莲雾的外皮是红色的，形状有点像那种不辣的大辣椒 。莲雾吃起来有点像海绵，味道并不是十分好，但是，莲雾的营养丰富，追求养生保健的人士特别喜欢吃莲雾 。不过 ， 在吃莲雾之前，最好要先掌握正确食用莲雾的方法 。
莲雾怎么吃1、直接吃
【莲雾怎么吃 莲雾怎么吃好吃】
莲雾是一种水果，是可以直接吃的 。将莲雾洗干净之后，直接拿着吃就行了 。不过 ， 这样吃起来，就像嚼海绵一样，没有什么味道 。但是，吃习惯之后，会发现，莲雾有淡淡的清香，还可以清热解渴 。不建议其味道的人，可以直接吃 。
2、蒸着吃
作为一种水果，和很多其他的水果一样，莲雾也是可以蒸着吃的 。将莲雾清洗干净 ， 准备一些肉蓉 。用刀子在莲雾的中间凿一个小洞，将准备好的肉蓉放进去 。再将莲雾放到碗里面，将碗放进装有适量清水的蒸笼，蒸熟之后，就可以拿出来食用了 。
莲雾的正确食用方法1、炒着吃
莲雾虽然是水果，但是 ， 也可以当成菜吃 。将莲雾清洗干净之后，用刀子切成薄薄的小片，再把莲雾放到盐水里面，浸泡半个小时左右 。将黄瓜、萝卜洗干净之后 ， 切成片 。在锅子里加油，将莲雾和黄瓜、萝卜放到一起翻炒，大约几分钟之后，加入食盐、醋等调料就行 。
2、蘸酱油吃
莲雾营养虽然丰富，但是，口感比较淡，虽然水分很多，但是，并不甜 。在吃的时候，可以蘸着酱油吃 ， 味道会更好 。先将莲雾洗干净，再切成薄片，在上面撒适量的盐 ， 腌制十多分钟，再用筷子夹着，蘸些酱油吃，既爽口，又能解暑 。
