1、45度白酒保质期多久?45度白酒放多久都可以 。国家标准有相关规定，酒精度大于或等于10vol%,可以免除标示保质期 。瓶装成品白酒存放一般3至5年没问题 ， 时间太长 ， 一是酒度会降低 ， 二是某些成分会分解（按现行国家标准也不合格了），特别是目前有些中档和低档白酒，在勾兑过程中添加了香味剂，这类酒更不能较长时间存放 。否则，酒质会变得苦涩腻味 。
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2、45度白酒适合长期存放吗?白酒 ， 在20度到38度之间 。在这个酒精含量范围内，微生物难以生存，也就不会出现微生物导致的变质问题，所以白酒可以不用标示保质期 。所以45度白酒适合长期存放 。
能 。白酒不像其他食物一样有着明确的保质期，有相关表明，对于酒精浓度大于或等于10%的酒精饮料 ， 可以免除标注保质期 。一般在40度以上的白酒更适合长期保存，且应该存放在10-20℃的微通风环境中，同时要避免光照、环境不要潮湿 。
45度白酒不适合长期存放 。上50度的白酒才适合长期存放 。放阴凉，避光处 。
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3、45度白酒可以收藏吗不建议收藏50度以下的白酒 ， 因为长时间贮藏酒精多少都会挥发，时间长了酒质就会变差 ， 收藏酒最好选50度以上的名优白酒，注意温度不宜超过30摄氏度 ， 通风、避光保存 。在不破坏外包装品相的情况下还应对瓶口部分用生料带缠绕密封（防挥发）
45度白酒可以和60度白酒放到一起，
勾兑酒是用不同口味、不同生产时间，不同度数的纯粮食酒，经一定工序混合在一起，以达到特定的香型、度数、口味、特点 。
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4、45度的酒放了20年,还能喝吗?这个不一定的 ， 家里有一瓶42度的海之蓝一瓶，还有洋河大曲也有十二年左右了，已经有十年了
，开酒喝的时候那感觉是绝对可以的 。不比市面上卖的上千的酒差哦 。当然存放那么长时间的酒 。
要看酒的类型，度数，密封性等因素而定 。并非所有白酒都适合长时间存放，如一些清香型酒，低度数的酒长时间存放 ， 会失去原有的味道，会出现水味道 。
一般纯酿的50度的白酒存放的时间越长越好喝，如果放了20年的45度白酒没有跑酒，是可以喝的 。如果跑酒严重，打开后闻到酸味，酒味寡淡就不能喝了 。
【45度白酒适合长期存放吗,45度白酒保质期多久?】
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5、多少度以上的白酒适合长期保存?在40度以上的白酒适合长期保存 。
根据国家《预包装食品标签通则》(GB7718-2011)的规定：酒精含量大于等于10%的饮料酒可免除标示保质期 。这是因为 ， 对食品品质有害的微生物在10%的酒精溶液里，不能生长繁殖 。高度白酒酒精度数相对较高，一般在41度到55度之间，也有高达65度的 。
就算是低度白酒，也在20度到38度之间 。在这个酒精含量范围内，微生物难以生存，也就不会出现微生物导致的变质问题，所以白酒可以不用标示保质期 。
虽然导致品质劣化的微生物不能生长，但是不代表白酒本身的成分不会发生变化 。40度以下的低度白酒和清香型白酒存放一段时间后，通常会出现酯类物质水解，导致口味寡淡，有些会出现涩味 。但这个过程比较久，一般要五六年，而且仅仅是口味变淡一点 ， 所以也不是质量问题 。
扩展资料：
另外，在白酒的多种香型中 ， 以酱香型白酒最耐储藏，因为它的成分一旦形成就比较稳定 。但也不是绝对的 ， 有时候由于容器的原因，酒精会散发，口感也会变得淡弱 。
刚生产出来的酒并不一定最好喝，需要存放一段时间 。存放过程中，酒中的醇类会和有机酸起化学反应，产生具有特殊香气的酯类物质，因此，有些酒放久了会更香 。
酒中的酯化反应相当缓慢，优质酒一般需要贮存三四年，甚至更长时间，但是，酯化反应到了一定程度就会趋向平衡，出现停止状态 。如果继续贮存 ， 也会出现酒精度数减少、酒味变淡、挥发物质损耗增大等问题 。
参考资料来源：人民网-白酒没有保质期
