1、如果是冷冻的虾 , 在解冻之前颜色已经发黑,证明虾很可能已经变质,这种情况最好不要食用了 。
2、如果在解冻之前,虾的颜色很正常,而解冻之后 , 虾的颜色有些发黑,属于正常现象 , 是可以吃的 。若是虾刚刚购买就有发黑的情况,属于是变质的虾,也是不可以食用的 。建议及时检查食物的质量,避免误食变质食物引起食物中毒 。
【虾头变黑还能吃吗 虾头变黑还能吃吗有毒吗】
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