1、鲍鱼是海鲜是发物吗鲍鱼属于海鲜类产品不是发物。
鲍鱼性平，味甘，咸 ， 可明目补虚、清热滋阴、养血益胃、补肝肾，有“明目鱼”之称 。
在海鲜类产品中大部分都是寒性食物，但是鲍鱼确是极少数属于温性 ， 性平的食物 。
严格意义上来讲，鲍鱼不是发物，但是也不能吃得过量 。
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2、哪些人不适合吃鲍鱼?生蚝和鲍鱼的区别鲍鱼是一种食用营养价值非常高的食物，在我们平时的日常生活中经常在餐馆吃饭的时候可以见到鲍鱼 ， 那么哪些人不适合吃鲍鱼？生蚝和鲍鱼的区别 。
哪些人不适合吃鲍鱼
发热、喉咙痛的人不宜吃
鲍鱼含有高蛋白质，吃的过程中会引起体内热量的增加，本身发烧的人不宜食用 ， 可能会加剧病情，导致不适 。
痛风患者和尿酸偏高的人不宜吃
鲍鱼属于海鲜类食品，海鲜中含有大量的嘌呤，食用过多的嘌呤会加剧尿酸的浓度，因此不宜吃，不过可以喝少量的汤 。
患有顽癣痼疾的人忌食
海鲜食品对身体有刺激作用，能刺激人体的很多微量元素，也就是中医所谓的“发”物，患有顽癣痼疾的人是不能吃“发”物的 。
生蚝和鲍鱼的区别
外形的区别
鲍鱼：鲍鱼是单壳的 ， 壳质地坚硬，壳型右旋，表面呈深绿褐色 。壳的内侧分布着紫、绿、白等色 。贝壳的形状像耳朵，壳的背侧突起一排穿过的孔，软体部分的肉是椭圆形的 ， 宽大而扁平，呈黄白色，大的看起来像茶碗 ， 小的则跟铜钱相似 。
生蚝：生蚝是两壳形状的，表面粗糙呈暗灰色，上部分壳中间部分会有隆起，下部分壳附着于其他物体上 ， 两壳的里面白色光滑，中间部分有强大的闭壳肌 。若有一粒外物跑到生蚝的壳内，生蚝则会分泌珍珠质将外物包裹起来变成珍珠，这也是常常吃生蚝的人会吃到珍珠的原因 。
生存环境的区别
鲍鱼：鲍鱼对水质要求高 ， 需要净化过的海水才能养殖，一般鲍鱼喜欢生活在海水清澈、海藻丛生的岩礁海域，以吃海藻和浮游生物为生 。
生蚝：生蚝生活在深浅不一的海水或有盐味的河水领域中，附着在浅海物体或海边礁石中 ， 以浮游动物、硅藻、有机碎屑等为食 。
营养价值的区别
鲍鱼：鲍鱼含有“鲍灵素” ， 能提高免疫力，破坏癌细胞 。鲍鱼的壳被中医称为“石决明”，有明目退翳、清热平肝的作用 。
生蚝：生蚝含有牛磺酸，有保肝利胆的作用 。生蚝提取物能够抑制血小板聚集 ， 降低血脂有利于胰岛素的分泌 。
功效的区别
鲍鱼：鲍鱼更适合女性食用，有滋阴美颜的、补血益气、治疗女性月经不调等功效 。
生蚝：生蚝更适合男性食用，有壮阳造血、补锌、降低胆固醇、预防心肌梗塞的功效 。
食用禁忌的区别
鲍鱼：鲍鱼不能和鸡肉、野猪肉、牛肝同食，影响消化吸收 。生蚝：生蚝不能和包菜一起食用，影响钙和锌的吸收 。
蒜蓉生蚝的做法
主要食材：生蚝4个 。其他食材：蒜10瓣;精盐0.5克;植物油15克 。
做法步骤：
1.生蚝反复用清水洗刷干净，用刀背轻轻敲碎一个生蚝的边沿 ， 边沿敲了一个小口时用一个小刀轻轻一撬开生蚝，依次开口做完 。
2.蒸锅加清水，烧开水 ， 将生蚝放入，隔水大火蒸8分钟 。
3.大蒜剁碎 ， 炒锅放入植物油，烧热后放入蒜蓉小火炒香后盛出 。
4.将生蚝分别放适量炒香的蒜蓉，再每个放少许食盐，再蒸2分钟关火即可 。
吃鲍鱼的注意事项
1、食用鲍鱼一定要煮熟，不能吃半生不熟的鲍肉 。生的鲍肉含有寄生菌 ， 吃了容易导致肠胃不适，拉肚子 。
2、鲍鱼不宜与高蛋白质的食物同食 。鲍鱼含有高量的蛋白质 ， 若是和同样含有高量蛋白质的食物同食，容易消化不良 ， 摄入过多的蛋白质也不利于人体吸收 。
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3、鲍鱼属于海鲜吗?鲍鱼是海鲜的一种，它属于贝类，而不是鱼 。
鲍鱼的价格是比较昂贵的，含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、矿物质以及维生素B、维生素A，还有丰富的氨基酸，具有提高免疫、促进代谢的作用 。
当然属于了 鲍鱼只在海里面有 其它地方那有啊
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4、鱼翅鲍鱼是海鲜吗鱼翅鲍鱼是海鲜吗？
当然是，海鲜的定义：又称海产食物，包括鱼类、虾类、贝类等品类 。虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物，但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主 。
鱼翅：又称鲛鱼翅、鲛鲨翅、沙鱼翅、金丝菜等 ， 具体指鲨鱼鳍中的细丝状软骨，由鲨鱼的胸、腹、尾等处的鳍翅干燥制成 。
鱼翅之所以能食用，是因为鲨鱼的鳍含有一种形如粉丝状的翅筋 ， 其中含80%左右的蛋白质，还含有脂肪、糖类及其他矿物质，但很难吸收 ， 因此吃个鸡蛋吸收的营养都比鱼翅多 。因为暴利驱使，人们大量捕杀鲨鱼为了得到珍贵的烹调原料 。
鱼翅按颜色分，有黄、白、灰、青、黑、混(黄白色)等六种，其中以黄、白、灰三色较优 。由于产地和焙制方法不一，又有淡水翅咸水翅之分 。淡水翅系用日光晒干，或用石灰水浸渍而成 ， 质量较好;咸水翅用盐水浸渍，质量次于淡水翅 。鱼翅还可按形态完整与否分类 。涨发后成为整只翅的称为排翅，为上品;涨发后散开成一条一条的叫散翅，为次品 。
鲍鱼是名贵的“海珍品”之一，味道鲜美，营养丰富，被誉为海洋“软黄金” 。鲍鱼是名贵的海洋食用贝类，被誉为“餐桌黄金 ， 海珍之冠”，其肉质细嫩、营养丰富 。
鲜品可食部分蛋白质24%、脂肪0.44%；干品含蛋白质40%、糖元33.7%、脂肪0.9%以及多种维生素和微量元素 ， 是一种对人体非常有利的高蛋白、低脂肪食物 。鲍鱼因富含谷氨酸，味道非常鲜美 。
鲍鱼（Abalone），其名为鱼 ， 实则非鱼，种属原始海洋贝类，单壳软体动物 。由于其形状恰似人的耳朵，所以也叫它“海耳”（Sea-ear） 。
鲍鱼（学名：Abalone），鲍科鲍属软体动物，分布于太平洋、大西洋和印度洋，被誉为“餐桌黄金，海珍之冠” 。鲍鱼身体外边包被着一个厚的石灰质的贝壳，单壁壳质地坚硬，软体部分有一个宽大扁平的肉足，为扁椭圆形，黄白色 ， 喜干幼嫩海藻 。
鲍鱼当然是海鲜了，它是名贵的“海珍品” 。营养丰富，被誉为海洋“软黄金” 。鲍鱼是名贵的海洋食用贝类 ， 又被誉为“餐桌黄金，海珍之冠”，其肉细嫩，营养丰富 。
【鲍鱼属于海鲜吗,鲍鱼是海鲜是发物吗】
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5、鲍鱼是海鲜吗? 鲍鱼是不是海鲜1、鲍鱼是海鲜 。它是海洋中的单壳软体动物，形状有些像人的耳朵，所以也叫它海耳 。
2、素称“海味之冠”的鲍鱼 ， 自古以来就是海产“八珍”之一 。鲍鱼名为鱼，实则不是鱼 。它是属于腹足纲、鲍科的单壳海生贝类 。因其形如人耳，也称“海耳” 。辽宁大连沿海岛屿众多，礁石林立，气候温和 ， 饵料丰富，很适合鲍鱼栖息和繁衍 。这里所产的鲍鱼占全国产量的70% 。
3、鲍鱼的单壁壳质地坚硬，壳形右旋，表面呈深绿褐色 。壳内侧紫、绿、白等色交相辉映，珠光宝气 。壳的背侧有一排惯穿成孔的突起 。软体部分有一个宽大扁平的肉足，软体为扁椭圆形，黄白色，大者似茶碗，小的如铜钱 。鲍鱼就是靠着这粗大的足和平展的跖面吸附于岩石之上，爬行于礁棚和穴洞之中 。
