手撕包菜怎么炒不出水手撕包菜怎么炒_生活知道

1、主料：包菜(一颗)、蒜粒(6-8粒)、干辣椒(6个) 。
2、调料：食用油(适量)、盐(适量)、酱油(适量)、醋(适量)、鸡精(适量) 。
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3、包菜清洗干净，用手撕成小块。
4、炒锅烧热，下油，下蒜粒辣椒段炒香。
5、下包菜一起翻炒。
6、炒至包菜8成熟，加盐，酱油，醋，鸡精炒匀即可起锅。