怎样做香蕉牛奶鸡蛋饼

【怎样做香蕉牛奶鸡蛋饼】香蕉牛奶鸡蛋饼的制作方法:
将香蕉去皮,用叉子碾成泥备用;将面粉过筛,倒入盆中,打入鸡蛋,再倒入牛奶搅匀;加入香蕉泥和肉桂粉,拌成均匀的糊状 。粘稠度以具有良好的流动性为合适,若感觉太稠可适当再加些牛奶或水;煎锅烧热转小火,倒入少许油后 , 盛一勺面糊放入锅中 , 用手摇晃成均匀的薄饼,煎至一面成型后翻面,两面煎至金黄即可出锅 。

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