粽子煮多长时间能煮熟,粽子煮多长时间能煮熟

1、粽子煮多长时间能煮熟粽子煮30分钟到3小时左右能熟,如果用高压锅煮粽子,30分钟左右就能煮熟 , 如果煮的时间太长,容易把粽子煮破,影响粽子的口感和卖相;如果是普通锅煮粽子,要煮3小时左右才能煮熟 。如果中途想看一下粽子熟没熟,可以捞起来用手指压一下,感到软而有黏性就是熟了,否则,翻过来继续煮 。

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2、粽子煮多长时间能煮熟 粽子煮多长时间能煮熟
粽子煮多长时间能煮熟 , 端午节吃粽子一向是一个传统习俗,至今已有数千年的历史,美味的粽子有很多不同的馅料,是一种很受欢迎的食物,在吃粽子的时候 , 需要将粽子煮熟再吃,下面为大家分享粽子煮多长时间能煮熟,一起来看看吧 。
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粽子煮40分钟能煮熟
粽子煮多长时间能煮熟?一般情况下我们煮粽子的时间为40分钟,粽子的主要食材是糯米,但是糯米相较于普通的大米,更加的硬一些,所以不宜熟,那么我们在煮粽子的时候便需要长达40分钟的时间来煮,当然如果大家使用高压锅等工具的活,煮粽子的时间便会有所缩短,使用高压锅要20分钟左右便可以煮熟 。
另外因为粽子的大?。兆铀呐淞喜煌?,所以煮的时间也会有所不同,用普通锅煮四十分钟可以熟是比较小的普通粽子,还有一些大的,或者是配料多的,要煮的时间便会更加的长一些,煮粽子时间其实没有一个很标准的答案,大家可根据自己的粽子大小来判断 。
而要想判断粽子熟没有,大家可以将粽子捞出来用手指压一下 , 如果感到软而有粘性就是熟了 , 如果一面熟了一面还很硬,那么可以翻一面继续煮,等到粽子完全软了,那么便说明粽子熟透了,因为粽子需要煮的时间比较长,所以为了更加的方便在这里我还是建议大家用高压锅来煮粽子,这样可以接受很多的时间 。
煮粽子的方法
步骤一
用冷水下锅 , 在煮粽子的时候要用冷水下锅,这是因为在我们食用的粽子的外面是有一层粽叶,粽也将糯米包裹起来的,在用冷水煮粽子的时候 , 会因为水温的慢慢升高,粽叶的香味会慢慢渗透到糯米里面,这样煮出来的粽子味道会更加的好吃,而有些人为了贪图方便便用热水下锅,其实这样做是不对的 , 用热水下锅的话会导致 , 外面熟了,里面还没有熟 。
步骤二
摆放整齐,用冷水下锅后将粽子在锅内摆放整齐,且冷水要浸过粽子两寸左右,然后便可以关盖开始煮粽子了 。这样一定要注意冷水一定要超过粽子,因为粽子在煮的过程中会膨胀,如果加水不够多 , 上面的粽子会被顶出水面,不容易煮透,煮出的粽子也不够软糯 。
步骤三
大家用水将粽子煮熟以后,不要急着出锅,可以先试探一下粽子煮熟没有,如果没有煮熟可以接着煮,如果熟了便在锅里浸泡十分钟以后在拿出来食用,口感会更佳 。
粽子煮多长时间能煮熟2
买粽子要注意哪些粽子不能买
要尽量购买正规商场、餐饮企业、超市的粽子,选购有厂名、厂址、生产日期的粽子同,并保留购物凭证 。
1、要注意看粽子的质量
新鲜粽叶呈饱满的绿色,不新鲜的则发红或发黄;注意颜色翠绿、味道异样的返青粽叶的`粽子不要买 , 以免引起不适 。挑选真空包装的粽子时要注意外包装,新鲜真空包装粽的包装袋非常紧,从外部看粽子是湿的;不新鲜的真空包装粽 , 则可以看到外部粽叶已经发干 。如果真空包装粽的外包装有破损,包装袋会鼓起来,表明粽子已变质不能购买;如果有糯米从粽叶里漏出来的粽子 , 也不要购买 。真空包装粽一般能存放几个月,最好放进冰箱存放 。
2、要确保不霉变
粽子形态应粽角端正,扎线松紧适当,无明显露角,粽体无外露 。剥去粽叶 , 粽体具有应有的色泽 , 外观有光泽 。无杂质,无夹生,不得有霉变、生虫和其它外来污染物 。
不要食用感到口味不正的粽子,粽子应具有粽叶、糯米及其它谷类食物应有的香味,不得有酸败、发霉、发馊等异味 。
什么人粽子不能多吃
1、糖尿病患者
粽子多用糯米做成的,糯米的碳水化合物含量较高,与普通大米或粳米相比 , 其不易消化,不合适糖尿病患者尤其是血糖控制不佳的时分食用 。
另外 , 高血压、高血脂、糖尿病、冠心病及脑梗者也应尽量少食用粽子,这是由于市面上很多粽子内高油、高糖、糯米为主料,假如进食过多,能够添加血液稀薄度,减轻心脏担负和缺血水平 , 诱发心绞痛和心肌堵塞 。
2、脾胃虚弱者
糯米类粘性食物由于质地严密,粘度大、韧性强,在胃里很难被粉碎研磨,难于构成细腻的食糜,因而也很难与消化液结合,不利于下一步的消化吸收 。另外,患有胰腺炎、慢性胆囊炎、胆结石、慢性胃炎等疾病的患者,会有胰酶和胆汁分泌缺乏或活性降高等成绩,更吃不得粽子了 。
3、急性病患者
比方有感冒、发烧、咳嗽、腹痛腹胀、拉肚子等人,此时吃粘食会影响胃口,不利疾病的尽快恢复 。尤其是小孩、老人,假如刚刚康复就大吃粘食,还能够招致疾病重复发作 。
粽子怎样吃才正确
建议在吃粽子的同时 , 配点白萝卜加以食用 。即便是安康的成年人,在端午节前后也不可餐餐以粽子果腹 , 最好搭配一些时令蔬菜水果等 。关于不怕费事的友们,当然建议本人在家包粽子吃了,参加过量的薏仁、红豆、杂粮米等 。还有就是尽量做到现吃现买,防止粽子蜕变,影响安康 。
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3、煮粽子多长时间?用高压锅煮粽子不仅节省时间,而且煮出的粽子更好吃,营养损失也比较小 。但是,怎样用高压锅煮粽子,煮多久才能熟呢?下面就把高压锅煮粽子的具体方法及注意事项介绍如下,供朋友们作为参考 。
第一步:在高压锅底部铺上一些粽叶,或者放上一些筷子 , 防止粽子与锅底直接接触,避免糊底 。实践证明,放粽叶效果更好些,能让粽子的粽香味更浓郁 。
第二步:把包好的粽子整齐的码放在高压锅中,这样粽子不容易煮破,一次性也能多煮一些 。然后上面用干净的重物压?。?这样能防止粽子跑米 。然后加入适量冷水 , 水面要超过粽子两寸以上 。这里还有一点需要强调,那就是水面绝不能超过高压锅容积的三分之二,这样能防止出现爆锅事故,更加安全 。
加水的时候,还可以将煮过粽叶的原液添一碗进往,这样煮出的粽子特别清香 。
第三步:检查一下高压锅的限压阀 , 看看排气是不是畅通无阻,如果有阻碍,一定要清理干净 , 保证气流顺畅 。
第四步:盖上高压锅盖子,把高压锅放在火上,等限压阀开始排气后,调成小火,继续煮20分钟左右关火 。然后任其自然放气,等自然放气结束后,焖20分钟左右,就可以出锅了 。
10分钟左右 。
一般煮粽叶只需要10分钟左右 。在锅中加入适量的清水,待水烧开后再向其中放入洗干净的粽叶,开小火慢慢煮10分钟左右即可将其取出 。除此之外,还可以用烧开是热水直接烫粽叶,即将水烧开后倒出 , 并及时将粽叶放在开水中5分钟左右即可 。
粽叶不宜煮得过久 , 因为粽叶一旦煮沸过久,就会对粽叶的新鲜度有一定的影响,并且使粽叶会失去粽叶的清香味 。在煮粽叶的时候,如果放入的数量较多,可以在煮沸过程中用筷子适当的翻一翻,使粽叶两面都能被完全杀菌 。
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4、粽子煮多长时间能煮熟粽子一般是需要煮30分钟才可以煮熟的,而且用高压锅来煮粽子是最快的 , 而生的粽子最好是煮一个小时为好,可以避免粽子没有熟的情况,还需要煮粽子最好是采用冷水进行清洗,粽子在平时应该要当做早餐食用,而且粽子是不难消化,不能吃太多,不然会出现难以消化的情况 。
冷熟粽子的三种煮食方法:
1、使用微波炉:粽子置于加盖容器中,撒少量水于粽叶上,上高火加热3分钟即熟 。
2、水煮:粽子放入沸水中,水位浸没粽子,待水再次沸腾15-17分钟直至粽子煮透 。
3、锅蒸:粽子置于笼屉上,隔水蒸20分钟即熟 。
煮粽子的相关说明
生粽子很难熟,建议是用高压锅,高压锅大火烧沸,当蒸气开始冒出时将压力阀盖上 , 再转中小火煮30分钟,然后关火焖20分钟,最后将压力阀取下,将锅内的蒸气完全放出即可;如使用普通汤锅煮制,水开之后中火还需煮制2小时以上 。煮好以后趁热取出 。吃时打开粽叶 , 粽香扑鼻,入口油而不腻,糯而不粘 , 成甜适中 。
冷水煮粽子 , 随着水温的慢慢升高 , 粽叶的香味也会慢慢渗透到糯米里,煮出的粽子会更香 。此外,冷水煮粽子可使煮出来的粽子成熟一致,没有硬心 。水的用量也一定要足,中途最好不要加水 。一般要求水面超过粽子二寸以上,因为粽子在成熟过程中会吸收大量的水分,体积也会膨胀,被顶出水面的粽子不容易煮熟,而且口感干硬 。
以上内容参考:百度百科-粽子 (节庆食物)
粽子煮四十分钟到两个小时能煮熟 。
煮粽子时冷水下锅即可 。粽子煮熟后将其放置在锅中焖上十分钟 , 粽子的口感更软糯 。粽子的粽叶在使用前需要放入热水中浸泡十分钟左右,在用刷子刷洗干净其表面的杂质 。煮熟的粽子,过夜保存时要将其放入冰箱中冷藏 。
煮粽子注意事项
1、水面高出粽子 。在煮粽子的时候,水一定要瞒过粽子以上2寸左右的位置,因为粽子在加热的时候会膨胀,若是水面不够高的话,粽子很容易高出水面 , 从而高出水面的部分会煮不熟 。  
2、不要急于出锅 。煮完粽子之后,先不要将粽子急于出锅,可以用锅中的余温继续加热粽子,加热大约半个小时左右就可以拿出来了,这样煮出来的粽子口感会更加绵软,而且可以确保粽子已经熟透 。
以上内容参考  百度百科-粽子
15到20分钟 。粽子煮多长时间能熟取决于煮粽子所用的器具 。不同的器具煮出来的粽子所需要用到的时间也会不同 。用高压锅会比蒸锅,煮锅等煮粽子所用的时长较少,通常十分钟左右 , 而蒸锅煮锅煮粽子则需要15到20分钟 。
要想煮出来的粽子软糯香甜又解馋,一定要记得往里面加入足量的冷水 。粽子与水的比例是1:5就可以啦 。煮制的时间越长,粽子里面的糯米就越软烂 。一定不要中途打开盖子或者是加水 。这样容易影响口感 。同时粽子也要记得盖锅盖煮 。
煮粽子技巧
1、包好的粽子冷水下锅,整齐地码入锅中,水要浸过粽子两寸左右,待重新滚起以后再用旺火煮1个小时左右即可 。
2、粽子一定要冷水下锅,因为用冷水煮粽子比较好 。随着水温的慢慢升高,粽叶的香味也会慢慢渗透到糯米里 , 煮出的粽子会更香 。
3、水面一定要超过粽子,而且一定要浸过粽子两寸左右,这是因为粽子在煮的过程中会膨胀,如果加水不够多,上面的粽子会被顶出水面,不容易煮透,煮出的粽子也不够软糯 。
10分钟 。
在锅中加入适量的清水,待水烧开后再向其中放入洗干净的粽叶,开小火慢慢煮10分钟左右即可将其取出 。除此之外,还可以用烧开是热水直接烫粽叶,即将水烧开后倒出,并及时将粽叶放在开水中5分钟左右即可 。
粽叶不宜煮得过久,因为粽叶一旦煮沸过久,就会对粽叶的新鲜度有一定的影响,并且使粽叶会失去粽叶的清香味 。在煮粽叶的时候,如果放入的数量较多,可以在煮沸过程中用筷子适当的翻一翻 , 使粽叶两面都能被完全杀菌 。
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5、粽子煮多久才会熟普通锅煮粽子多长时间能煮熟      导语:很多人煮粽子都没拿捏好时间,经常要么没煮熟,要么就是煮太烂,而这两种情况都会影响粽子口感,尤其夹生粽子是不宜食用的 。那么 , 到底粽子煮多久才会熟呢?一般普通锅煮粽子多长时间能煮熟?一起来了解 。
粽子煮多久才会熟 普通锅煮粽子多长时间能煮熟
      把包好的粽子冷水下锅,整齐地码入锅中,水浸过粽子两寸左右,待重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右即可 。
      注意:
      1、粽子一定要冷水下锅,因为用冷水煮粽子比较好 。随着水温的慢慢升高,粽叶的香味也会慢慢渗透到糯米里,煮出的粽子会更香 。此外,冷水煮粽子可使煮出来的粽子成熟一致,没有硬心 。
      2、水面一定要超过粽子,而且一定要浸过粽子两寸左右,这是因为粽子在煮的过程中会膨胀,如果加水不够多,上面的粽子会被顶出水面 , 不容易煮透,煮出的粽子也不够软糯 。
      3、粽子入锅后 , 最好上面用重物压实,这样煮出来的粽子不会散烂 。
      4、在煮粽子的过程中不要添生水 。
      5、要留意枧水粽不能和其它粽子一同煮 。
      6、煮粽子的时间,这个确实不太好说 。因为煮粽子所需要的时间与很多因素都有关系,如糯米浸泡的时间长短、各家火力的大小、粽子的个头大小、用高压锅或普通锅等 , 这些因素都会影响煮粽子的时间长短 。
粽子煮好后要闷多久?
      闷20分钟左右就可以了 。煮好生粽子之后,如果怕没煮熟的话,可以关火以后闷上几十分钟 。再然后你就可以和家人一起享受美食了 。
粽子没煮熟是怎么回事?
      1、粽子一定要冷水下锅,因为用冷水煮粽子比较好 。随着水温的慢慢升高,粽叶的香味也会慢慢渗透到糯米里,煮出的粽子会更香 。此外,冷水煮粽子可使煮出来的粽子成熟一致,没有硬心 。
      2、水面一定要超过粽子,而且一定要浸过粽子两寸左右,这是因为粽子在煮的过程中会膨胀,如果加水不够多,上面的粽子会被顶出水面,不容易煮透,煮出的粽子也不够软糯 。
      3、是粽子入锅后,最好上面用重物压实,这样煮出来的粽子不会散烂 。
      4、在煮粽子的过程中不要添生水 。
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【粽子煮多长时间能煮熟,粽子煮多长时间能煮熟】两个小时左右 。
包的紧一点时,一般需要煮2个小时粽子里面才能熟透,不然中间容易夹生,吃起来会一粒粒的是感觉 。如果包的松那么粽子也会熟的快一点,一般煮半个小时就足够了 。
煮粽子是粽子的糯米一定要提前先泡软,泡的时候可以加入一些食盐,如果家里面有高压锅尽量选择用高压锅煮粽子,因为用高压锅煮粽子速度会更加的快,而且这样煮出来的粽子营养损失比较少,并且味道也很好,不过大家需要注意使用高压锅时要注意安全 。
粽子要冷水下锅,因为冷水煮出来的粽子不易出现硬心等现象,而且随着水温慢慢升高,粽叶的香味会逐渐渗透到糯米当中,煮出来的粽子会更加香 。煮粽子时放的水要使水面超过粽子,最好水能够超过粽子两寸左右 。

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