焦糖蛋糕怎么弄

1、面粉,200克,糖半斤 , 五六个鸡蛋,首先把面加水一起搅拌均匀,不能过稀不能过稠,一直搅大概半个小时就可以了,然后倒入电饭锅让它停留十几分钟才能烤 。
2、搅好面后,接下来开始打鸡蛋了 , 打好的鸡蛋放在一个大碗里 , 然后用搅鸡蛋器一直按一个方向搅圈圈,搅到鸡蛋黄不见,变到有很多白泡泡出来才行才梦进行下一步 。
3、现在可以将面和搅好的鸡蛋一起到再混合搅拌均匀,这个时候加上酵母粉,让它发得很大些,才能放进烤炉烤 。
【焦糖蛋糕怎么弄】4、最后把弄好的面和鸡蛋倒入一个大圆盘,放烤炉烤上十几分钟 , 拿出来等煮好的糖都融化成丝了再浇再蛋糕上面就可以了,又香有甜 。

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