加热待其全部融化后倒入杨梅果酱中混合搅拌，再煮10分钟 。然后将杨梅果酱倒入容器中，稍凉至温，再往表面撒上一层白砂糖，加盖贮存，随吃随取 ， 方便快捷！
3、杨梅蜜饯：水烧开之后加入杨梅在沸水中过一遍 。然后从新倒水加入焯水的杨梅跟冰糖一起煮，大火煮开之后转小火慢慢煮至汤汁越深越粘稠，等到锅内的的汤汁也基本浓缩完就可以关火了 。然后把杨梅放盘子里分开，彻底晾干 ， 即可装瓶食用 ， 如果喜欢吃甜的就在表皮裹上一层白砂糖即可，浓缩出来的汤汁也可以兑水加冰制成杨梅饮料饮用哦！
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5、杨梅有什么好吃的吃法1、杨梅酒，挑选成熟新鲜、没有破损的杨梅，用高度白酒清洗；将杨梅和冰糖以层层交叠的方式，放入瓶中，最后再倒入所有的酒，漫过杨梅，盖紧盖子，避光室温下三个月即可 。
2、冰糖杨梅汁 ， 杨梅洗净，用淡盐水浸泡10到15分钟，再次冲洗干净；用小刀在杨梅上划几刀，充分露出果肉；杨梅中加入冰糖和柠檬汁，拌匀，腌制1小时左右；所有材料入锅，加入适量清水和山楂干、五味子、冰糖，大火煮沸；边煮边打去浮沫，并不断挤压杨梅 ， 把它压碎，挤出所有汁水；大约煮15到20分钟即可，中间尝尝味道，调整冰糖的用量 。
3、杨梅汤，新鲜的杨梅冲洗干净，沥干水分，用淡盐水浸泡20分钟；冲洗干净 ， 沥干水分；去核，取果肉；用适量的糖把杨梅果腌制40分钟；把腌好的杨梅肉和汁用大火煮开，加适量冰糖，转小火熬煮；10分钟后挤入半个柠檬的柠檬汁；添加半杯红葡萄酒，煮开后，关火，冷却后即可食用 。
4、杨梅沙冰，杨梅摘洗干净，然后放入淡盐水中浸泡十分钟，冲洗干净，并且沥干水分；锅内放入白水和白糖 ， 熬煮成糖水，放凉备用；把杨梅去核切肉，然后放入榨汁机中 ， 加入煮好的糖水和麦芽糖榨汁；把杨梅汁放入冰箱中 ， 每个半小时拿出来搅拌一下，三次之后就成清爽的沙冰了 。
